ЬПресс обвалки рыбы. Пресс обвалки рыбы (неопресс). Пресс обвалки рыбы промышленная. Пресс обвалки для производства фарша из океанической или речной рыбы. Пресс обвалки для производства фарша из рыбы. Пресс обвалки промышленный для производства фарша из рыбы. Россия. Ростов. Ростов-на-Дону. РостПищМаш
Сепаратор мясокостный для рыбы (неопресс)
Пресс обвалки рыбы предназначен для производства фарша из океанической или речной рыбы.
Сырьём для неопресса является порезанная на куски рыба без голов и внутренностей. Попадая в механический пресс обвалки, рыба протягивается между прессовочным барабаном и мяльной лентой, где мясо выпресовывается через мелкие отвертия барабана, измельчаясь до состояния фарша. Шкура, кости, чешуя выходят через специальное отводящее отверстие.
Сепараторы для рыбы отделяют мясо рыбы от её невостребованных частей, фарш получается однородным, без чешуи и костей. Детали, соприкасающиеся с продуктов, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали AISI 304, пресс прост в управлении и техническом обслуживании, неприхотлив. Для работы на машине нужен один оператор.