Новинки
Машина нарезки колбасы на кубики CHD-100
Овощерезка для нарезки баклажана кубиком CHD-100
Овощерезка для нарезки яблок груш кубиком CHD-100
Овощерезка для нарезки тыквы кубиком CHD-100
Овощерезка для нарезки редьки кубиком CHD-100
Овощерезка для нарезки пекинской капусты кубиком CHD-100
Овощерезка для нарезки огурца кубиком CHD-100
Овощерезка для нарезки лука кубиком CHD-100
Овощерезка для нарезки свеклы кубиком CHD-100
Овощерезка для нарезки моркови кубиком CHD-100
Овощерезка для нарезки кабачка кубиком CHD-100
Овощерезка для нарезки картофеля кубиком CHD-100
Нанесение тефлонового покрытия на формы для производства подошвы
Термоусадочный танк ТА-08 для пищевых продуктов
Слайсер для нарезки рыбы соломкой MC-1000 (1000 кг/час)
Слайсер для нарезки рыбы соломкой MC-250 (250 кг/час)
Машина нарезки картофеля ФРИ GB-600 600-1000 кг/ч
Комплект очистки чеснока ВОС
Промышленная машина для резки сушеных фруктов на кубики DY-801
Машина для резки овощей фруктов кубиками CHD-100
Мясоперерабатывающее оборудование Куттеры Куттер вакуумный Л23-ФКВ-03 чаша 325 литров
Увеличить
Куттер вакуумный Л23-ФКВ-03 чаша 325 литров
Куттер вакуумный Л23-ФКВ-03
Куттер Л23-ФКВ-03 предназначен для тонкого измельчения мяса и перемешивания фарша с добавочными компонентами под вакуумом при производстве колбас, сосисок и сарделек.
Основным преимуществом вакуума является повышенный выход готовой продукции, более плотная и качественная набивка батонов, лучшая разработка фарша, снижение энергозатрат на куттерование .
Цена куттера с учетом НДС 18% :
открыть Прайс-лист
Технические характеристики: Производительность, кг/ч ................. 2400/3200 Скорость резания при куттеровании, м/с ................. 102 Геометрическая емкость чаши, м3 ................. 0,325 Время достижения вакууметрического давления, не более, с ................. 50
Номинальный коэффициент загрузки чаши сырьем: основным ................. 0,6 мороженным, не более ................. 0,4 Количество ножей в ножевой головке, шт. ............. 2-10 Установленная мощность, кВт ............. 132 Мощность электродвигателя привода ножевого вала, кВт ................. 110
Частота вращения чаши, об/мин ................. 8/16
Степень вакуума, Мпа ................. 0,015-0,02
Время создания вакуумметрического давления, сек ................. 50
Частота вращения ножевого вала, об/мин режим резания ................. 1500/3000 режим перемешивания ................ . 81,5/164 Габаритные размеры, мм, не более: высота с поднятой крышкой ................. 1790 / 2900 длина ................. 3500 ширина ................. 3500 Масса, кг ................. 4800 Занимаемая площадь, м2 ................. 11,9
Эксклюзив
Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600
Зернодробилка ДКР (дробилка зерна промышленная)
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB
Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)
Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600
Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой R-26
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Тестораскатки-лапшерезки TT-D25D-1,TT-D30D-1,TT-D35D-1
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров
Термоупаковочная машина МТУ Импульс-300 (полурукав)