Тележка подъемная для загрузки/разгрузки пищеварочных котлов ТП-100
Для удобства работы персонала с пищеварочными котлами, а также для расширения функциональных возможностей оборудования, разработано специальное техническое средство и комплектующие к нему: тележка подъемная, кассета-вкладыш, перфорированные гастроемкости. Тележка механическая, рассчитана на подъем груза до 100 кг. Предназначена для загрузки и разгрузки котлов пищеварочных с прямоугольным варочным сосудом. Механизм подъема тележки ТП-100 защищен от возможного засорения лицевой панелью, которая изготовлена из нержавеющей стали.
Тележка вплотную устанавливается к котлу, что обеспечивает дополнительное удобство при извлечении гастроемкостей с готовыми блюдами из котла. На нижние направляющие (конструкция над колесами) устанавливается съемный противень (материал изготовления - н/сталь), благодаря которому передвижение тележки с наполненными гастроемкостями гигиенично и аккуратно. При этом от возможного "разбрызгивания" блюд защищен пол и рабочие поверхности кухни.
Область применения данного вида оборудования достаточно обширна: пункты питания с большой проходимостью, предприятия перерабатывающего комплекса, рестораны с национальной кухней и т.д. Используются для приготовления мясных национальных блюд: манты, хинкали, люля-кебаб и т.д.
Тележка для загрузки/разгрузки котлов
ТП-100
1150х606х1160 мм, масса 50 кг, грузоподъемность 100 кг, пищевой металл
Кассета под вкладыши
К-КП
336х540х432 мм, н/сталь, сварная
Вкладыш
ВП-1-01
328х412х344 мм, перфорированный 2 мм, с крышкой и ручками, н/сталь
ВП-2-01
500х500х344 мм, перфорированный 2 мм, с крышкой и ручками, н/сталь
ВП-1
328х412х344 мм, перфорированный 8 мм, с крышкой и ручками, н/сталь
Количество кассет и вкладышей, помещающихся в пищеварочных котлах:
Модель
КЭ-100/ КЭ-100П/ КП-100
КЭ-160/ КЭ-160П/ КП-160
КЭ-250/ КЭ-250П/ КП-250
Кассета К-КП
1
2
3
Вкладыш ВП-1-01 (328х412х344 мм)
1
2
3
Вкладыш ВП-2-01 (500х500х344 мм)
-
1
2
Эксклюзив
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля