Тестораскаточная машина RM-50II относится к оборудованию пищевой промышленности. Проста в конструкции, удобна в эксплуатации. Широко применяется на предприятиях общественного питания, в ресторанах, и организациях, выпускающих пищевую продукцию. Разъем валиков регулируется в установленных рамках бесступенчато.
В сформированные заготовки теста можно добавить ароматизаторы, разрыхлители, сахар по вкусу.
Оборудование высокоэффективно, с низким шумовым фоном, удобно в эксплуатации и обслуживании.
Особенности конструкции:
Основная конструкция оборудования представлена рамой, верхним и нижним валиками. Система привода - ременная, шестеренчатая. Реверс валов отсутствует.
Принцип работы:
Перед эксплуатацией оборудования сначала необходимо отрегулировать разъем валиков на толщину раскатываемого пласта (высоту ограничительного штока в соответствии с толщиной теста). При запуске проверить, чтобы валики вращались синхронно вперед и назад, следите, чтобы осевой разъем был ровный. Зазор между валиками регулируется бесступенчато в пределах 1-20мм.
Положите подготовленное тесто на рабочую поверхность (лоток), руками продвиньте тесто так, чтобы оно попала между валиками, многократно раскатать. Если необходимо получить достаточно тонкий пласт, можно снова отрегулировать зазор между валками до необходимой толщины и снова раскатать пласт. После раскатывания пласт теста соскользнет на приемный лоток. Раскатанный пласт теста не должен быть шире полос на лотке-приемнике. В целях продления эксплуатационных свойств оборудования, экономии энергии, во время эксплуатации регулируйте разъем валиков так, чтобы пласты теста раскатывались по мере утончения.
Технические характеристики:
Производительность, кг/ч
500
Скорость оборотов валиков, об/мин
75
Ширина раскатываемого теста (mах), мм
480
Толщина раскатываемого теста, мм
1 - 20
Мощность двигателя, кВт
1,5
Номинальное напряжение, В
380, 3 ~
Частота, Гц
50
Уровень защиты от воды
IPX1
V-ремень
А1295-2
Габаритные размеры, мм
735×600×920
Вес, кг
170
Цены в Прайс-листе
Эксклюзив
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля