Оборудование для переработки овощей Комплекты и комплексы производства готовой продукции из овощей, фруктов, ягод Линия для производства картофеля фри 600-1000 килограмм в час

Увеличить

Линия для производства картофеля фри 600-1000 килограмм в час

Линия для производства картофеля фри

600-1000 килограмм в час

Технология предполагает термическую обработку в горячей воде или растительном масле.

Открыть в новом окне: Технология производства картофеля фри

1. Машина очистки картофеля от кожуры Gb-1800

Машины щеточные для мойки и чистки корнеплодов GB-1800 предназначены для очистки от кожуры 9 (Девятью) с ЖЕСТКИМИ щеточными валами картофеля и моркови. Производительность, 600-1000 кг/час

Важно: GB-1800 длина щеточных валов 1800 мм. Оборудование представляет собой ёмкость с расположенными в виде буквы «U» вращающимися щеточными валами и форсунками подачи воды

Машина очистки картофеля от кожуры Gb-1800

2.Транспортер наклонный подачи GB - картофеля из машины Gb-1800 на транспортер инспекции.

3. Транспортер инспекционный GB

Транспортер наклонный подачи GB предназначен для ручного отбора не дочищенного картофеля, вырезки глазков и гнили. Длина 3 метра, рассчитан на 4 (четыре) рабочих места (человек).

4.Машина нарезки картофеля фри GB-600 с одним размером для резки (например 10*10 мм)

Машина нарезки картофеля фри GB-600 предназначена для нарезки на соломку (столбик) картофеля фри, других овощей: моркови, баклажана, кабачка, редьки, свеклы и т.п., а так же фруктов подобного размера и плотности (структуры).

5. Моечная машина барботажного типа GB-2000

Моечная машина барботажного типа GB-2000 предназначены для эффективной высокопроизводительной мойки соломки картофеля (смывка крахмала). Очистка (мойка) продукта осуществляется с помощью деликатного воздействия пузырьков воздуха, интенсивно генерируемых специальной барботажной системой (воздушным насосом).

Механические моющие элементы в машине отсутствуют.

6. Транспортер сушки картофеля Gb-3000

Транспортер сушки картофеля Gb-3000 предназначен для эффективного удаления остатков влаги с поверхности соломки картофеля. Длина 3 метра.

7. Автоматическая фритюрница бланшировочная машина GB-2500

Автоматическая фритюрница бланшировочная машина GB-2500 предназначена для автоматического (беспрерывного) процесса обработки (обжарки или Варки) продукта в горячем масле или воде.

Длина ванны с маслом составляет 1,5 метров, что позволяет поджарить (с маслом) или ошпарить (кипящей горячей водой) кратковременно (10-60 секунд).
Возможность регулировки скорости отводящего транспортера позволяет подобрать время нахождения продукта в ванне с маслом (водой).
Мощность электрических ТЭНов нагрева 48 кВт с установкой контроллера температуры на каждый из 4 блоков ТЭНов по 12 кВт каждый).
Технические особенности：
Материал исполнения всего оборудования: нержавеющая сталь 304.
Толщина листа ванны: 3.5 мм Облицовочные листы: 1.2 мм
Изоляция: Термостойкий огнестойкий силикат алюминия.
Электрические ТЭНы: нержавеющая сталь 304
Сетчатый ремень: нержавеющая сталь 304 тканая сетка, двойной слой

8. Транспортер сушки картофеля Gb-3000

Транспортер сушки картофеля Gb-3000 предназначен для эффективного удаления остатков влаги (масла) с поверхности соломки картофеля. Его охлаждение. Длина 3 метра.