Шкуросъёмная машина выполнена из высококачественной нержавеющей стали, что повышает износостойкость и срок службы. Благодаря шкуросъемному ролику особенной конструкции выход продукции достигает 99 %, поверхность рыбы остается гладкой и чистой. Регулировка ножей вверх, вниз, вперед, назад позволяет использовать шкуросъемную машину для любого типа рыбы. Машину легко разбирать, что обеспечивает легкую мойку и чистку.
Этот тип машин успешно применяется от рыборазделочных цехов береговых рыбообрабатывающих предприятий до кухонь ресторанов и кафе.
Принцип работы: филе укладывается на загрузочный лоток шкурой вниз. Далее филе захватывается зубчатым подающим барабаном и подаетсяпод нож. Но ж снимает мясо рыбы, а шкура, оставшаяся на барабане, попадает в корзину.
Технические характеристики
Модель
GB220
GB260
GB400
Производительность, кг/ч
8~15
15~30
30~50
Напряжение, В
220/380
220/380
220/380
Мощность, Вт
150
200
750
Скорость ролика, м/мин
10
14
22
Габариты, мм
400X400X350
460Х460Х480
620X570X900
Масса, кг
30
48
100
Цена, руб. ( на 15.01.21г.)
со склада в Ростове-на-Дону
по запросу
по запросу
по запросу
под заказ
Модели V220/
V270 - со сроком поставки 15-20дней.
Предоплата 50%, остаток - перед отгрузкой с склада в Ростове-на-Дону.