Установки для охлаждения молока УОМ, охладители молока.
Охладитель молока состоит из термоизолировнного резервуара емкостью 1000, 2000, 3000, 4000 и 5000 литров, изготовленного из пищевой нержавеющей стали. Резервуар снабжен устройством для перемешивания молока с напряжением питания 12В, имеет сливной кран. Для удобства обслуживания верхняя часть резервуара съемного типа. В установках для охлаждения молока УОМ 1000, 2000, 3000 в дне резервуара, а в УОМ 4000, 5000 в дне и в двух трубчатых стенках размещены трубчатые испарители (источники холода).
Установки для охлаждения молока собраны на раме, имеют в составе комперссор, конденсатор с воздушным охлаждением, ресивер, фильтр, приборы автоматического управления и пусковую аппаратуру. В охладителях молока устанавливются комперссоры "L`Unite Hermetiqude", "Maneurop" (Франция) производительностью от 12000 до 34000 Ккал/час. Основным отличием данных установок для охлаждения молока от других подобных агрегатов, получивших широкое распространение на территории бывшего СССР производства фирмы "Bitzer" (Германия) и аналогичных, производства предприятия "Кургансельмаш" (Россия) является применение медного многосекционного трубчатого испарителя, припаяного к внешней стороне днища ванны, по которому циркулирует хладоагент (френон R22). Данная конструкция, кроме высокого КПД и, следовательно, более эффективного охлаждения, имеет значительный запас прочности по повышенному давлению и не боится промывки ванны горячей водой. Температура охлаждаемого молока постоянно индицируется на пульте управления с цифровой индикацией. При достижении заданной температуры установка для охлаждения молока автоматически переходит в режим поддержания ее.
Установка для охлаждения молока с компрессором фирмы "L`Unite Hermetiqude"
Технические характеристики
Параметры
УОМ 1000ГТ
УОМ 2000ГТ
УОМ 2000ГТ(М)
УОМ 3000ГТ
УОМ
3000ГТ(М)
УОМ 4000ГТ
Объем резервуара, л
1000
2000
2000
3000
3000
4000
Начальная температура молока
+34 °С
+34 °С
+34 °С
+34 °С
+34 °С
+34 °С
Конечная температура молока
+4 °С
+4 °С
+4 °С
+4 °С
+4 °С
+4 °С
Холодопроизводительность ХУ (при t кипения +4 °С) не менее, ккалл/ч
8000
15000
18000
16500
18000
18000
Хладоагент
R22
R22
R22
R22
R22
R22
Потребляемая мощность из 3-х фазной сети ~тока (380В) КВт
2,5
4,5
5,7
4,5
5,7
5,7
Точность поддержания температуры
±0,5 °С
±0,5 °С
±0,5 °С
±0,5 °С
±0,5 °С
±0,5 °С
Время охлаждения (при t окр. среды +25 °С), не более, ч
3,0 (750л)
3,5
(1500л)
2,7
(1500л)
4,5
(2500л)
3,4
(2000л)
5,0 (3500л)
Габариты компрессорно-конденсаторного агрегата, мм
700*600*650
1260*750*750
1230*800*950
1260*750*750
1230*800*950
1260*750*750
Масса компрессорно-конденсаторного агрегата, кг
250
265
250
265
265
265
Габариты резервуара с перемешивателем и пультом, мм
1500*2070*1200
2500*2070*1200
2500*2070*1200
2500*2070*1500
2500*2070*1500
2500*2070*1750
Масса резервуара с перемешивателем, кг
220
270
270
290
290
300
Установка для охлаждения молока с компрессором фирмы"Maneurop"
Технические характеристики
Параметры
УОМ 5000ГТ
УОМ 5000ГТ (М)
УОМ 6000ГТ
Объем резервуара, л
5000
5000
6000
Начальная температура молока
+34°С
+34°С
+34°С
Конечная температура молока
+4°С
+4°С
+4°С
Холодопроизводительность ХУ (при t кипения +5°С) не менее, ккалл/ч
19000
13000х2
13000 х 2
Хладоагент
R22
R22
R22
Потребляемая мощность из 3-х фазной сети ~тока (380В) КВт
7
10
11
Точность поддержания температуры
±0,5°С
±0,5°С
±0,5°С
Время охлаждения (при t окр. среды +25 °С), не более, ч
5,5 (3500л)
3,6 (3500л)
5,0 (4500л)
Габариты компрессорно-конденсаторного агрегата, мм
1850*1150*1150
1230*800*950х2шт
1260*750*750 х 2 шт
Масса компрессорно-конденсаторного агрегата, кг
270
265х2шт
265 х 2 шт
Габариты резервуара с перемешивателем и пультом, мм
3250*2070*1500
3250*2070*1500
3250*2070*1750
Масса резервуара с перемешивателем, кг
310
350
410
Эксклюзив
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт