Отдел продаж ООО "РостПищМаш":
тел.: 8 (863) 256-98-70
тел.:8903-406-98-70 (билайн),
тел.: 8938-169-2424 (мегафон)

Е-mail: pochta@rosmamash.ru
Скайп: rosmamash
Отдел сервиса:
моб.тел.: 8938-169-2828 (мегафон)
Е-mail: tehnolog@rosmamash.ru, serv@rosmamash.ru
Директор:
Е-mail: zva@rosmamash.ru


344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич
ИНН 6150058410 ОГРН 1086150003950
Р/с 40702810129050043079
к/с 30101810900000000585 БИК 040349585
Филиал № 2351 ВТБ 24 (ЗАО) в г. Краснодар.
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Мясоперерабатывающее оборудование arrow Куттеры arrow Куттер вакуумный РПМ-КВ-01-80 регулируемый , с мех.мешалкой  
 
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
 


Новинки
Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600
Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600

Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
Машина для мойки  листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000

Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)
 Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)

Нанесение тефлонового покрытия на противни любой конфигурации
Нанесение тефлонового покрытия на противни любой конфигурации

Клипсы (скобы) для клипсаторов пакетов и колбасных оболочек
Клипсы (скобы) для клипсаторов пакетов и колбасных оболочек

Вакуумный аппарат DZ-600S
Вакуумный аппарат DZ-600S

Мясопресс для отбивных РПМ-МП-01 до 600 отбивных/час
Мясопресс для отбивных РПМ-МП-01 до 600 отбивных/час

Шкаф расстойный (изотермический, сборный)
Шкаф расстойный (изотермический, сборный)

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-450
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-450

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-350
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-350

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-900WX
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-900WX

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-880W
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-880W

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-630XW
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-630XW

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-630W
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-630W

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-350XW
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-350XW

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-350W
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-350W

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-600XD
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-600XD

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-600D
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-600D

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-450X
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-450X

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-450B
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-450B

Image
Мясоперерабатывающее оборудование arrow Куттеры arrow Куттер вакуумный РПМ-КВ-01-80 регулируемый , с мех.мешалкой



Куттер вакуумный РПМ-КВ-01-80 регулируемый , с мех.мешалкой

Image Image



Куттер вакуумный РПМ-КВ-01-80 регулируемый , с механической мешалкой

объем 80 л, произв. до 900 кг/ч.

  Куттер вакуумный РПМ-КВ-01-80 предназначен для производства мясного или рыбного фарша в условиях вакуума, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Промышленный вакуумный куттер может быть эффективно использован как куттер-измельчитель для измельчения мяса, для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья, приготовления кондитерской, ореховой пасты, пюре и других продуктов, а также как куттер-миксер для приготовления майонезных соусов, творожной массы и т.п.

   Чаша куттера, двигатель, вращающий блок ножей, вакуумный насос и блок управления установлены на едином каркасе. Куттер выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали. Режущий инструмент - три серповидных ножа, наличие автоматической системы контроля температуры куттерируемого сырья и длительности технологического процесса. 

   Наличие механизма (с ручным приводом) опрокидывания чаши куттера, который позволяет осуществлять плавный поворот чаши на угол 95° относительно вертикальной оси для выгрузки готового продукта.

Важной особенностью куттера является:
  • Оснащение частотным регулятором с возможность ПЛАВНОГО изменения скорости вращения серповидных ножей от 0 до 3000 оборотов в минуту, что позволяет позволяет более точно выполнять требования технологических процессов производства для ряда продуктов – творожных масс и плавленых сыров с наполнителями, овощных и фруктовых паст, хумуса и др.
  • На крышке чаши куттера смонтирован патрубок с краном  или загрузочное окно диаметром до 80 мм с герметичной крышкой для внесения дополнительного продукта, жидкости, специй в процессе куттерования.

 По отдельному заказу куттер может быть оснащен внешней рубашкой (не входит в стандартную комплектацию), позволяющей проводить интенсивный нагрев продукта в чаше куттера при подаче пара в рубашку или охлаждать продукт при подаче в рубашку ледяной воды. Применение рубашки позволяет увеличить спектр применения куттера для производства других пищевых и не пищевых продуктов (плавленый сыр, термизированный йогурт и творог, косметические продукты и др.).


Цена в руб с НДС18% - 528 000 руб. 


Технические характеристики:
Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, кг/ч- 700*
Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, кг/ч - 900*
Объем чаши, не менее, л - 80
Коэффициент заполнения, не более - 0,7
Частота вращения вала ножей, об/мин - 0-3000
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см - -0,8
Количество ножей (серповидные), шт. - 3
Установленная мощность, не более, кВт - 12,0
Габаритные размеры, не более, мм - 1000х650х1350
Масса, не более, кг - 220

* - скорость непрерывного измельчения максимально допустимого количества продукта, помещаемого в чашу куттера.












Nazad




Эксклюзив
Машина для полировки и мойки овощей и фруктов GB
Машина для полировки и мойки овощей и фруктов GB

Тестораскатки-лапшерезки TT-D25D-1,TT-D30D-1,TT-D35D-1
Тестораскатки-лапшерезки TT-D25D-1,TT-D30D-1,TT-D35D-1

Автомат для производства котлет РПМ-АК-01
 Автомат для производства котлет  РПМ-АК-01

Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
Машина для мойки  листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000

Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T

Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой TT-F155A
Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой TT-F155A

Этикетировочная машина полуавтомат с датером РПМ-ЭМ-1
Этикетировочная машина полуавтомат с датером РПМ-ЭМ-1

Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600
Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)

Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600
Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600

Зернодробилка ДКР (дробилка зерна промышленная)
Зернодробилка ДКР (дробилка  зерна промышленная)

Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)
 Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)

Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)

Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С


 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Rambler's Top100