Предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,48 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя или тремя противнями размером 530х470х30 мм., изготовленные из черного металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-2700 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 3000 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более
16,8
Номинальное напряжение, В
400/230
Количество конфорок, шт.
4
Размеры конфорок, мм
295x417
Потребляемая мощность конфорки, кВт
3
Площадь жарочной поверхности, м2
0,5
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более
480
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более
30
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт
4.8
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C
20-270
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более
30
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм
538x535x290
Габаритные размеры, мм
840(1050)x850(895)x860
Масса, кг
155
Эксклюзив
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч