Хлебопекарное и кондитерское оборудование Формовочные отсадочные машины для кондитерских изделий Машина формования соломки МФС-2 до 100 кг/ч

Увеличить

Машина формования соломки МФС-2 до 100 кг/ч

Машина формования соломки МФС-2

Машина формования соломки МФС-2 предназначена для производства разных видов соломки с различными вкусами и посыпками (мак, кунжут, соль и т.д.), глазурью и т.п. Позволяет нарастить часовой выпуск таких изделий до 100 кг. Модульная конструкция позволяет увеличивать производительность по мере необходимости.

Продукция произведенной Машиной формования соломки МФС-2

Линия соломки с Машиной формования соломки МФС-2

Особенности работы :

Через бункер для теста выдавливается при помощи вала через специальные дюзы, придающие полуфабрикату форму жгута.
По конвейерной ленте продукт направляется в ванну, заполненную содовым раствором.
Полуфабрикат разрезается на части. (длина регулируется изменением скорости вращения вала, приводящего в движение лезвие).
Продукция подвергается тепловой обработке, осуществляемой на сетке из нержавеющей стали.
Охлаждение выполняется при помощи вытяжки, что сводит к минимуму риск физического повреждения соломки на линии по ее производству.

Технические характеристики:

Модификации: 600 мм или 900 мм
Производительность, кг/ч: 100
Объем бункера, л: 40
Разовая загрузка, кг: 30
Установленная мощность, кВт: 3
Потребляемая мощность, кВт: менее 3
Номинальное напряжение, В: 380
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 2000х1000х1600
Масса, кг: 300
Гарантия, месяцы: 12

Видео: