8 800-600-14-06 звонок бесплатный по всей России


344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Мясоперерабатывающее оборудование arrow Котлетные, фрикадельные, пельменные аппараты arrow Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123Тр(Н) АК-01
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
   
 


Новинки
Комплект машины Robot-coupe CL50 для нарезки картофеля фри
Комплект машины Robot-coupe CL50 для нарезки картофеля фри

Машина для сыпучих продуктов 4-х ручьевая DXDK-80D
Машина для сыпучих продуктов 4-х ручьевая DXDK-80D

Линия формования суфлейного пласта
Линия формования суфлейного пласта

Автомат для производства фрикаделек MB-230
Автомат для производства фрикаделек MB-230

Линия дозирования овощей в сетку рукав до 3 кг
Линия дозирования овощей в сетку рукав до 3 кг

Восстановление тефлонового покрытия тестоокруглителя
Восстановление тефлонового покрытия тестоокруглителя

Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Овощерезка для шинковки и нарезки  RY-80 до 2000 кг/ч

Машина для очистки овощей и фруктов модель 2500 и 3200
Машина для очистки овощей и фруктов модель 2500 и 3200

Термоусадочный танк ST-6050
Термоусадочный танк ST-6050

Тестомесительная машина ТМ-140М2- двухскоростной
 Тестомесительная машина ТМ-140М2- двухскоростной

Тестомесительная машина ТМ-140М1- односкоростной
 Тестомесительная машина ТМ-140М1- односкоростной

Машина очистки от кожуры картофеля и моркови GB
Машина очистки от кожуры картофеля и моркови GB

Автоклав на 1 корзину ИПКС-128-500-1П с паровым нагревом
Автоклав на 1 корзину ИПКС-128-500-1П с паровым нагревом

Автоклав на 2 корзины ИПКС-128-500П с паровым нагревом
Автоклав на 2 корзины ИПКС-128-500П  с паровым нагревом

Нанесение тефлонового покрытия на химический реактор
Нанесение тефлонового покрытия на химический реактор

Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
 Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801

Сушильная камера туннельного типа с закатными тележками
Сушильная камера туннельного типа с закатными тележками

Сушильный шкаф-камера конвекционный/конденсационный на 18 лотков
Сушильный шкаф-камера конвекционный/конденсационный на 18 лотков

Сушильный шкаф-камера конвекционный/конденсационный на 36 лотков
Сушильный шкаф-камера конвекционный/конденсационный на 36 лотков


Image
Мясоперерабатывающее оборудование arrow Котлетные, фрикадельные, пельменные аппараты arrow Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123Тр(Н) АК-01



Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123Тр(Н) АК-01

Image Image



Котлетный автомат РПМ-АК-01


Автомат для производства котлет и тефтелей РПМ-АК-01 предназначен для формирования котлет, бифштексов рубленных, тефтелей и других полуфабрикатов плоской формы из мясного фарша.

Особенности:
  • Автомат может работать на рыбном и овощном фарше. 
  • Автомат предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. 
  • Настольное исполнение, тип формующего устройства барабанный, ленточный отводящий транспортер. 
  • Формуемые плоские полуфабрикаты могут быть фигурными в зависимости от используемого формовочного барабана. 
  • Формующий барабан позволяет быстро регулировать массу производимых полуфабрикатов изменяя высоту фигурного формуемого изделия.
  • Формовочные барабаны изготавливаются серийно согласно каталога и под Заказ (по техническому заданию Заказчика).
  • Автомат котлетный выполнен из пищевой нержавеющей стали.
  • В стандартный комплект поставки входит ОДИН формовочный барабан из каталога на Выбор заказчика.
  • В автомата РПМ-АК-01 имется регулятора скорости вращения формовочного барабана, с помощью которого меняется скорость формовки изменяя производительность, что позволяет оператору принимающего отформованные изделия с транспортера установить удобную скорость работы.

Принцип работы:

  • Приемное устройство автомата для загрузки фарша цилиндрический бункер объемом 50 литров с расположенными в нем двумя нагнетающими лопастями. 
  • Во время вращения лопастей фарш нагнетается в отверстие в бункере под которым расположен формовочный барабан с формой полуфабриката заданной конфигурации. 
  • Поршень барабана при этом утоплен на заданную высоту, что определяет высоту полуфабриката. 
  • Значение высоты предварительно отрегулировано оператором вручную.   
  • По мере вращения формовочного барабана за счет кулачкового механизма поршень выталкивает полуфабрикат на внешнюю поверхность формовочного барабана. 
  • Съемный механизм струнного типа прижимаясь к барабану снимает полуфабрикат на отводящий транспортер. 
  • С транспортера автомата полуфабрикат снимается оператором или идет дальше на последующую обсыпку панировочными смесями или заморозку. 




     Автомат для производства котлет  РПМ-АК-01 Ножи  Автомата для производства котлет  РПМ-АК-01






     Автомат для производства котлет  РПМ-АК-01
























































    Технические характеристики:

    Производительность техническая по штучным полуфабрикатам (котлетам),

    плавная регулировка шт/час, не менее .......................600-1680

    Объем бункера, л, не более .......................50


    Коэффициент заполнения бункера, не более ....................... 0,7

    Температура фарша при формовании, ºC, не более ....................... 12

    Масса формованных котлет в зависимости от выбранной формы полуфабриката ....................... 10-200

    Высота формованных полуфабрикатов, мм ....................... 5-26 

    Размеры формуемых полуфабрикатов не должны превышать длина х ширина , мм ..................... 110 х 90 

    Погрешность дозирования, %, не более  ....................... 5 

    Напряжение питания трехфазное, В ....................... 380±10%

    Частота переменного тока питания, Гц  ....................... 50 ±2% 
     Установленная мощность, кВт ....................... 0,75 
    Показатель энергоэффективности, Вт/шт, не более ....................... 0,3 
    Габаритные размеры, мм, не более:

    длина ....................... 650

    ширина ....................... 600

    высота....................... 800

    Масса, кг, не более....................... 90


    Видео: 

     

    Сроки отгрузки:

    Аппараты РПМ-АК-01 (без формовочных барабанов) – в НАЛИЧИИ.

    Формовочные барабаны на ваш выбор – уточняйте наличие на складе.


    Цены со склада Ростова-на-Дону с НДС 18%:

Автомат котлетный РПМ-АК-01 (без барабанов), произв. по котлетам 1680 шт./ч............170 000 руб.
Автомат котлетный РПМ-АК-01 (с одним барабаном на выбор заказчика),
 производительность по котлетам 1680 шт./ч.............. 219 000 руб.
Автомат котлетный РПМ-АК-02 (без барабанов), произв. по котлетам 1680 шт./ч
 Диаметр формуемых изделий до 120мм..................... 175 000 руб.
Автомат котлетный РПМ-АК-02 (с одним барабаном на выбор заказчика), произв. по котлетам 1680 шт./ч, 
жиаметр формуемых изделий до 120мм.............. 224 000 руб.


    Формовочные барабаны:

    • Формовочный Барабан (одинарный, "вытянутый овал")............. 49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (одинарный, "квадрат").............. 49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (одинарный, "котлета")............... 49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (одинарный, "овал").................... 49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (одинарный, "окорок")................. 49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (одинарный, "рыбка").................. 49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (одинарный, "сердце")................. 49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (одинарный, "треугольник")......... 49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (одинарный, "эллипс поперечный")....................49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (одинарный, "эллипс продольный") (80x50).......49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (одинарный, "эллипс") (120x35)...........................49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (одинарный, "эллипс") (90x60).............................49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (одинарный, "яйцо")..............................................49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (одинарный, диаметр формы 90 мм.....................49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (одинарный, диаметр формы 100 мм)..................49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (одинарный, диаметр формы 110 мм....................49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (одинарный, диаметр формы 120 мм)...................49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (двойной, "наггетсы")..............................................49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (двойной, "рыбные палочки").................................49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (двойной, "тефтели")................................................49 000 руб.
    • Формовочный Барабан (двойной, "тефтели")................................................49 000 руб.
    • Барабан (двойной, "эллипс") (80x50)..............................................................49 000 руб.

Автомат котлетный для мясного, 

рыбного, овощного фарша Формик 2000

   Автомат котлетный Формик 2000 предназначен для формования котлет и других плоских полуфабрикатов круглой формы из мясного, рыбного или овощного фарша.

      Автомат имеет компактное настольное исполнение и легко моется.

   Формующее устройство барабанного типа позволяет оперативно и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а также, при использовании поршней специальной формы (котлеты, гамбургеры, наггетсы, продукты бифштексов, фрикаделек, мясных лепёшек, полуфабрикатов и другой подобной продукции   из мясного, рыбного, куриного фарша или смесей овощей). 

   Бункер автомата имеет крышку, конструктивно закрепленную на каркасе.

   Все материалы, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали и полиамида, допущенного к применению в оборудовании для пищевых производств.

Автомат котлетный для мясного, рыбного, овощного фарша













Цена со склада Ростова-на-Дону: 192 500 руб. с НДС 18%.

           Срок изготовления: 40 календарных дней.

          Дополнительная форма стоит от 25 000 руб.

          Возможность изготовления формующих барабанов по заданию заказчика.

 

Технические характеристики

Производительность - 2000 штук/час

Емкость бункера фарша - 40 л.

Мощность двигателя - 0,55 кВт

Габариты 600х650х750 мм

Масса автомата - 60 кг.

Встроенный транспортер

Возможность применения различных форм


  Особенности: 

 Производственный процесс котлетного аппарата полностью автоматизирован, необходимо наполнить загрузочный бункер фаршем и включить машину. Далее котлетный автомат сам поместит фарш в барабан, где отсадит готовый продукт и транспортирует его до подноса.

   На котлетный автомат можно устанавливать любые, в допустимых технических пределах машины матрицы, что позволяет производить котлеты самой разнообразной формы в виде сердца, рыбы, отбивной, котлеты в виде маленьких шашлычков и многие другие виды котлет.

   Если диаметр котлеты не превышает половину формы, котлетный автомат может производить по две котлеты за цикл. 
 

Видео:

Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123Тр



Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123Тр пpедназначен для фоpмования котлет, бифштексов, тефтелей и дpугих плоских полуфабpикатов кpуглой фоpмы. 

 
Может pаботать на мясном, pыбном и овощном фаpше. Имеет компактное настольное исполнение, баpабанный тип фоpмующего устpойства и ленточный отводящий тpаспоpтер. Фоpмующее устpойство баpабанного типа позволяет опеpативно и с высокой точностью регулировать массу производимых полуфабрикатов, а также при использовании поршней специальной формы выпускать фигурные плоские полуфабрикаты. 

 
Бункер имеет съемную крышку из оргстекла, оснащенную устройством блокировки. Может быть доукомплектован фоpмующими баpабанами маpки ИПКС-123-1КВ, ИПКС-123-1ОВ, ИПКС-123-1ВО, ИПКС-123-1ОК, ИПКС-123-1Т, ИПКС-123-1ЭЛ и ИПКС-123-2РП (двойная фоpма), позволяющими получать полуфабpикаты в фоpме соответственно «квадрат» (70х70х15-25 мм), «овал» (80х70х15-25 мм), «вытянутый овал» (100х55х15-25 мм), «окорок» (100х75х15-25 мм), «треугольник» (100х70х15-25 мм), «эллипс» (120х35х15-25 мм) и «рыбные палочки» (70х25х15-25 мм).


Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123Тр


























Цены в прайс-листе


Технические характеристики:

Производительность техническая по котлетам, не менее, шт./ч _________ 1320

Производительность техническая по тефтелям, не менее, шт./ч _________ 2640

Объем бункера, не менее, л _______________________________________ 50

Коэффициент заполнения бункера, не более _________________________ 0,7

Форма котлет и тефтелей _______________________________________ круглая

Масса формованных котлет, диаметр 70 мм, г ________________________ 50-100

Масса формованных котлет, диаметр 30 мм, г ________________________ 15-20

Погрешность дозирования, не более, % ______________________________ 5

Число поршней в барабане для котлет _______________________________ 1

Число поршней в барабане для тефтелей _____________________________ 2

Длина транспортёра, мм __________________________________________ 450

Установленная мощность, кВт _____________________________________ 0,37

Габаритные размеры, не более, мм ________________________________ 700x600x800

Масса, не более, кг _______________________________________________ 90




Видео:





Nazad


Вас, возможно, заинтересуют следующие товары:

Аппарат для приготовления Хинкал модель BGL25
Аппарат для приготовления Хинкал модель BGL25
ФОРМОВОЧНЫЙ АВТОМАТ марки Э-1093
ФОРМОВОЧНЫЙ АВТОМАТ марки Э-1093
Автомат для производства котлет,тефтелей ИПКС-123М(Н)
Автомат для производства котлет,тефтелей ИПКС-123М(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)



Эксклюзив
Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)
 Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)

Машина для полировки и мойки овощей и фруктов GB
Машина для полировки и мойки овощей и фруктов GB

Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600
Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600

Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
Машина для мойки  листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000

Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана РПМ-ЛШ-01
Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана РПМ-ЛШ-01

Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)

Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой TT-F155A
Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой TT-F155A

Зернодробилка ДКР (дробилка зерна промышленная)
Зернодробилка ДКР (дробилка  зерна промышленная)

Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T

Тестораскатки-лапшерезки TT-D25D-1,TT-D30D-1,TT-D35D-1
Тестораскатки-лапшерезки TT-D25D-1,TT-D30D-1,TT-D35D-1


Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С

Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров
Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров

Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)

Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени РПМ-ЛШ-01
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени РПМ-ЛШ-01

Автомат для производства котлет РПМ-АК-01
 Автомат для производства котлет  РПМ-АК-01

Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600
Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600

 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Rambler's Top100