Слайсеры

Слайсеры GЕ (Италия).

    Слайсеры GЕ  предназначены для нарезки ломтиками различных продуктов питания, таких как - мясо, рыба, твердые сыры, хлеб и т. д., и обеспечивают широкий диапазон толщины  нарезаемых ломтиков.
    Слайсеры позволяют достичь высокой производительности труда при поточном методе работы с минимальным потреблением машиной электроэнергии. Части машины, изготовленные из нержавеющей стали, не поддаются окислению при использовании машины и её чистке, все элементы машины сделаны из особопрочных материалов.
    Регулировка толщины реза до 15 мм.

Основные характеристики.

• Внешние детали машины выполнены из алюминиевого и магниевого сплавов и нержавеющей стали
• Режущий нож приводится в движение совершенно закрытым мотором с воздушной вентиляцией; движение достигается с помощью ходового винта и зубчатого колеса. Это позволяет машине бесшумно работать и быть очень надежной в применении.
• Подставка для размещения продуктов, легко вынимается и моется в воде.
• Пульт управления удобен в эксплуатации, о работе нарезки сигнализируют индикаторы белым и оранжевым цветом.
• Части из нержавеющей стали позволяют мыть внешнюю часть аппарата водой.

Технические характеристики.

Устройство аппаратов:

1. Нож (лезвие)
2. Каретка
3. Калибровочная пластина
4. Регулятор толщины ломтика
5. Переключатель
6. Защита ножа
7. Толкатель продукта
8. Точило ножа
9. Ручка блокировки защиты ножа
10. Предохранитель для пальцев
11. Ручка блокировки каретки
12. Кнопка точила
13. Приспособление для снятия заусенцев
14. Ручка толкателя продуктов
15. Режущая кромка

Примечание:
 - Для продления срока службы слайсера рекомендуется после каждых 20 минут работы выключать аппарат и дать ему 5 минут "отдохнуть".
 - Правильная заточка ножа гарантирует длительный срок службы и качественную резку. Перед заточкой необходимо убедиться, что лезвие полностью очищено.
 - Нельзя использовать машину, когда после долгого использования нож затупился и уменьшился в диаметре на 10 мм. Заточка лезвия не должна производиться после того, как расстояние между рядом лезвия и внутренней закраиной системы безопасности лезвия уменьшилось и стало составлять 10 мм. В этом случае необходима замена ножа.
 - Нельзя использовать для нарезки мясо или рыбу с костями, непродовольственные продукты.


                                                        Слайсер GЕ                                                                                  Слайсер DA300

Автоматический слайсер DA300.

    Автоматический слайсер DA300 предназначен для нарезки гастрономических продуктов. Детали аппарата, имеющие контакт с продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Встроено заточное устройство. Регулировка толщины нарезки от 0 до12 мм.

Технические характеристики: