Предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров. Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе.
Машины ТММ-140 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи. По окончании замешивания рама автоматически поднимается, освобождая дежу.
Технические характеристики: Производительность при замесе теста из пропорции муки , кг/ч, не более50кг муки: 500
Время замешивания теста зависит от влажности теста, мин не менее:6
Максимальная потребляемая мощность, кВт:
в режиме замешивания, не более:1,5
Частота вращения месильного органа вокруг своей оси/по периметру дежи, мин-1: 52/14
Установочные номинальные размеры под дежу, мм:
диаметр обода дежи под крышку, не более:800
высота дежи, не более:730
ширина колеи:460
Габаритные размеры, мм, не более:
длина:1280
ширина:850
высота при опущенной раме: 1027
высота при поднятой раме:1510
Масса, кг, не более:220
Цены от 1.09.2017
Машина тестомесильная
ТММ-140 (с дежой из угл.стали )
Машина
тестомесильная ТММ-140 (с дежой из нержавеющей.стали)
Машина
тестомесильная ТММ-140 (без дежи)
119 000
Машина тестомесильная ТММ-140.2 двухскоростной (без дежи)
152 000
Машина тестомесильная ТММ-140.2 двухскоростной (без дежи , мес орган
нерж)
159 000
Машина тестомесильная ТММ-140.2 с дежой из углер.стали, мес орган
углер)
Машина тестомесильная ТММ-140.2 с дежой из нерж.стали, мес орган
углер)
Машина тестомесильная ТММ-140.2 с дежой из нерж.стали, мес орган нерж)
Машина тестомесильная ТММ-140.2 с дежой из углер.стали, мес орган
нерж)
Машина тестомесильная
ТТММ-140 (с дежой из углер.стали,
мес.орг. нерж. )
Машина тестомесильная
ТМТММ-140 (с дежой из нерж.стали,
мес.орг. нерж. )
Машина тестомесильная
ТММ-140 (без дежи, мес.орг. нерж. )
125 000
Дежа подкатная 140 л из углеродистой стали
17 000
Дежа подкатная 140 л из нержавеющей стали
25 000
Машина тестомесильная
ТММ-330 (с дежой из угл.стали)
Машина тестомесильная
ТММ-330 (с дежой из нержавеющей стали)
Машина тестомесильная
ТММ-330 (без дежи)
209 000
Дежа подкатная 330л из углеродистой стали
52 000
Дежа подкатная 330 л из нержавеющей стали
120 000
Эксклюзив
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч