Линия панированных котлет, тефтелей, полуфабрикатов ИПКС
Линия для производства планированных котлет, тефтелей и полуфабрикатов из фарша ИПКС
Линия для производства планированных котлет, тефтелей ИПКС предназначена для производства панированных котлет, тефтелей и других формованных полуфабрикатов из готового фарша.
Особенности работы Линии котлет:
Автомат котлетный работает в связке с машиной панировочной, которая установлена на стол рабочий (подставка) ИПКС-075-1,2ПОД(Н). Данный стол обеспечивает стыковку по высоте отводящего транспортера котлетного автомата и приемного бункера панировочного аппарата, что обеспечивает непрерывность работы котлетной линии ИПКС-0212 при производстве формованных панированных полуфабрикатов из фарша.
Всё оборудование комплекта изготовлено из пищевой нержавеющей стали.
Возможно производство полуфабрикатов различных форм благодаря сменным формующим барабанам котлетного аппарата.
Цена: по запросу
Технические характеристики:
Линия ИПКС-0213:
Производительность по исходному сырью, кг/смену ......1500
Установленная мощность, кВт ..... 0,85
Обслуживающий персонал, чел. ..... 1
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м ....... 8
Состав:
Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123(Н) (автомат котлетный), произв. по котлетам 1680 шт./ч- 1 шт.
Машина для нанесения панировки ИПКС-130(Н) (машина панировочная), произв. до 400 кг.полуфабрикатов/ч- 1 шт.
Стол рабочий (подставка) ИПКС-075-1,2ПОД(Н), размер 1200x600x600 мм, для машины панировочной ИПКС-130(Н)- 1 шт.
Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н), размер 1200x600x850 мм - 1 шт.
Линия ИПКС-0212:
Производительность по исходному сырью, кг/смену...... 1500 Установленная мощность, кВт...... 3,0 Обслуживающий персонал, чел. ...... 2 Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м ....... 15
Каталог оборудования 
