Овощерезка предназначена для нарезки сырых и вареных овощей разными видами, в зависимости от использования ножей на предприятиях общественного питания
Скорость:
Oднофазная - 375 об/мин
Трехфазная - 375 и 750 об/мин.
Большая воронка (площадь 139 см2) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей. За одну операцию можно обработать до 10 томатов.
Круглая воронка (диам 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы) с идеальной точностью. Блок двигателя из поликарбоната, специально разработанный для работы с большими количествами.
Крышка простой формы без выступов для легкой санитарной обработки.
Эти модели оборудованы автоматическим устройством повторного запуска машины при опускании толкателя, что обеспечивает наилучшую эргономичность и скорость выполнения работы. Новый вид лезвий обеспечивает высокую точность нарезки. Асинхронный двигатель. Магнитная система защиты и тормоз двигателя. Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя. Поставляется без дисков.
Большая воронка (площадь 139 см²) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей. За одну операцию можно обработать до 10 томатов.
Круглая воронка(Ø 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы) с идеальной точностью.
Крышка простой формы без выступов для легкой санитарной обработки.
Блок двигателя из нерж. стали, специально разработанный для работы с большими количествами.
Новый вид лезвий обеспечивает
Технические характеристики:
Скорость
Oднофазная - 375 об/мин, Трехфазная - 375 и 750 об/мин