Слайсер нарезки филе рыбы или мяса и колбас QC-660
Слайсер нарезки филе рыбы или мяса и колбас QC-660
гильотинного типа
Машина гильотинного типа QC-660 предназначена для нарезки бескостного мяса, филе рыбы, рыбной соломки, рыбной паутинки, филе курицы, филе птицы (подмороженной курицы, индейки, утки и т.п.), ветчин, колбас (суджук, сервелат, варено-копченая, сырокопченая, сыровяленая), овощей и фруктов на ломтики заданной толщины, в том числе в и подмороженном виде при температуре до -4℃.
Главная особенность: в исходном сырье не должно быть костей.
Толщина нарезаемого продукта плавно регулируется от 1 до 27 мм
Основное ограничение: высота нарезаемого продукта на гильотине не более 50 мм.
Особенности работы:
Основными элементами машины являются подающий и прижимной транспортеры, шириной 215 мм (рабочая ширина 205 мм).
Исходное сырье поступают на ленточный транспортер, который подает сырье под удар гильотинного ножа.
Наличие регулировочного болта позволяет настроить скорость подающего транспортера, что влияет на толщину нарезки. Диапазон настройки толщины нарезки составляет от 1 до 27 мм.
При этом частота тактов (ударов) ножа гильотины постоянна и составляет 300 тактов (ударов) в минуту.
Наличие лотка под подающей лентой позволяет легко очистить все внутренние элементы гильотины.
Машины QC-660 установлена на колесах, что позволяет легко перемещать её по цеху.
Скоростные показатели:
1-скорость: Скорость ударов ножа постоянная - 300 ударов/мин. Заданная толщина реза предполагает следующую теоретическую производительность машины, выраженную в скорости подающего транспортера:
Толщина реза 2 мм: скорость транспортера 600 мм в минуту.
Толщина реза 5 мм: скорость транспортера 1500 мм в минуту.
Толщина реза 10 мм: скорость транспортера 3000 мм в минуту.
Толщина реза 20 мм: скорость транспортера 6000 мм в минуту.
Толщина реза 27 мм: скорость транспортера 8100 мм в минуту.
Теоретический расчет производительности предполагает следующие действия: Например при толщине реза 5мм - укладываем плотно на стол полосу шириной 200мм и длиной 1500мм продукт. Взвешиваем весь уложенный продукт Х кг - производительность Х кг в минуту.
Важно: 2-я скорость устанавливается путем перестановки клиновидного ремня на второй ручей шкива (двухрядный). Увеличение скорости на 30%.
Для стабильной работы машины - Рекомендовано ТОЛЬКО для работы в диапазоне резки толщиной от 1 до 3мм и высотой продукта не более 20мм.С целью увеличения производительности нарезки "паутинки" - тонкой соломки.
2-скорость: Скорость ударов ножа постоянная - 400 ударов/мин. Заданная толщина реза предполагает следующую теоретическую производительность машины, выраженную в скорости подающего транспортера:
Толщина реза 2 мм: скорость транспортера 800 мм в минуту.
Толщина реза 3 мм: скорость транспортера 1200 мм в минуту.
Цена на 10.01.2024г. : 140 000 руб. с НДС 20%
В наличии.
Технические характеристики:
Производительность: 30-500 кг в час (зависит от веса уложенного продукта на транспортер и скорости (толщины) нарезки.
Количество ударов гильотинного ножа: 300 ударов в минуту
Максимальная высота подаваемого продукта на транспортер: 50 мм
Ширина транспортерной ленты: 215 мм
Мощность привода (один двигатель): 2,2 кВт
Напряжение: 220В
Габаритные размеры (д*ш*в): 900*440*760 мм
Вес машины: 80 кг
Гарантия: 6 месяцев (без гарантии – ножи и транспортерные ленты)
Видео:
Эксклюзив
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(CHD-20)
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
.Машина для резки картофеля и яблок на дольки SL-SM-SJ
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами