8 800-600-14-06 звонок бесплатный по всей России


344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Консервное оборудование arrow Автоклав двухкорзиночный горизонтальный
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
   
 


Новинки
Машина шинковки овощей DQC-250S на 150-250 кг/ч
Машина шинковки овощей DQC-250S на 150-250 кг/ч

Машина шинковки зелени и овощей DQC-605 на 30-100 кг/ч
Машина шинковки зелени и овощей DQC-605 на 30-100 кг/ч

Автомат для нарезки овощей и зелени DQC-603 на 800-1500 кг/ч
Автомат для нарезки овощей и зелени DQC-603 на 800-1500 кг/ч

Овощерезка промышленная DQC-611 на 300-500 кг/час
Овощерезка промышленная DQC-611 на 300-500 кг/час

Автомат для нарезки мяса, овощей, зелени DQC-602А на 500-800кг/ч
Автомат для нарезки мяса, овощей, зелени DQC-602А на 500-800кг/ч

Автомат для нарезки овощей и зелени DQC-602 на 500-800 кг/ч
Автомат для нарезки овощей и зелени DQC-602 на 500-800 кг/ч

Машина нарезки зелени и овощей DQC-601 на 300-1000 кг/ч
 Машина нарезки зелени и овощей DQC-601 на 300-1000 кг/ч

Машина для очистки лука от шелухи SQY
Машина для очистки лука от шелухи SQY

Машина для резки кубиком овощей и фруктов DY-800
Машина для резки кубиком овощей и фруктов DY-800

Машина очистки корнеплодов РПМ-МЧ-1000 для картофеля и моркови
 Машина очистки корнеплодов РПМ-МЧ-1000 для картофеля и моркови

Линия для мойки огурцов до 1500 кг/час
Линия для мойки огурцов до 1500 кг/час

Машина нарезки мяса, рыбы, овощей ИПКС-074-01-200МЧ(Н) под углом
Машина нарезки мяса, рыбы, овощей ИПКС-074-01-200МЧ(Н) под углом

Линия производства пастилы
Линия производства пастилы

Овощерезка шинковка нарезка сельдерея QS-20II (РПМ-ЛШ-01)
Овощерезка шинковка нарезка сельдерея QS-20II (РПМ-ЛШ-01)

Машина формования соломки без или с начинкой МФС-2Н
Машина формования соломки без или с начинкой МФС-2Н

Машина формования соломки МФС-2 до 100 кг/ч
Машина формования соломки  МФС-2 до 100 кг/ч

Автомат для резки мяса DRP-300А Тайвань
Автомат для резки мяса DRP-300А Тайвань

Мясорезка DRP-330 Тайвань
 Мясорезка DRP-330 Тайвань

Блинный аппарат Petite BGS2T и Grande BGS4T до 240шт/ч - Италия
Блинный аппарат Petite BGS2T и Grande BGS4T до 240шт/ч - Италия

Машина нарезки зелени овощей DQC-601А на 300-1000 кг/ч
 Машина нарезки зелени овощей DQC-601А на 300-1000 кг/ч

Image
Консервное оборудование arrow Автоклав двухкорзиночный горизонтальный



Автоклав двухкорзиночный горизонтальный

Image Image



   

№ модели

Вид Стерилизации

Материал

Стоимость за 2-х корзиночный автоклав, руб 

Стоимость за 4-х корзиночный автоклав, руб 

1

Душирование с теплообменником

Нерж.сталь

По запросу

По запросу

2

Паровая стерилизация

Душирование

Нерж.сталь



3

Паровая стерилизация

Водяная стерилизация

Нерж.сталь



4

Паровая стерилизация

Водяная стерилизация

Ст.3 сп5




 
  • Назначение:          стерилизация пищевой и фармацевтической продукции в различной потребительской таре при температурах до 150°С при избыточном давлении. Для стерилизации продукции применен метод орошения или душирования. Нагрев стерилизующей жидкости осуществляется паром через внешний спиральный теплообменник, охлаждение - водой, не требующей водоподготовки, также через внешний теплообменник.

ростпищмаш
 

Виды упаковок стерилизуемой продукции 


Горизонтальный двухкорзиночный автоклав с микропроцессорной системой управления благодаря наличию теплообменника, душирующего устройства и микропроцессорной системы управления позволяет стерилизовать продукцию в различных видах тары: металлической, стеклянной, пластиковой, фольгированной и т. д. - за счет точной регулировки давления, температуры и поддержания равномерного температурного поля в соответствии с режимом, заданным технологом:


- молочные продукты в пластиковых пакетах, стеклянных бутылках, ламистерах;
- овощи и грибы в банках (металлических, стеклянных), вакуумных упаковках;
- мясо, паштеты, готовые стерилизованные блюда во всех видах упаковок;
- рыба в консервных банках;
- консервы для животных в банках, алюминиевых пакетах;

- др. продукция в любом виде герметичной тары

 

Достоинства:

  • - повышение качества стерилизации за счет более равномерного температурного поля в полости автоклава;
  • - возможность стерилизации продукции в различных видах тары (металлической, стеклянной, пластиковой) за счет точной регулировки давления;
  • - простота монтажа и обслуживания;
  • - низкая стоимость эксплуатации за счет применения энергосберегающих технологий;
  • - для максимального эффективного использования воды и энергоносителей применен спиральный теплообменник, что позволяет снизить безвозвратный расход охлаждающей воды и пара;
  • - автоклаву не требуется водоподготовка, он также не нуждается в подготовке пара и воздуха;
  • - конструкция автоклава такова, что не требует регистрации сосуда под давлением в органах ГОСГОРТЕХНОНАДЗОРА (произведение давления в кг/ см2 на объем в литрах не превышает 10000);
    - высокая долговечность (автоклав изготовлен из нержавеющей стали).


 

Комплект поставки:

  1. Непосредственно сам автоклав в сборе, закрепленный на сварной раме и состоящий из:

- корпуса с фланцем байонетного затвора, крышки
- двух коллекторов с самоочищающимися форсунками
- спирального теплообменника
- предохранительного клапана
- насоса циркуляционного
- приборы (манометры, термометр сопротивления, технический термометр)
- коммуникации автоклава

  1. Прокладки, корзины, подкатные тележки, а также донья корзин, автоматизация загрузки-выгрузки корзин не включены в комплект поставки и могут предлагаться по опциону.
  2. Микропроцессорная система управления включает в себя:
    - прибор управления, включающий пневмомодуль и регистраторы температуры и давления, коробку соединительную;
    - клапаны регулирующие с пневматическим управлением для подвода пара, воды, воздуха и управления сливами;
    - датчик давления;
    - датчик температуры;
    - блок подготовки воздуха;
    - комплект монтажных частей.

 

Принцип действия

 

Для стерилизации продукции применен метод орошения или душирования.

Принцип действия горизонтального двухкорзиночного автоклава значительно отличается от процесса стерилизации с использованием стандартных вертикальных автоклавов с паровоздушной или водяной стерилизацией и заключается в следующем:

Продукт, требующий стерилизации, закладывают в специальные корзины, которые помещают в автоклав. Технолог осуществляет запуск программы стерилизации (микропроцессорная система управления обеспечивает выполнение 24 программ). Из котельной по трубе горячий пар подается в теплообменник, причем  его поступление регулируется паровым клапаном. В теплообменнике пар отдает тепло душирующей воде, благодаря которой продукт в автоклаве нагревается. Душирующая вода с помощью насоса бежит по замкнутому контуру через теплообменник и изливается сверху вниз через форсунки душирующего устройства.

Далее происходит непосредственно стерилизация. Когда набранные температура и давление достигают нужного значения, соответствующего продукту в автоклаве, клапаны закрываются и автоклав работает по принципу термостата. Но, так как температура постепенно снижается под воздействием окружающей среды и давление падает вследствие утечек клапана, то при возникновении необходимости открывается клапан пара. 

Затем происходит процесс охлаждения: в автоклав перестает подаваться пар (если он подавался в теплообменник). В теплообменник вместо пара поступает холодная вода, которая начинает охлаждать душирующую воду. При этом давление регулируется клапаном сброса давления, а скорость охлаждения регулируется клапаном холодной воды.

Стерилизация продукта окончена.

Стерилизационная вода используется в замкнутом цикле.
Температура, давление и время стерилизации автоматически контролируются с помощью микропроцессорной системы управления


   ростпищмаш


ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Габаритные размеры, мм:

 

                        - длина с закрытой крышкой

3 900

- длина с открытой крышкой

4 750

- ширина

2 020

- высота

2 200

Диаметр корпуса (внутренний), мм:

1 300

Масса с комплектом принадлежностей, кг

2 520

Вместимость автоклава, корзин, шт.

2

Внутренние размеры корзины, мм:

950x 820x780

Температура максимальная, 0С

150

Неравномерность температурного поля в период стерилизации, 0С

± 0,5

Рабочее давление, МПа

0,4

Регулировка давления с точностью, МПа

± 0,0049

Расход за цикл:

 

                        - холодной воды для охлаждения (180С)
                                 или
 - «ледяной» воды для охлаждения(40С), м3

1,9

        1,2

                        - пара, кг *

        180

- сжатого воздуха, м3 *

3

- электроэнергии, кВт*ч

5

Напряжение питания

380В, 50Гц

Полный установленный срок службы автоклава, лет не менее

15

 

*) - Расходы энергоносителей указаны для формулы стерилизации:

 

 

15-20-15

     115


ростпищмаш

Микропроцессорная система управления автоклавом обеспечивает любой из заданных режимов стерилизации из любого сырья и в любой таре. Система управления максимально адаптирована к российским условиям эксплуатации.


Сроки поставки:  90 дней с даты заключения Договора, в случае отсутствия оборудования на складе

Автоклав поставляется в собранном виде с предварительно смонтированной системой управления и обвязкой.

Гарантия на автоклав: 12 месяцев с даты пуска в эксплуатацию, но не более 15 месяцев с даты поставки.

В период действия гарантии Заказчику оказывается полная бесплатная консультационная поддержка по оборудованию и по отладке режимов стерилизации.






Nazad




Эксклюзив
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

Противень для выпечки - плоский перфорированный
Противень для выпечки - плоский перфорированный

Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T

Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600
Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600

Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)
 Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)

Машина для резки овощей фруктов кубиками CHD-100
 Машина для резки овощей фруктов кубиками CHD-100

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)

Термоупаковочная машина МТУ Импульс-300 (полурукав)
Термоупаковочная машина МТУ Импульс-300 (полурукав)

Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
 Овощерезка для шинковки и нарезки  RY-80 до 2000 кг/ч

Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
Машина для мойки  листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000

Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)

Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
 Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы  GB-1000


Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)

Линия для мойки огурцов до 1500 кг/час
Линия для мойки огурцов до 1500 кг/час

Машина для нарезки соломки (морковь по-корейски) SH-100 Китай
Машина для нарезки соломки (морковь по-корейски) SH-100  Китай

Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С

Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)
Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)

Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров
Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров

Машина очистки корнеплодов РПМ-МЧ-1000 для картофеля и моркови
 Машина очистки корнеплодов РПМ-МЧ-1000 для картофеля и моркови

Винтовой насосный агрегат SP-H-31-02.SS.04
Винтовой насосный агрегат SP-H-31-02.SS.04

Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
 Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови

Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой R-26
Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой R-26

Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
 Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801

 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Rambler's Top100