Миксер МВУ-60, универсальная тестомесильно-взбивальная машина
Миксер МВУ-60, универсальная тестомесильно-взбивальная машина
Ми́ксер предназначенный для взбивания и приготовления жидкого теста, пюре и т. п. Стационарный миксер, равномерное перемешивание содержимого чаши достигается путём её вращения с помощью технологии планетарного смешивания - ось вращения насадок смещена относительно центра чаши, а также дополнительное вращение насадок.
Технические характеристики:
Номинальный объем дежи, л
60
Техническая производительность машины, кг/ч:
при взбивании белково-сахарной смеси
57
при взбивании сливочного крема
145
при замесе дрожжевого и крутого теста
108
Номинальная мощность электродвигателей, кВт:
привода взбивателей
2,2
подъема дежи
0,25
Номинальное напряжение, В
380
Масса машины, кг
260
Габаритные размеры, мм
длина
1000
ширина
710
высота
1350
Комплектность, шт.:
дежа 2 шт, взбиватель прутковый, взбиватель решетчатый, орган месильный