8 800-600-14-06 звонок бесплатный по всей России


344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Хлебопекарное и кондитерское оборудование arrow Миксеры и кремовзбивалки arrow Куттер вакуумный регулируемый ИПКС-032-80РП(Н) с подогревом
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
   
 


Новинки
Машина овощерезательная МКО-50 до 250 кг/ч
Машина овощерезательная МКО-50 до 250 кг/ч

Планетарный миксер Miratek MG-40 на 40 литров
Планетарный миксер Miratek MG-40 на 40 литров

Линия для очистки лука от шелухи (с эффектом пилинга)
Линия для очистки лука от шелухи (с эффектом пилинга)

Ленточный весовой дозатор (c механ. или пнематич. зажимом)
Ленточный весовой дозатор (c механ. или пнематич. зажимом)

Нанесение керамического покрытия на дисковые ножи
  Нанесение керамического покрытия на дисковые ножи

Электронный расходомер для молока K24
 Электронный расходомер для молока K24

Автоматическая линия производства коржей ЛИС-620
Автоматическая линия производства коржей ЛИС-620

Полуавтоматический запайщик лотков HVT-450M/2
Полуавтоматический запайщик лотков HVT-450M/2

Полуавтоматический запайщик лотков GE - 32
Полуавтоматический запайщик лотков GE - 32

Восстановление тефлона для аппарата сварки труб
Восстановление тефлона для аппарата сварки труб

Машина для обезвоживания овощей и фруктов GB-TS
 Машина для обезвоживания овощей и фруктов GB-TS

Лизинг по программе «Экспресс-Лизинг c/х техники»
 Лизинг по программе «Экспресс-Лизинг c/х техники»

Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2

Валы щеточные для машин мойки овощей и фруктов
Валы щеточные для машин мойки овощей и фруктов

Восстановление тефлонового покрытия на форм для подошв
Восстановление тефлонового покрытия на форм для подошв

Иньектор многоигольчатый на 1-2 рабочих мест
Иньектор многоигольчатый на 1-2 рабочих мест

Инъектор пневматический ручной
Инъектор пневматический ручной

Иньектор электромеханический КФТН-40
Иньектор электромеханический КФТН-40

Куттер вакуумный регулируемый ИПКС-032-80РП(Н) с подогревом
Куттер вакуумный регулируемый ИПКС-032-80РП(Н) с подогревом

Машина промышленной нарезки хлеба RY-80
Машина промышленной нарезки хлеба RY-80

Image
Хлебопекарное и кондитерское оборудование arrow Миксеры и кремовзбивалки arrow Куттер вакуумный регулируемый ИПКС-032-80РП(Н) с подогревом



Куттер вакуумный регулируемый ИПКС-032-80РП(Н) с подогревом

Image Image



Куттер вакуумный  регулируемый ИПКС-032-80РП(Н)

 с подогревом, механизированными мешалкой и выгрузкой



Куттер вакуумный регулируемый ИПКС-032-80РП(Н) предназначено для приготовления кондитерской, ореховой пасты, пюре и других продуктов, а также как куттер-миксер для приготовления майонезных соусов, творожной массы и т.п.

Возможно использовать мясо или рыбопереработке  для производства в условиях вакуума мясного или рыбного фарша, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Промышленный куттер может быть эффективно использован как куттер-измельчитель для измельчения мяса, для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья, 

Куттер вакуумный регулируемый  ИПКС-032-80РП(Н)



Тех.особенности: 
  • Объем чаши куттера составляет 80 литров, выпускаются модели с объемом чаши 50 литров.
  • Производятся модели куттеров без тепловой рубашки.
  • Производятся модели куттеров без частотного регулятора с фиксированной частотой вращения вала ножей 3000 оборотов в минуту.
  • Куттер вакуумный выполнен из пищевой нержавеющей стали. 

Особенности Куттер ИПКС-032-80РП(Н)
  • Кутер имеет возможность плавной регулировки скорости вращения ножей, а также с возможностью вакуумирования продукта для получения более плотной консистенции.
  • Имеет частотный регулятор для плавной регулировки частоты вращения ножей в диапазоне от 1500 до 3000 оборотов в минуту, который позволяет более точно выполнять требования технологических процессов производства для ряда продуктов: творожных масс и плавленых сыров с наполнителями, овощных и фруктовых паст, хумуса и др.
  • Чаша куттера имеет рубашку для подачи в нее пара или горячей воды с целью подогрева ингредиентов, холодной воды для охлаждения. Применение рубашки позволяет увеличить спектр применения куттера для производства других пищевых и непищевых продуктов (плавленый сыр, термизированный йогурт и творог, косметические продукты и др.).
  • Механизированная мешалка позволяет перемешивать продукт на всем протяжении измельчения, а также снимать налипший продукт со стенок чаши куттера. По окончании измельчения опрокидывание чаши для выгрузки и подъем производятся электромеханическим приводом.
  • Блок управления управляет всеми процессами, контролировать температуру продукта и длительность процесса куттерования.
  • Чаша куттера, двигатель, вращающий блок ножей, вакуумный насос и блок управления установлены на едином каркасе. 
  • Отличительными особенностями куттера: три облегченных серповидных ножа, крепление верхней крышки чаши на каркасе куттера, на крышке чаши куттера смонтирован патрубок с краном для внесения дополнительного продукта, жидкости, специй в процессе работы куттера.



Цена со склада в Ростове-на-Дону: 690 185 руб.  с  НДС 20% 




Технические характеристики:

Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, кг/ч: 700*
Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, кг/ч: 900*
Объем чаши, не менее, л: 80
Коэффициент заполнения, не более: 0,7
Частота вращения вала ножей, об/мин: 1500-3000, плавно
Частота вращения мешалки, об/мин: 28
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см:  -0,8
Количество ножей (серповидные), шт.:  3
Механизированное опрокидывание чаши:  Да
Время опрокидывания чаши в сек.: 60
Рубашка на чаше:   Да
Давление пара в подающем трубопроводе, не более, Давление пара в подающем трубопроводе кгс/кв.см:  5
Присоединительные размеры трубопроводов рубашки, G": 1/2
Установленная мощность, не более, кВт:  19,0
Габаритные размеры, не более, мм:   1120х800х1500
Масса, не более, кг:   250
*скорость непрерывного измельчения максимально допустимого количества продукта, помещаемого в чашу куттера.


Видео: 






Nazad





Планетарные миксеры TORNADO

Планетарные миксеры TORNADO


Планетарные миксеры  Miratek MG

Планетарные миксеры Miratek MG


Планетарные миксеры TAJFUN

Планетарные миксеры TAJFUN


Планетарные миксеры FoodAtlas

Планетарные миксеры FoodAtlas


Эксклюзив
Линия для очистки лука от шелухи (с эффектом пилинга)
Линия для очистки лука от шелухи (с эффектом пилинга)

Противень для выпечки - плоский перфорированный
Противень для выпечки - плоский перфорированный

Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T

Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
 Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801

Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600
Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600

Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)
 Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)

Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой R-26
Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой R-26

Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)
Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)

Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
 Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови

Линия для мойки огурцов до 1500 кг/час
Линия для мойки огурцов до 1500 кг/час

Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
 Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы  GB-1000

Винтовой насосный агрегат SP-H-31-02.SS.04
Винтовой насосный агрегат SP-H-31-02.SS.04

Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)

Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)

Машина для нарезки соломки (морковь по-корейски) SH-100 Китай
Машина для нарезки соломки (морковь по-корейски) SH-100  Китай

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)


Машина для резки овощей фруктов кубиками CHD-100
 Машина для резки овощей фруктов кубиками CHD-100

Машина очистки корнеплодов РПМ-МЧ-1000 для картофеля и моркови
 Машина очистки корнеплодов РПМ-МЧ-1000 для картофеля и моркови

Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С

Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
 Овощерезка для шинковки и нарезки  RY-80 до 2000 кг/ч

Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
Машина для мойки  листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000

Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров
Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров

Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Rambler's Top100