Формовочная машина предназначена специально для
формовки теста.
Формовочная машина FBM-2000 формует тесто для французских багетов, батонов и рогаликов, чиабатты, зерновых булочек, рулетов и т.п.
Идеально подходит для работы в столовых, магазинах, кафе, ресторанах и небольших пекарнях!
Принцип работы:
Округленная тестовая заготовка подается на вальцы, где формируется "блин" толщиной от 2 до 6 мм, далее, проходя между подающей и заворачивающей лентой, тестовая заготовка формируется в тестовую заготовку продолговатой формы
Краткое описание:
- Корпус выполнен из нержавеющей стали.
- Раскаточные валки – из безопасного для жизни и здоровья, пластика
- Регулируемые конвейерные ленты для придания любого размера, до 700 мм.
- Работает бесшумно и без вибрации
- Экономный расход электроэнергии
- Легкая чистка и обработка деталей
Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.
Гарантийный срок 2 года.
При продаже оборудование будет упаковано в ударопрочную закрытую деревянную упаковку ISPM 15.