Отдел продаж ООО "РостПищМаш":
тел.: 8 (863) 256-98-70
тел.:8903-406-98-70 (билайн),
тел.: 8938-169-2424 (мегафон)

Е-mail: pochta@rosmamash.ru
Скайп: rosmamash
Отдел сервиса:
моб.тел.: 8938-169-2828 (мегафон)
Е-mail: tehnolog@rosmamash.ru, serv@rosmamash.ru
Директор:
Е-mail: zva@rosmamash.ru


344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич
ИНН 6150058410 ОГРН 1086150003950
Р/с 40702810129050043079
к/с 30101810900000000585 БИК 040349585
Филиал № 2351 ВТБ 24 (ЗАО) в г. Краснодар.
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Мясоперерабатывающее оборудование arrow Котлетные, фрикадельные, пельменные аппараты arrow Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)  
 
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
 


Новинки
Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600
Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600

Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
Машина для мойки  листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000

Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)
 Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)

Нанесение тефлонового покрытия на противни любой конфигурации
Нанесение тефлонового покрытия на противни любой конфигурации

Клипсы (скобы) для клипсаторов пакетов и колбасных оболочек
Клипсы (скобы) для клипсаторов пакетов и колбасных оболочек

Вакуумный аппарат DZ-600S
Вакуумный аппарат DZ-600S

Мясопресс для отбивных РПМ-МП-01 до 600 отбивных/час
Мясопресс для отбивных РПМ-МП-01 до 600 отбивных/час

Шкаф расстойный (изотермический, сборный)
Шкаф расстойный (изотермический, сборный)

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-450
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-450

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-350
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-350

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-900WX
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-900WX

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-880W
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-880W

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-630XW
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-630XW

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-630W
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-630W

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-350XW
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-350XW

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-350W
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-350W

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-600XD
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-600XD

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-600D
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-600D

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-450X
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-450X

Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-450B
Автоматическая горизонтальная упаковочная машина DXDZ-450B

Image
Мясоперерабатывающее оборудование arrow Котлетные, фрикадельные, пельменные аппараты arrow Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)



Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)

Image Image



НАвтомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм. Автомат для производства котлет ИПКС. Автомат гамбургеров. Автомат котлет. Ростов-на-Дону. РостПищМаш

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм

в наличии

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм предназнaчен для формовaния заготовок гaмбургеров и других плоских полуфaбрикатов круглой формы. Имеет формующее устройство бaрaбанного типa и ленточный отводящий трaспортер, что позволяет, обеспечивая высокую производительность, с мaлой погрешностью регулировать мaссу заготовок гaмбургеров, а тaкже при использовании поршней специaльной формы, выпускaть плоские фигурные полуфaбрикаты. Имеет компaктное нaстольное исполнение, может рaботать на мясном, рыбном и овощном фаршах. В стaндaртный комплект постaвки входит бaрaбaн для производствa круглых полуфaбрикaтов диaметром 100 мм; дополнительно может быть укомплектован бaрaбанaми для выпускa зaготовок гaмбургеров диaметром 90; 110 и 120 мм или бaрaбаном для выпускa тефтелей диaметром 45 мм. Бункер имеет съемную крышку из оргстеклa, оснaщенную устройством блокировки.


Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм Готовое изделие на Автомате гамбургеров ИПКС-123Гм


































 

Цены в прайс-листе в наличии


Важно: 
Для работы на автомате рекомендуется готовить фарш по ТУ-9214-533-00419779-2001 "Полуфабрикаты мясные рубленые". Обязательным условием приготовление фарша для гамбургеров является использование жилистого мясного сырья и волчка с диаметром решетки 2-3 мм. Рекомендуется на ряду  с волчками и мясорубками использовать фаршемешалки периодического или непрерывного действия. Консистенция фарша должна быть плотная, некрошливая, соответствующая консистенции готовых гамбургеров (в горячем виде), отделение влаги от фарша не допустимо. В случае деформации формируемого изделия на выходе барабана, рекомендуется вводить в фарш для повышения твердости 1-2% соевого протеина для связывания влаги. 


Технические характеристики:

Производительность техническая по гамбургерам, не менее, шт./ч

1320

Производительность техническая по тефтелям, не менее, шт./ч

2640

Объем бункера, не менее, л

70

Коэффициент заполнения бункера, не более 

0,7

Температура фарша при формовании, не более, °С

12

Форма гамбургеров и тефтелей 

круглая

Толщина формуемых гамбургеров, тефтелей, мм

10-26

Масса формованных гамбургеров, диаметр 100 мм, г

80-200

Масса формованных тефтелей, диаметр 45 мм, г

16-40

Минимально допустимое количество фарша в бункере, кг

5

Погрешность дозирования, не более, %

5

Число поршней в барабане для гамбургеров 

1

Число поршней в барабане для тефтелей 

2

Установленная мощность, кВт

0,37

Габаритные размеры, не более, мм

650x650x800

Масса, не более, кг

100


Видео:


 






Nazad




Эксклюзив
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)


Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой TT-F155A
Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой TT-F155A

Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600
Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600

Машина для полировки и мойки овощей и фруктов GB
Машина для полировки и мойки овощей и фруктов GB

Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С

Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

Тестораскатки-лапшерезки TT-D25D-1,TT-D30D-1,TT-D35D-1
Тестораскатки-лапшерезки TT-D25D-1,TT-D30D-1,TT-D35D-1

Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)

Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
Машина для мойки  листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000

Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600
Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600

Этикетировочная машина полуавтомат с датером РПМ-ЭМ-1
Этикетировочная машина полуавтомат с датером РПМ-ЭМ-1

Зернодробилка ДКР (дробилка зерна промышленная)
Зернодробилка ДКР (дробилка  зерна промышленная)

Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)
 Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)

Автомат для производства котлет РПМ-АК-01
 Автомат для производства котлет  РПМ-АК-01

Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T

 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Rambler's Top100