Новинки
.Машина нарезки хлеба на сухарики, гренки и чипсы QC-1000
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-660 (кабачок)
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-660 (зеленый лук)
Слайсер нарезки филе рыбы или мяса и колбас QC-660
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-660 (огурец)
Автоматический посолочный инъектор ZS-40
Машина для нарезки картофеля(овощей) по-деревенски на 6 частей
Машина для нарезки картофеля (овощей) по-деревенски VS
Машина для нарезки замороженного мяса кубиками TS-DP300
Блокорезка (слайсер) для замороженного мяса и рыбы МТ(XZ)-1000
Машина для разделки яиц с отделением желтка от белка до 5500шт/ч
Машина для промывания риса YXM-500 до 500 кг/ч
Машина для нарезки филе рыбы и мяса на слайсы XZ
Машина щеточная для очистки рыбы от чешуи TZ закрытым бункером
Машина для удаления косточек сливы QMQH-190 до 300 кг/час
Машина удаления косточек сливы LZQH-190 от 16800-58800 шт/мин
Машина для удаления косточек у сливы LZQH-500 произ.600-800кг/ч
Машина нарезки овощей, зелени QC-1000 (пекинская капуста)
Машина для обезвоживания овощей-зелени ИПКС-134(Н) до 100 кг/ч
Нанесение тефлонового покрытия на промышленную рисоварку -18л.
Оборудование пищеблоков: столовых, кафе, ресторанов ФРИТЮРНИЦЫ Фритюрница ИПКС-073-01
Увеличить
Фритюрница ИПКС-073-01
Фритюрница ИПКС-073-01. Фритюрница ИПКС. Фритюрница ИПКС-073-01-150. Фритюрница промышленная. Россия. Ростов. Ростов-на-Дону. РостПищМаш
Фритюрница ИПКС-073-01 Фритюрница ИПКС- 073-01-150
Фритюрница ИПКС-073-01 предназначена для обжарки картофеля, а также иной овощной, мясной, рыбной и мучной продукции. Для удобства работы может оснащаться двумя сетчатыми корзинами ИПКС-073-04(Н) (емкостью по 13 литров) и приставкой ИПКС-073-07(Н), на которую для стекания и сбора фритюра могут быть установлены корзины с прошедшим термическую обработку продуктом.
Конструктивно профессиональная промышленная фритюрница представляет собой цельнотянутую ванну, закрепленную в прямоугольном каркасе и термоизолированную с боковых сторон. В дне ванны установлены три трубчатых электронагревателя. Автоматический блок управления позволяет задавать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя.
Производственная фритюрница и корзины к ней выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Внешний вид Фритюрницы ИПКС-073-01-150
Технические характеристики:
Наименование
073-01
073-01-150
Производительность:
– по хрустящему
картофелю, кг/ч
10
30
– по мучным изделиям, кг/ч
45
90
Объем ванны, л
75
160
Рабочий объем ванны, л
50
110
Максимальная температура нагрева
масла, °С
190
190
Установленная мощность, кВт
21,0
42,0
Габаритные размеры, мм
850х650х950
1100x650x950
Масса, кг
45
55
Доп.оснащение:
сетчатые корзины ИПКС-073-04(Н) (емкостью 20 литров) сетчатые корзины ИПКС-073-04-40 (Н) (емкостью 40 литров)
Эксклюзив
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500