WhatsApp +7 903-406-98-70 Viber



344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич

Наш новый сайт (в разработке):
ростпищмаш.рф
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Переработка рыбы оборудование, рыбоперерабатывающее arrow Порционирующая машина ПМ-250
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
   
 
  









Image


Новинки
Измельчитель овощей и фруктов Самурай 2.0
Измельчитель овощей и фруктов Самурай 2.0

Гидропресс для измельчённых овощей, фруктов, ягод
Гидропресс для измельчённых овощей, фруктов, ягод

Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130П(Н) без льезона
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130П(Н) без льезона

Порционирующая машина ПМ-250
Порционирующая машина ПМ-250

Автомат для производства фрикаделек MB-120B (размер 30,45,60мм)
Автомат для производства фрикаделек MB-120B (размер 30,45,60мм)

Машина мойки листьев салата и овощей GBQX-22 барботажного тип
   Машина мойки листьев салата и овощей GBQX-22 барботажного тип

Филетировочная машина для трески ФМ-47
  Филетировочная машина для трески ФМ-47

Филетировочная машина для средней рыбы ФМ-30
  Филетировочная машина для средней рыбы ФМ-30

Машина нарезки (шинковки) зелени и овощей SL-JL-801
  Машина нарезки (шинковки) зелени и овощей SL-JL-801

Автоклав для консервирования ИПКС-128-500ПРг паровой, с регистра
Автоклав для консервирования ИПКС-128-500ПРг паровой, с регистра

Автоклав для консервирования ИПКС-128-500-1ПРг паровой, с регист
Автоклав для консервирования ИПКС-128-500-1ПРг паровой, с регист

Автоклав для консервирования ИПКС-128-500-1Рг с регистратором
Автоклав для консервирования ИПКС-128-500-1Рг с регистратором

Автомат для производства котлет ИПКС-123М(Н) увеличенный барабан
Автомат для производства котлет ИПКС-123М(Н) увеличенный барабан

Тестомесительная машина Деметрана 140 л
Тестомесительная машина Деметрана 140 л

Соковыжималка промышленная CYP-0.5 и CYP-1.5 с дробилкой
Соковыжималка промышленная CYP-0.5 и CYP-1.5 с дробилкой

Соковыжималка промышленная CY-0.5 и CY-1.5 для фруктов и овощей
Соковыжималка промышленная CY-0.5 и CY-1.5 для фруктов и овощей


Машина для разделения мелкой рыбы на пласт «бабочка» РМ-100
 Машина для разделения мелкой рыбы на пласт «бабочка» РМ-100

Гильотина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (укроп стебли)
Гильотина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (укроп стебли)

Гильотина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (перец)
Гильотина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (перец)

Image
Переработка рыбы оборудование, рыбоперерабатывающее arrow Порционирующая машина ПМ-250



Порционирующая машина ПМ-250

Image Image



 
 Порционирующая машина ПМ-250 предназначена для нарезки кусочков одинакового размера шириной от 15 до 45 мм (ширина нарезки согласовывается при заказе оборудования).

Порционирующая машина ПМ-250



Преимущества оборудования:
  • Получаемый продукт – аккуратно разрезанные кусочки одного размера
  • Востребованный тип нарезки на стейки для консервов и стейков
  • Револьверный способ подачи сырья
  • Гладкая и ровная нарезка
  • Простота в эксплуатации – персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час

Комплект поставки:
  1. Машина в сборе (готова к работе) 
  2. Руководство по эксплуатации
  3. Гарантия 1 год 
  4. Обязательный сертификат соответствия 


Основные характеристики сырья для разделки

Вид рыбы:  морская и речная рыба
Наименование рыбы: широкий диапазон наименований
Сырьё для разделки: 
  • потрошёная без головы рыба (тушка)
  • филе
Состояние сырья для разделки:
  • свежее
  • полная дефростация
  • солёное
Максимальный размер сырья и/или диапазон размеров сырья: 
  • длина: 500 мм (поперёк реза)
  • ширина: 130 мм (вдоль реза)
  • толщина: 90 мм
  • вес: 700-1000 г

Технические характеристики:

Способ получения:  нарезка на кусочки заданного размера
Производительность:   1200-1500 кг/час
Количество рабочих мест для операторов:   1
Количество обслуживающего персонала:  1-2 
Количество заменяемых рабочих мест:  5
Габаритные размеры машины: 
  • длина 900 мм
  • ширина 850 мм
  • высота 1350 мм
Вес:  170 кг
Мотор-редуктор  количество:  2 шт.
Мощность:   0,55 и 0,37 кВт; 380 В
Система подачи воды:  нет
Параметры дисковых ножей:
  • диаметр:  200 мм
  • толщина:  1,5 мм
Количество ножей: 
  • для ширины нарезки 20 мм – 24 шт.
  • для ширины нарезки 30 мм – 16 шт.
  • для ширины нарезки 40 мм – 10 шт.
Параметры подающего барабана:
  • диаметр 150-200 мм
  • ширина 500 мм

Принцип работы машины

  1. Оператор кладёт филе или тушку рыбы на лоток вращающегося барабана
  2. Сырьё в лотке проходит через вращающиеся дисковые ножи и разрезается на кусочки заданного размера
  3. Разрезанные кусочки падают в контейнер готовой продукции

Дополнительные характеристики оборудования:
  • Используются дисковые ножи компании Unimercо, Дания – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса
  • Сертифицировано и соответствует техническому регламенту «О безопасности машин и оборудования»
  • Изготовлено из современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию
  • Материал конструкции: пищевая нержавеющая сталь марки aisi 304 и 12х18н10т

Цена со склада Ростова-на-Дону на 10.08.2022г: от 680 000-780 000* руб. c НДС 20 %
*(рассчитывается от ширины нарезки)




Условия поставки:
  • Заключение договора поставки оборудования (купли-продажи)
  • Предоплата 50 %, доплата 50 % после уведомления о готовности к отгрузке.
  • Срок изготовления оборудования 30-40 РАБОЧИХ дней после даты получения предоплаты
  • Техническая поддержка в течение всего срока службы
  • Доставка по всей России (в стоимость оборудования не включена), цена указана со склада из Ростова-на-Дону.






Nazad





Рыбомоечное оборудование

Рыбомоечное оборудование


Слайсеры для нарезки рыбы

Слайсеры для нарезки рыбы


Камеры вяления рыбы

Камеры вяления рыбы


Эксклюзив

Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном

Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
 Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови

Линия для очистки лука от шелухи (с эффектом пилинга)
Линия для очистки лука от шелухи (с эффектом пилинга)

Гильотина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
 Гильотина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)

Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С


Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
 Овощерезка для шинковки и нарезки  RY-80 до 2000 кг/ч

Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
  Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы  GB-1000

Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
  Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами

Гильотина для резки рыбы, мяса без кости, колбас QC-1000
 Гильотина для резки рыбы, мяса без кости, колбас QC-1000

Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
 Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2

Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
 Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801

Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
 Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля

Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)

Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T

Противень для выпечки - плоский перфорированный
Противень для выпечки - плоский перфорированный

Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
 Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку

Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
  Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500  бесконтакт

 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Алиса это умеет Rambler's Top100