Термоусадочный танк ТА-08 предназначен для кратковременной термической обработки специальной термоусадочной пленки (пакетов), что приводит к усадке по рельефу упакованного продукта, упаковка принимает более привлекательный вид, пленка становиться малозаметной.
Особенности:
При необходимости термоусадочный танк возможно использовать как бланшировочный аппарат для ягод, фруктов, овощей и пр.
Регулировка Термотанка позволяет изменить время погружения и температуру воды.
Принцип работы:
Продукт помещенный в специальную термоусадочную пленку (пакет), далее помещается на платформу сетчатой формы.
При нажатии кнопки продукт погружается в разогретую воду (до +90 oС) на короткое время от 2 до 4 секунд.
За счет такой технологии на упаковке не остается складок и пленка полностью обволакивает продукт, принимая его форму.
При бланшировании время погружения увеличивается до 2-3 минут, в зависимости от продукта.
Цена со склада Ростова-на-Дону БЕЗ НДС:
ТА-08 - 165 000 руб.
Технические характеристики:
Напряжение – 380 В
Мощность – 13 кВт
Регулировка температуры от +80 oС до +100 oС
Регулировка времени от 1 сек.
Объем бака – 81 литр
Привод платформы - электрический
Размер платформы - 472*581 мм
Выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Кран для слива воды.
Габариты (Д*Ш*В, в мм) - 700*600*870
Вес - 60 кг
Эксклюзив
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт