Устройство предназначено для ручного вкладывания тушек птицы в полиэтиленовые пакеты шириной от 150 до 250 мм. Малогабаритное, компактное устройство позволяет устанавливать его на любом, жестко укреплённом столе, в самых ограниченных условиях. Надёжное, удобное в обслуживании в санитарной обработке. Выполнено устройство из нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т ГОСТ 5632-72, используемой для пищевых производств. Технические характеристики.
Производительность, шт/ч
до 700
Занимаемая площадь, м2
0,076
Масса, кг
1,45
Габаритные размеры, мм
305х250х170
Обслуживающий персонал, чел
1
Устройство и принцип работы. Устройство состоит из нижнего неподвижного лепестка (1) с приваренной опорой, крепящейся к полу в помощью четырёх болтов; верхнего подвижного лепестка (2), соединённого с нижнем с помощью осей (3) и упора-ограничителя (4). Устройство работает следующим образом. Рабочий раскрывает горловину пакета и надевает пакет на устройство, придерживая пакет рукой. Другой рукой берёт тушку птицы и вкладывает в устройство плечами вперёд, одновременно проталкивая его в пакет. Лепесток (2) приподнимается, расширяя горловину пакета до максимальной величины, и тушка входит в пакет. При этом скоба верхнего лепестка упирается в упор-ограничитель, исключая возможность разрыва пакета. Пакет с вложенной тушкой снимается с устройства, а лепесток (2) возвращается в исходное положение под собственным весом. Далее цикл повторяется.