Отдел продаж ООО "РостПищМаш":
тел.: 8 (863) 256-98-70
тел.:8903-406-98-70 (билайн),
тел.: 8938-169-2424 (мегафон)

Е-mail: pochta@rosmamash.ru
Скайп: rosmamash
Отдел сервиса:
моб.тел.: 8938-169-2828 (мегафон)
Е-mail: tehnolog@rosmamash.ru, serv@rosmamash.ru
Директор:
Е-mail: zva@rosmamash.ru


344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич
ИНН 6150058410 ОГРН 1086150003950
Р/с 40702810129050043079
к/с 30101810900000000585 БИК 040349585
Филиал № 2351 ВТБ 24 (ЗАО) в г. Краснодар.
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Мясоперерабатывающее оборудование arrow Куттеры arrow Куттер вакуумный РПМ-КВ-01-80 регулируемый , с мех.мешалкой  
 
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
 


Новинки
Листы под гамбургеры, хот-доги, пирожки
Листы под гамбургеры, хот-доги, пирожки

Куттер вакуумный, регулируемый ИПКС-032-80ВРМ(Н) с мех. мешалкой
Куттер вакуумный, регулируемый ИПКС-032-80ВРМ(Н) с мех. мешалкой

Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II Китай
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II Китай

Куттер вакуумный РПМ-КВ-01-80 регулируемый , с мех.мешалкой
Куттер вакуумный РПМ-КВ-01-80 регулируемый , с мех.мешалкой

Взвешивающе-упаковочная станция AWRM
Взвешивающе-упаковочная станция AWRM

Сеткозашивочная машина RN-01
Сеткозашивочная машина RN-01

Многоканальные весы MW-413
Многоканальные весы  MW-413

Весоупаковщик для сыпучих материалов AW-550
Весоупаковщик для сыпучих материалов AW-550

Весоупаковщик AW-115 (одна лента)
Весоупаковщик AW-115 (одна лента)

Тефлоновое покрытие на фильеры для производства клея
Тефлоновое покрытие на фильеры для производства клея

Восстановление тефлонового покрытия горелки
Восстановление тефлонового покрытия  горелки

Машина щеточная для мойки и полировки корнеплодов GB-1800 Китай
Машина щеточная для мойки и полировки корнеплодов GB-1800 Китай

Линия мойки, полировки, взвешивания и упаковки
Линия мойки, полировки, взвешивания и упаковки

Линия мойки, полировки, селекции
Линия мойки, полировки, селекции

Линия мойки, полировки, селекции, взвешивания и упаковки
Линия мойки, полировки, селекции, взвешивания и упаковки

Сушилка роликовая ORF ширина от 800 до 1200 мм
Сушилка роликовая  ORF ширина от 800 до 1200 мм

Конвейер ленточный наклонный 50x600
Конвейер ленточный наклонный 50x600

Транспортер-конвейер ленточный наклонный S-850 лента резиновая
Транспортер-конвейер ленточный наклонный S-850 лента резиновая

Машина щеточная для очистки овощей WS
Машина щеточная для очистки овощей  WS

Машина щеточная для очистки овощей SPM
Машина щеточная для очистки овощей SPM

Image
Мясоперерабатывающее оборудование arrow Куттеры arrow Куттер вакуумный РПМ-КВ-01-80 регулируемый , с мех.мешалкой



Куттер вакуумный РПМ-КВ-01-80 регулируемый , с мех.мешалкой

Image Image



Куттер вакуумный РПМ-КВ-01-80 регулируемый , с механической мешалкой

объем 80 л, произв. до 900 кг/ч.

  Куттер вакуумный РПМ-КВ-01-80 предназначен для производства мясного или рыбного фарша в условиях вакуума, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Промышленный вакуумный куттер может быть эффективно использован как куттер-измельчитель для измельчения мяса, для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья, приготовления кондитерской, ореховой пасты, пюре и других продуктов, а также как куттер-миксер для приготовления майонезных соусов, творожной массы и т.п.

   Чаша куттера, двигатель, вращающий блок ножей, вакуумный насос и блок управления установлены на едином каркасе. Куттер выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали. Режущий инструмент - три серповидных ножа, наличие автоматической системы контроля температуры куттерируемого сырья и длительности технологического процесса. 

   Наличие механизма (с ручным приводом) опрокидывания чаши куттера, который позволяет осуществлять плавный поворот чаши на угол 95° относительно вертикальной оси для выгрузки готового продукта.

Важной особенностью куттера является:
  • Оснащение частотным регулятором с возможность ПЛАВНОГО изменения скорости вращения серповидных ножей от 0 до 3000 оборотов в минуту, что позволяет позволяет более точно выполнять требования технологических процессов производства для ряда продуктов – творожных масс и плавленых сыров с наполнителями, овощных и фруктовых паст, хумуса и др.
  • На крышке чаши куттера смонтирован патрубок с краном  или загрузочное окно диаметром до 80 мм с герметичной крышкой для внесения дополнительного продукта, жидкости, специй в процессе куттерования.

 По отдельному заказу куттер может быть оснащен внешней рубашкой (не входит в стандартную комплектацию), позволяющей проводить интенсивный нагрев продукта в чаше куттера при подаче пара в рубашку или охлаждать продукт при подаче в рубашку ледяной воды. Применение рубашки позволяет увеличить спектр применения куттера для производства других пищевых и не пищевых продуктов (плавленый сыр, термизированный йогурт и творог, косметические продукты и др.).


Цена в руб с НДС18% - 528 000 руб. 


Технические характеристики:
Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, кг/ч- 700*
Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, кг/ч - 900*
Объем чаши, не менее, л - 80
Коэффициент заполнения, не более - 0,7
Частота вращения вала ножей, об/мин - 0-3000
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см - -0,8
Количество ножей (серповидные), шт. - 3
Установленная мощность, не более, кВт - 12,0
Габаритные размеры, не более, мм - 1000х650х1350
Масса, не более, кг - 220

* - скорость непрерывного измельчения максимально допустимого количества продукта, помещаемого в чашу куттера.












Nazad




Эксклюзив
Автомат для производства котлет РПМ-АК-01
 Автомат для производства котлет  РПМ-АК-01

Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)

Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

Зернодробилка ДКР (дробилка зерна промышленная)
Зернодробилка ДКР (дробилка  зерна промышленная)

Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)

Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600
Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600


Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой TT-F155A
Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой TT-F155A

Этикетировочная машина полуавтомат с датером РПМ-ЭМ-1
Этикетировочная машина полуавтомат с датером РПМ-ЭМ-1

Тестораскатки-лапшерезки TT-D25D-1,TT-D30D-1,TT-D35D-1
Тестораскатки-лапшерезки TT-D25D-1,TT-D30D-1,TT-D35D-1

Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С

 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Rambler's Top100