Пекарский четырёхсекционный шкаф ЭШ-4К используется на предприятиях общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Каждая из секций вмещает 24 хлебные формы №7.
Особенности
Площадь подов: 2.925 м²
Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно
Подставка, задняя и боковые облицовки – крашенные
Регулируемые по высоте ножки
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт
20.8
Номинальное напряжение, В
400/230
Количество камер
4
Площадь пода, м2
2.925
Диапазон регулирования температуры, °C
20-270
Время разогрева камеры до 240 °C, мин
40
Внутренние размеры камеры, мм
1000x800x180
Вместимость каждой камеры
24 хлебные формы №7
Габаритные размеры, мм
1300x980x1670
Масса, кг
510
Эксклюзив
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801