Устройство предназначено для дозированного наполнения оболочек фаршем и формирования сосисок методом перекрутки на мясоперерабатывающих предприятиях. При использовании сменной цевки из комплекта устройств можно получить сардельки на натуральной оболочке.
Принцип работы:
Шприц под давлением подает фарш во вращающийся распределитель и далее в одну из дозировочных камер. При этом поршень смещается до упора, после того, как вращающийся распределитель займет противоположное положение, поршень под действием давления фарша меняет направление движения, вытесняя образовавшуюся во время предыдущего хода дозу во вращающуюся цевку.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Производительность, шт/мин
150
Установленная мощность, кВт
2,0
Занимаемая площадь, м2
0,42
Габаритные размеры, мм
850*500*1300
Масса, кг
120
Эксклюзив
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000