WhatsApp +7 903-406-98-70 Viber



344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич

Наш новый сайт (в разработке):
ростпищмаш.рф
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Переработка рыбы оборудование, рыбоперерабатывающее arrow Филетировочная машина для средней рыбы ФМ-30
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
   
 
  









Image


Новинки
Полуавтоматический запайщик лотков HVT-550M
 Полуавтоматический запайщик лотков HVT-550M

Машина для обрезания головы-хвоста рыбы FC-1 до 45 шт/мин
  Машина для обрезания головы-хвоста рыбы FC-1 до 45 шт/мин

Машина для удаления внутренностей для мелкой рыбы
  Машина для удаления внутренностей для мелкой рыбы

Машина для получения пласта рыбы «бабочка» (вес рыб 1- 6,5 кг)
  Машина для получения пласта рыбы «бабочка» (вес рыб 1- 6,5 кг)

Машина для удаления внутренностей у мелкой рыбы SY-1000
  Машина для удаления внутренностей у мелкой рыбы SY-1000


Машина удаления чешуи и внутренностей рыб PK-1200 до 8 шт/мин
  Машина удаления чешуи и внутренностей рыб PK-1200 до 8 шт/мин

Измельчитель овощей и фруктов Самурай 2.0
Измельчитель овощей и фруктов Самурай 2.0

Гидропресс для измельчённых овощей, фруктов, ягод
Гидропресс для измельчённых овощей, фруктов, ягод

Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130П(Н) без льезона
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130П(Н) без льезона

Порционирующая машина ПМ-250
Порционирующая машина ПМ-250

Автомат для производства фрикаделек MB-120B (размер 30,45,60мм)
Автомат для производства фрикаделек MB-120B (размер 30,45,60мм)

Машина мойки листьев салата и овощей GBQX-22 барботажного тип
   Машина мойки листьев салата и овощей GBQX-22 барботажного тип

Филетировочная машина для трески ФМ-47
  Филетировочная машина для трески ФМ-47

Филетировочная машина для средней рыбы ФМ-30
  Филетировочная машина для средней рыбы ФМ-30

Машина нарезки (шинковки) зелени и овощей SL-JL-801
  Машина нарезки (шинковки) зелени и овощей SL-JL-801

Автоклав для консервирования ИПКС-128-500ПРг паровой, с регистра
Автоклав для консервирования ИПКС-128-500ПРг паровой, с регистра

Автоклав для консервирования ИПКС-128-500-1ПРг паровой, с регист
Автоклав для консервирования ИПКС-128-500-1ПРг паровой, с регист

Автоклав для консервирования ИПКС-128-500-1Рг с регистратором
Автоклав для консервирования ИПКС-128-500-1Рг с регистратором

Автомат для производства котлет ИПКС-123М(Н) увеличенный барабан
Автомат для производства котлет ИПКС-123М(Н) увеличенный барабан

Image
Переработка рыбы оборудование, рыбоперерабатывающее arrow Филетировочная машина для средней рыбы ФМ-30



Филетировочная машина для средней рыбы ФМ-30

Image Image



Филетировочная машина для средней рыбы ФМ-30


Филетировочная машина ФМ-30 предназначена для получения одинарных филе на коже, с запатентованной технологией вырезки из речных или морских тушек рыб.

Виды рыб: щука терпуг, карась окунь речной, лещ окунь морской, судак. 

Состояние для разделки потрошёной без головы рыба (тушка)свежее, полная дефростация, солёное.

Максимальный размер сырья: длина 120 мм, высота 80 мм, вес 0,3–1 кг. 



Филетировочная машина для средней рыбы ФМ-30

Принцип работы:

  • Оператор направляет тушку рыбы внутренней частью брюшка в приёмный механизм.
  • Запатентованный механизм подачи и дисковые ножи разрезают тушку на филе, отделяя кости и плавники.
  • Филе падает в контейнер для готовой продукции.
  • Остатки сырья (кости, плавники) падают в контейнер для отходов.



Преимущество: 
 
  • Аккуратно разрезанное одиночное филе на коже.
  • Востребованный тип разделки для рыбных полуфабрикатов.
  • Гравитационный способ подачи сырья.
  • Гладкий, ровный рез с минимальными отходами.
  • Простота в эксплуатации: не требуются специальные навыки, обучение за 1 час.


Цена со склада Ростова-на-Дону с  18.05.2022г.: 820 000 руб.  в т.ч. НДС 20%


Технические характеристики:

Способ получения филе вырезка: хребтовых костей, части рёберных костей, верхнего и хвостового плавников
Производительность: 800–1000 тушек/час
Выход филе на коже: 

  • 50–52 % от целой рыбы (в зависимости от состояния сырья)
  • 72–75 % от тушки рыбы (в зависимости от состояния сырья)
Количество рабочих мест для операторов: 1
Количество обслуживающего персонала: 1–2
Количество заменяемых рабочих мест: 5
Габаритные размеры машины (д*ш*в): 1400*700*1450 мм
Вес: 175 кг
Электродвигатель мощность: 1,5 кВт; 380 В
Мотор-редуктор мощность: 0,37 кВт; 380 В
Система подачи воды: есть
Расход воды: 150 л/час
Параметры дисковых ножей:

  • диаметр 250 мм
  • толщина 4 мм
  • количество 2 шт.

 




Nazad





Рыбомоечное оборудование

Рыбомоечное оборудование


Слайсеры для нарезки рыбы

Слайсеры для нарезки рыбы


Камеры вяления рыбы

Камеры вяления рыбы


Эксклюзив
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С

Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
 Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000

Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
 Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови

Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
 Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку


Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T

Противень для выпечки - плоский перфорированный
Противень для выпечки - плоский перфорированный

Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
 Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801

Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
  Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500  бесконтакт

Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
 Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля

Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
 Овощерезка для шинковки и нарезки  RY-80 до 2000 кг/ч


Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном

Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
  Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы  GB-1000

Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
  Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами

Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)

Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
 Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)

Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
 Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2

Линия для очистки лука от шелухи (с эффектом пилинга)
Линия для очистки лука от шелухи (с эффектом пилинга)

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)

 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Алиса это умеет Rambler's Top100