Рыборазделочная машина РМ-350 (получение тушки)

Рыборазделочная машина РМ-350. Рыборазделка промышленная. Машина РМ-350. Машина промышленная РМ-350. Машина для отрезания головы, хвостового плавника и вскрытия брюшной полости рыбы. Машина промышленная для отрезания головы, хвостового плавника и вскрытия брюшной полости рыбы. Россия. Ростов. Ростов-на-Дону. РостПищМаш

Рыборазделочная машина РМ-350

   Рыборазделочная машина РМ-350 для отрезания головы, хвостового плавника и вскрытия брюшной полости рыбы крупных размеров с толщиной до 150 мм.

Стоимость РМ-350 - 430 000 р. с НДС 20% 

Основные характеристики: 

•  1200 голов/час - высокая производительность
•  4 вида разделки - многофункциональность
•  1-2 оператора - значительное сокращение ручного труда
•  Свободное изменение угла реза ручным способом подачи - высокий % выхода продукции
•  Простота в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час
•  Надежность и долговечность - минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов
•  Соответствие гигиеническим нормам - конструкция из пищевой нержавеющей стали
•  Индивидуальный подход - изготовление по параметрам и требованиям заказчика

Оборудование в работе

Выполняемые операции:

1.  Отрезание головы под разными углами.

2.  Отрезание хвостового плавника.

3.  Вскрытие брюшной полости путем подрезания брюшной полости.

4.  Вырезка узкой полоски брюшной полости с брюшными плавниками.

Процесс работы:

1.  Оператор укладывает рыбу плашмя на столик подачи и устанавливает под нужным углом голову/хвост относительно ножа.
2.  Оператор подает голову/хвост под встречное движение ножа.
3.  Нож отсекает голову/хвост.
4.  Голова/хвост падает в контейнер сбора отходов.
5.  Оператор укладывает рыбу вертикально на V-образный столик подачи.
6.  Оператор подает рыбу под попутное движение ножа.
7.  Нож подрезает брюшную полость.

Технические характеристики:

 Габариты:

Длина, мм: 980
Ширина, мм:920
Высота, мм: 1400

Вес, кг: 130
Мощность электродвигателя: 1,1 кВт; 380 В
Производительность: 20 рыб/мин
Максимальные размеры сырья: рыба с толщиной не более 150 мм
Рекомендуемые виды рыб для переработки: речные и морские виды рыбы с толщиной головы не более 150 мм (например горбуша, кета, щука, минтай). Обеспечена обработка разных видов рыбы в свежем, размороженном или соленом виде.

Особенности конструкции:
•  Машина полностью изготовлена из пищевых нержавеющих сталей (aisi 304 и 12×18н10т ), сертифицирована и соответствует техническому регламенту «О безопасности машин и оборудования».
•  В машине используются дисковые ножи компании Kyocera Unimerco (Дания) – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса.
•  Конструкция машины обеспечивают удобную и быструю мойку.
•  Машина изготовлена с использованием современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию.

 Видео: