Оборудование для переработки овощей Бланширователь и фритюрница овощей Автоматическая фритюрница бланшировочная машина GB-2500

Увеличить

Автоматическая фритюрница бланшировочная машина GB-2500

Автоматическая фритюрница бланшировочная машина GB-2500

для картофеля фри, чипсов и котлет

Фритюрница бланшировочная машина GB-2500 предназначена для автоматического (беспрерывного) процесса обработки продукта (овощи, корнеплоды – картофель фри, мясные полуфабрикаты – котлеты, пирожки и т.д.) в горячем масле или воде.

Особенности:

Материал исполнения всего оборудования: нержавеющая сталь 304
Толщина листа ванны: 3,5 мм Облицовочные листы: 1,2 мм
Изоляция: Термостойкий огнестойкий силикат алюминия
Электрические ТЭНы: нержавеющая сталь 304
Сетчатый ремень: нержавеющая сталь 304 тканая сетка, двойной слой
Контроль температуры: контроль температуры цифрового дисплея, контроль установки температуры: 0-260 градусов по Цельсию с возможностью плавной регулировкой и визуальным контролем
Регулировка скорости транспортера выгрузки

Фритюрница бланшировочная машина GB-2500

Цена GB-2500 на 01.06.2020: 648 000 руб с НДС 20% со склада в Ростове-на-Дону
Срок поставки: 70-90 дней.
Предоплата 60%, Остаток 40% - по готовности к отгрузке со склада в Ростове-на-Дону.

Технические характеристики:

Возможность нагрева (ванны с маслом или водой): до 260 градусов с плавной регулировкой температуры.

Длина ванны с маслом: 1,5 метров, что позволяет поджарить (с маслом) или

ошпарить (кипящей горячей водой) кратковременно (10-60 секунд).

Возможность регулировки скорости отводящего транспортера позволяет подобрать время нахождения продукта в ванне с маслом (водой).

Объем заливаемого растительного масла или воды: 300 литров

Вес установки не более: 300 кг

Ширина отводящего транспортера (транспортерной сетки для отвода продукта из ванны: 500 мм

Установленная мощность: Мощность электрических ТЭНов нагрева масла - 36 кВт (состоит из 3(трех) блоков электрических ТЭНов по 12 кВт каждый с контроллером температуры)*.

*(По индивидуальному заказу можно добавить мощности до 48 кВт с установкой контроллера температуры на каждый из 4 блоков ТЭНов по 12 кВт каждый