WhatsApp +7 903-406-98-70 Viber


344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Переработка рыбы оборудование, рыбоперерабатывающее arrow Слайсеры для нарезки рыбы arrow Машина нарезки для рыбы, с модульным транспортером ИПКС-074-01-2
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
   
 
  









Image


Новинки
Стол рабочий (формовочный) ИПКС-075Ф(Н) для мягкого сыра
 Стол рабочий (формовочный) ИПКС-075Ф(Н) для мягкого сыра

Шприц-дозатор поршневой ДП-37
 Шприц-дозатор поршневой ДП-37

Тестомес SH с дежой на 20, 30, 40 литров
Тестомес SH с дежой на 20, 30, 40 литров

Автоклав для консервирования ИПКС-128-500(Н)
Автоклав для консервирования ИПКС-128-500(Н)

Линия производства «зернового печенья» (слоёное тесто)
 Линия производства «зернового печенья» (слоёное тесто)

Термоусадочный танк DT-6050
  Термоусадочный танк DT-6050

Овощерезка универсальная для нарезки лука QS-1600
Овощерезка универсальная для нарезки лука QS-1600

Овощерезка универсальная для нарезки баклажанов QS-1600
Овощерезка универсальная для нарезки баклажанов QS-1600

Овощерезка универсальная для нарезки кабачков QS-1600
Овощерезка универсальная для нарезки кабачков QS-1600

Овощерезка универсальная для нарезки картофеля QS-1600
Овощерезка универсальная для нарезки картофеля QS-1600

Овощерезка универсальная для нарезки моркови QS-1600
Овощерезка универсальная для нарезки моркови QS-1600

Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
  Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами

Машина нарезки для рыбы, с модульным транспортером ИПКС-074-01-2
Машина нарезки для рыбы, с модульным транспортером ИПКС-074-01-2

Машина для нарезки овощей палочками (столбиками)
Машина для нарезки овощей палочками (столбиками)

Нанесение тефлонового покрытия на алюминиевые формы для конфет
Нанесение тефлонового покрытия на алюминиевые формы для конфет

Универсальная лизинговая компания ООО «КВАЗАР Лизинг»
Универсальная лизинговая компания ООО «КВАЗАР Лизинг»

Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123 (Б/У)
Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123 (Б/У)

Куттер для измельчения мяса HLQ-20 (Б/У)
Куттер для измельчения мяса HLQ-20 (Б/У)

Центробежная сушилка для зелени и овощей (периодического типа)
Центробежная сушилка для зелени и овощей (периодического типа)

Машина для резки шампиньонов кубиками CHD-100 плотной структуры
Машина для резки шампиньонов кубиками CHD-100 плотной структуры

Image
Переработка рыбы оборудование, рыбоперерабатывающее arrow Слайсеры для нарезки рыбы arrow Машина нарезки для рыбы, с модульным транспортером ИПКС-074-01-2



Машина нарезки для рыбы, с модульным транспортером ИПКС-074-01-2

Image Image



Машина нарезки для рыбы, с модульным транспортером 
ИПКС-074-01-200-01МЧ(Н)



Машина нарезки для рыбы, с модульным транспортером ИПКС-074-01-200-01МЧ(Н) предназначено для нарезки копченых или соленых тушек скумбрии и сходной по свойствам с ней рыбы внавал.

 Машина нарезки для рыбы, с модульным транспортером ИПКС-074-01-200-01МЧ(Н) Машина нарезки для рыбы, с модульным транспортером ИПКС-074-01-200-01МЧ(Н)
 Машина нарезки для рыбы, с модульным транспортером ИПКС-074-01-200-01МЧ(Н)


Виды нарезки:
  • нарезка вяленой рыбы (таранки) на кусочки;
  • нарезка тушек и полутушек рыбы на кусочки (соленая и копченая сельдь, скумбрия и сходная по характеристикам рыба);
  • нарезка мясного бескостного сырья на кусочки (говядина, свинина, курица, индейка и т.п.);
  • нарезка очищенных овощей и фруктов на кусочки (морковь, лук, яблоки и т.п.).

Особенности: 
  • Каждый модуль транспортера представляет собой ложе. При проходе по горизонтальной плоскости модули образуют непрерывно чередующиеся углубления для укладки рыбы. Каждый модуль имеет заданное количество пазов для прохода дисковых ножей во время резки рыбы.
  • Для более точного позиционирования продукта относительно ножей в конструкции предусмотрен регулируемый ограничительный упор, устанавливаемый в паз для прохода дисковых ножей.
  • Блок ножей представляет собой набор ножей и втулок, посаженных на вал и предназначен для разрезания подводимой в зону реза тушки рыбы на кусочки заданной ширины. Заданную ширину кусочков обеспечивают втулки, установленные между ножами. Ширина готовых кусочков рыбы может быть различной, что определяется при заказе. Ширина кусочков на готовом устройстве может изменяться потребителем путем установки между ножами втулок другого размера, кратного шагу пазов модулей.
  • Процесс резания проходит во время перемещения транспортера в сторону режущего механизма. Ножи, вращаясь в направлении движения транспортера, разрезают рыбу, уложенную в модули. Для предотвращения вытягивания нарезанных кусочков рыбы из пазов ножами служит сбрасыватель. Сбрасыватель выполнен в виде гребенки, зубья которой заведены между ножами. Ширина прорезей гребенки немного больше толщины ножа. Захваченные ножами кусочки рыбы после разрезания упираются в тело гребенки и отбрасываются обратно в паз модуля. Режущая часть во время эксплуатации устройства для обеспечения безопасности обслуживающего персонала закрыта защитным кожухом. В случае поднятия кожуха срабатывает концевой выключатель и устройство отключается. Для его включения необходимо вернуть кожух в рабочее положение и вновь включить устройство.
  • Нарезанная на кусочки рыба далее перемещается в зону удаления ее из модулей, где кусочки самостоятельно падают в приемную тару. В конце транспортера установлен ограничительный флажок в виде металлической рамки. Он служит для предотвращения попадания рук оператора в пространство между транспортером модульным и кожухом. Срабатывание флажка моментально останавливает движение транспортера.
  • Для проведения санитарной обработки, а также заточки ножей блок ножей необходимо извлекать из устройства съемником, входящим в комплект поставки.
  • Блок управления производит включение/отключение транспортера, блока режущих ножей и позволяет осуществлять регулировку скорости движения транспортера и скорости вращения ножей.




Цены в прайс-листе открыть в новом окне


Технические характеристики:
Производительность, шт/ч, не более:  5000
Длина рыбы, мм, не более:  350
Ширина паза укладки рыбы, мм: 100
Глубина паза укладки рыбы, мм: 30
Угол укладки рыбы относительно ножей, градусов:  90-60 (по предв. согласованию)
Скорость движения транспортера, м/мин: 0-10 (регулируемая)
Скорость вращения режущих ножей, об/мин: 0-47 (регулируемая)
Ширина рабочей зоны, мм, не менее:  320
Размер кусочков (ширина реза), мм:  15*
Количество режущих ножей, шт: 16*
Диаметр режущих ножей, мм: 200
Напряжение питания, В: 1N~220±10%
Установленная мощность, кВт: 2,7
Габаритные размеры, мм, не более: 3000x950x1150
Масса, кг, не более: 330
* Параметры согласовываются с заказчиком.



Видео: 







Nazad




Эксклюзив
Линия для очистки лука от шелухи (с эффектом пилинга)
Линия для очистки лука от шелухи (с эффектом пилинга)

Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
 Овощерезка для шинковки и нарезки  RY-80 до 2000 кг/ч


Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600
Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600

Машина для нарезки соломки (морковь по-корейски) SH-100 Китай
Машина для нарезки соломки (морковь по-корейски) SH-100  Китай

Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
 Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови

Винтовой насосный агрегат SP-H-31-02.SS.04
Винтовой насосный агрегат SP-H-31-02.SS.04

Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
 Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801

Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С

Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T

Противень для выпечки - плоский перфорированный
Противень для выпечки - плоский перфорированный

Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
 Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля

Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
 Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)

Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
  Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы  GB-1000


Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)
Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)

Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)

Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
 Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2

Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
 Машина для мойки  листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000

Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)

Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
  Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами

 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Rambler's Top100