Хлебопекарное и кондитерское оборудование Линии для хлебных и кондитерских изделий - готовые комплекты Линия производства пастилы

Увеличить

Линия производства пастилы

Линия производства форматирования и обсыпки пастилы

Линия производства пастилы предназначено для продольного и поперечного деления пластов (пастила, маршмелоу и любой другой вязкой и липкой консистенции) на сегменты заданных габаритов и обсыпкой сахарной пудрой, крахмалом и т.п.

Принцип работы:

Готовый полуфабрикат продукта(пласт) в ручную подаётся на конвейерную ленту продольного делителя.
Дисковый делитель обеспечивает деление пласта на продольные заготовки.
Предварительно разрезанные заготовки попадают на ленточный конвейер, где происходит отделение разрезанных жгутов друг от друга.
Разделённые жгуты переходят на конвейер гильотинной резки.
Гильотинная резка обеспечивает поперечное деление на заготовки требуемой длины.
Готовые заготовки попадают на конвейер окончательной автоматической посыпки сахарной пудрой с функцией автоматического возврата излишек пудры в приёмный накопитель станции посыпки.

Состоит из:

Узел предварительной посыпки конвейерной ленты сахарной пудрой. Оснащён ворошителем и индивидуальным приводом.
Конвейер продольной резки (ширина ленты 600 мм; индивидуальный привод. Процесс резки осуществляется на отдельном вращающемся валу). Оснащён узлом дисковой резки (система смазки дисков маслом; система чистки дисков; индивидуальный привод)
Конвейер промежуточный (ширина ленты 600 мм; индивидуальный привод)
Конвейер ленточный разводной (индивидуальный привод). Конвейер оснащён рядом отдельных т-образных жгутов предназначенных для раздвижки предварительно продольно разрезанных пластов друг от друга. Ширина жгута 10 мм
При смене ширины заготовки требуется перекинуть жгуты на наборном валу под требуемую ширину кратную 10 мм.
Конвейер поперечной резки (ширина ленты 700 мм). Оснащён узлом пневматической гильотинной рубки (система смазки лезвия маслом). Без сопровождения продукта. Конвейер поперечной резки разделён на два отдельных конвейера с индивидуальными приводами. Процесс руба происходит на отдельном вращающемся валу.
Конвейер посыпки сахарной пудрой (ширина ленты 700 мм). Оснащён узлом посыпки продукта сахарной пудрой.
Конвейер обдува (ширина сетки 800 мм). Оснащён узлом обдува обеспечивающим сдув лишней сахарной пудры с верха пласта изделия. Конвейер обдува оснащён ограждением из оргстекла и системой аспирации воздуха препятствующим распылению излишков пудры.
Система приёма излишек пудры с дальнейшим транспортированием в приёмный бункер узла посыпки. Излишки пудры просыпаясь через сетку конвейера обдува попадают на транспортёр возврата, подающим пудру обратно на узел посыпки. Лента транспортёра возврата оснащена гофробортами и поперечными направляющими (ширина лент возврата 200 мм).
Конвейер приёма продукта (ширина ленты 800 мм. Индивидуальный привод).