Блокорезки предназначены для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т.д.) на кусочки в линиях по производству детского питания, мясных полуфабрикатов, колбас и сосисок (без дефростирования) с температурой от -18°С до -3°С.
Технические характеристики:
Модели
ИБ-4
ИБ-8
Техническая производительность, кг/ч, не менее
4000
8000
Установленная мощность, кВт, не более
15
15
Масса кусков измельченного продукта, г, не более
200
450
Минимальная температура продуктового блока, °С
-18
-18
Высота до загрузочного окна, мм, не более
1330
1330
Высота выгрузки измельченного продукта в тележку, мм
640-710
640-710
Размеры загружаемых блоков, мм, не более
600х400х200
600х400х200
Габаритные размеры, мм, не более
- длина
1400
1400
- ширина
1130
1130
- высота
1680
1680
Занимаемая площадь, м2, не более
1,6
1,6
Масса, кг, не более
720
760
Эксклюзив
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Каталог оборудования 
