8 800-600-14-06 звонок бесплатный по всей России


344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Консервное оборудование arrow Автоклав двухкорзиночный горизонтальный
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
   
 


Новинки
Котел Пищеварочный Паровой КПП на 60, 100, 160, 200, 250 литров
Котел Пищеварочный Паровой КПП на 60, 100, 160, 200, 250 литров

Котел Пищеварочный Газовый КПГ на 160,200,250,300,400,500 л.
Котел Пищеварочный Газовый КПГ на 160,200,250,300,400,500 л.

Котел Пищеварочный Электрический КПЭ на 300, 400, 500 литров
Котел Пищеварочный Электрический КПЭ на 300, 400, 500 литров

Плавитель электрический ПЭ на 60, 100, 160, 200, 250 литров
Плавитель электрический ПЭ  на 60, 100, 160, 200, 250 литров

Стерилизатор крышек
Стерилизатор крышек

Полуавтомат для закатки металлических банок АБА-01
Полуавтомат для закатки металлических банок АБА-01

Нанесение тефлонового покрытия на формы кексницы
 Нанесение тефлонового покрытия на формы кексницы

Восстановление тефлонового покрытия термоплиты для сварки труб
Восстановление тефлонового покрытия термоплиты для сварки труб

Волчок (мясорубка промышленная) ИПКС-132-114(Н) произв.1000 кг/
 Волчок (мясорубка промышленная) ИПКС-132-114(Н) произв.1000 кг/

Ручная хлеборезательная машина EVA Junior
Ручная хлеборезательная машина EVA Junior

Автоматическая хлеборезательная машина EVA3 – 420 / 540
Автоматическая хлеборезательная машина EVA3 – 420 / 540

Комплект машины Robot-coupe CL50 для нарезки картофеля фри
Комплект машины Robot-coupe CL50 для нарезки картофеля фри

Машина для сыпучих продуктов 4-х ручьевая DXDK-80D
Машина для сыпучих продуктов 4-х ручьевая DXDK-80D

Линия формования суфлейного пласта
Линия формования суфлейного пласта

Автомат для производства фрикаделек MB-230
Автомат для производства фрикаделек MB-230

Линия дозирования овощей в сетку рукав до 3 кг
Линия дозирования овощей в сетку рукав до 3 кг

Восстановление тефлонового покрытия тестоокруглителя
Восстановление тефлонового покрытия тестоокруглителя

Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Овощерезка для шинковки и нарезки  RY-80 до 2000 кг/ч

Машина для очистки овощей и фруктов модель 2500 и 3200
Машина для очистки овощей и фруктов модель 2500 и 3200

Термоусадочный танк ST-6050
Термоусадочный танк ST-6050

Image
Консервное оборудование arrow Автоклав двухкорзиночный горизонтальный



Автоклав двухкорзиночный горизонтальный

Image Image



   

№ модели

Вид Стерилизации

Материал

Стоимость за 2-х корзиночный автоклав, руб с НДС

Стоимость за 4-х корзиночный автоклав, руб с НДС

1

Душирование с теплообменником

Нерж.сталь

2 352 000

3 980 000

2

Паровая стерилизация

Душирование

Нерж.сталь

1 950 000

3 315 000

3

Паровая стерилизация

Водяная стерилизация

Нерж.сталь

1 700 000

2 890 000

4

Паровая стерилизация

Водяная стерилизация

Ст.3 сп5

950 000

1 615 000


 
  • Назначение:          стерилизация пищевой и фармацевтической продукции в различной потребительской таре при температурах до 150°С при избыточном давлении. Для стерилизации продукции применен метод орошения или душирования. Нагрев стерилизующей жидкости осуществляется паром через внешний спиральный теплообменник, охлаждение - водой, не требующей водоподготовки, также через внешний теплообменник.

ростпищмаш
 

Виды упаковок стерилизуемой продукции


Горизонтальный двухкорзиночный автоклав с микропроцессорной системой управления благодаря наличию теплообменника, душирующего устройства и микропроцессорной системы управления позволяет стерилизовать продукцию в различных видах тары: металлической, стеклянной, пластиковой, фольгированной и т. д. - за счет точной регулировки давления, температуры и поддержания равномерного температурного поля в соответствии с режимом, заданным технологом:


- молочные продукты в пластиковых пакетах, стеклянных бутылках, ламистерах;
- овощи и грибы в банках (металлических, стеклянных), вакуумных упаковках;
- мясо, паштеты, готовые стерилизованные блюда во всех видах упаковок;
- рыба в консервных банках;
- консервы для животных в банках, алюминиевых пакетах;

- др. продукция в любом виде герметичной тары

 

Достоинства:

  • - повышение качества стерилизации за счет более равномерного температурного поля в полости автоклава;
  • - возможность стерилизации продукции в различных видах тары (металлической, стеклянной, пластиковой) за счет точной регулировки давления;
  • - простота монтажа и обслуживания;
  • - низкая стоимость эксплуатации за счет применения энергосберегающих технологий;
  • - для максимального эффективного использования воды и энергоносителей применен спиральный теплообменник, что позволяет снизить безвозвратный расход охлаждающей воды и пара;
  • - автоклаву не требуется водоподготовка, он также не нуждается в подготовке пара и воздуха;
  • - конструкция автоклава такова, что не требует регистрации сосуда под давлением в органах ГОСГОРТЕХНОНАДЗОРА (произведение давления в кг/ см2 на объем в литрах не превышает 10000);
    - высокая долговечность (автоклав изготовлен из нержавеющей стали).


 

Комплект поставки:

  1. Непосредственно сам автоклав в сборе, закрепленный на сварной раме и состоящий из:

- корпуса с фланцем байонетного затвора, крышки
- двух коллекторов с самоочищающимися форсунками
- спирального теплообменника
- предохранительного клапана
- насоса циркуляционного
- приборы (манометры, термометр сопротивления, технический термометр)
- коммуникации автоклава

  1. Прокладки, корзины, подкатные тележки, а также донья корзин, автоматизация загрузки-выгрузки корзин не включены в комплект поставки и могут предлагаться по опциону.
  2. Микропроцессорная система управления включает в себя:
    - прибор управления, включающий пневмомодуль и регистраторы температуры и давления, коробку соединительную;
    - клапаны регулирующие с пневматическим управлением для подвода пара, воды, воздуха и управления сливами;
    - датчик давления;
    - датчик температуры;
    - блок подготовки воздуха;
    - комплект монтажных частей.

 

Принцип действия

 

Для стерилизации продукции применен метод орошения или душирования.

Принцип действия горизонтального двухкорзиночного автоклава значительно отличается от процесса стерилизации с использованием стандартных вертикальных автоклавов с паровоздушной или водяной стерилизацией и заключается в следующем:

Продукт, требующий стерилизации, закладывают в специальные корзины, которые помещают в автоклав. Технолог осуществляет запуск программы стерилизации (микропроцессорная система управления обеспечивает выполнение 24 программ). Из котельной по трубе горячий пар подается в теплообменник, причем  его поступление регулируется паровым клапаном. В теплообменнике пар отдает тепло душирующей воде, благодаря которой продукт в автоклаве нагревается. Душирующая вода с помощью насоса бежит по замкнутому контуру через теплообменник и изливается сверху вниз через форсунки душирующего устройства.

Далее происходит непосредственно стерилизация. Когда набранные температура и давление достигают нужного значения, соответствующего продукту в автоклаве, клапаны закрываются и автоклав работает по принципу термостата. Но, так как температура постепенно снижается под воздействием окружающей среды и давление падает вследствие утечек клапана, то при возникновении необходимости открывается клапан пара. 

Затем происходит процесс охлаждения: в автоклав перестает подаваться пар (если он подавался в теплообменник). В теплообменник вместо пара поступает холодная вода, которая начинает охлаждать душирующую воду. При этом давление регулируется клапаном сброса давления, а скорость охлаждения регулируется клапаном холодной воды.

Стерилизация продукта окончена.

Стерилизационная вода используется в замкнутом цикле.
Температура, давление и время стерилизации автоматически контролируются с помощью микропроцессорной системы управления


   ростпищмаш


ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Габаритные размеры, мм:

 

                        - длина с закрытой крышкой

3 900

- длина с открытой крышкой

4 750

- ширина

2 020

- высота

2 200

Диаметр корпуса (внутренний), мм:

1 300

Масса с комплектом принадлежностей, кг

2 520

Вместимость автоклава, корзин, шт.

2

Внутренние размеры корзины, мм:

950x 820x780

Температура максимальная, 0С

150

Неравномерность температурного поля в период стерилизации, 0С

± 0,5

Рабочее давление, МПа

0,4

Регулировка давления с точностью, МПа

± 0,0049

Расход за цикл:

 

                        - холодной воды для охлаждения (180С)
                                 или
                               - «ледяной» воды для охлаждения(40С), м3

1,9

        1,2

                        - пара, кг *

        180

- сжатого воздуха, м3 *

3

- электроэнергии, кВт*ч

5

Напряжение питания

380В, 50Гц

Полный установленный срок службы автоклава, лет не менее

15

 

*) - Расходы энергоносителей указаны для формулы стерилизации:

 

 

15-20-15

     115


ростпищмаш

Микропроцессорная система управления автоклавом обеспечивает любой из заданных режимов стерилизации из любого сырья и в любой таре. Система управления максимально адаптирована к российским условиям эксплуатации.


Сроки поставки:  90 дней с даты заключения Договора, в случае отсутствия оборудования на складе

Автоклав поставляется в собранном виде с предварительно смонтированной системой управления и обвязкой.

Гарантия на автоклав: 12 месяцев с даты пуска в эксплуатацию, но не более 15 месяцев с даты поставки.

В период действия гарантии Заказчику оказывается полная бесплатная консультационная поддержка по оборудованию и по отладке режимов стерилизации.






Nazad




Эксклюзив
Тестораскатки-лапшерезки TT-D25D-1,TT-D30D-1,TT-D35D-1
Тестораскатки-лапшерезки TT-D25D-1,TT-D30D-1,TT-D35D-1

Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)

Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой R-26
Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой R-26

Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-2011(РПМ-ЛШ-01)
Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-2011(РПМ-ЛШ-01)

Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-2011(РПМ-ЛШ-01)
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-2011(РПМ-ЛШ-01)

Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С

Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600
Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600

Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров
Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров


Машина для полировки и мойки овощей и фруктов GB
Машина для полировки и мойки овощей и фруктов GB

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)

Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)
 Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)

Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T

Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
Машина для мойки  листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000

Автомат для производства котлет РПМ-АК-01
 Автомат для производства котлет  РПМ-АК-01

Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600
Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600

Зернодробилка ДКР (дробилка зерна промышленная)
Зернодробилка ДКР (дробилка  зерна промышленная)

 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Rambler's Top100