8 800-600-14-06 звонок бесплатный по всей России


344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Оборудование для переработки овощей arrow Машины сушки овощей arrow Сушильный шкаф-камера конвекционный/конденсационный на 18 лотков
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
   
 


Новинки
Автомат для резки мяса DRP-300А Тайвань
Автомат для резки мяса DRP-300А Тайвань

Мясорезка DRP-330 Тайвань
 Мясорезка DRP-330 Тайвань

Блинный аппарат Petite BGS2T и Grande BGS4T до 240шт/ч - Италия
Блинный аппарат Petite BGS2T и Grande BGS4T до 240шт/ч - Италия

Многофункциональнаая машина нарезки зелени овощей и корнеплодов
Многофункциональнаая машина нарезки зелени овощей и корнеплодов

Лист плоский перфорированный с размером 800х600х13 мм
Лист плоский перфорированный с размером 800х600х13 мм

Массажер для мяса ММ-50
Массажер для мяса ММ-50

Массажер вакуумный для мяса ММ-50В
Массажер вакуумный для мяса ММ-50В


Машина нарезки рыбы, мяса, филе, овощей ИПКС-074-01-200-01Ч(Н)
Машина нарезки  рыбы, мяса, филе, овощей ИПКС-074-01-200-01Ч(Н)

Винтовой насосный агрегат SP-H-31-02.SS.04
Винтовой насосный агрегат SP-H-31-02.SS.04

Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
 Машина для резки  кубиками овощей и фруктов CD-1500

Машина промышленной нарезки листьев свеклы RY-80 (HS-80)
Машина промышленной нарезки листьев свеклы RY-80 (HS-80)

Машина промышленной нарезки щавеля RY-80 (HS-80)
Машина промышленной нарезки щавеля RY-80 (HS-80)

Машина промышленной нарезки листьев и корня хрена RY-80 (HS-80)
Машина промышленной нарезки листьев и корня хрена RY-80 (HS-80)

Машина промышленной нарезки укропа для засолки RY-80 (HS-80)
Машина промышленной нарезки укропа для засолки RY-80 (HS-80)

Машина промышленной нарезки пекинской капусты RY-80 (HS-80)
Машина промышленной нарезки пекинской капусты RY-80 (HS-80)

Машина промышленной нарезки капусты RY-80 (HS-80)
Машина промышленной нарезки капусты RY-80 (HS-80)

Машина промышленной нарезки огурцов RY-80 (HS-80)
Машина промышленной нарезки огурцов RY-80 (HS-80)

Машина промышленной нарезки зеленого лука RY-80 (HS-80)
Машина промышленной нарезки зеленого лука RY-80 (HS-80)

Машина промышленной нарезки кабачков RY-80 (HS-80)
Машина промышленной нарезки кабачков RY-80 (HS-80)

Image
Оборудование для переработки овощей arrow Машины сушки овощей arrow Сушильный шкаф-камера конвекционный/конденсационный на 18 лотков



Сушильный шкаф-камера конвекционный/конденсационный на 18 лотков

Image Image



Сушильный шкаф-камера конвекционная С-4Км 

Конденсационный сушильный шкаф-камера С-3Км

на 18 лотков 

Сушильный шкаф-камера конвекционная С-4Км предназначена для сушки (вяления) мяса, рыбы, курицы, грибов, овощей, фруктов, пастилы, трав, чая, лакомств для животных и другого в т.ч. не пищевого сырья.


Конденсационный сушильный шкаф-камера С-3Км предназначена для деликатной сушки (вяления, созревания) мяса, курицы, рыбы, приготовления снеков, мясных чипсов, грибов, овощей, фруктов, пастилы, трав, чая, пророщенной пщеницы и пр


Сушильный шкаф-камера конвекционная ТШ-18


































                                                                                                           



                                                                                   полностью из нержавейки


Сушильный шкаф-камера конвекционная ТШ-18
















































Принцип работы камеры: 
  • С-4Км 
Процесс сушки сырья происходит внутри вентилируемой камеры с равномерной циркуляцией подогретого до заданной температуры воздуха. На каждый стеллаж внутри камеры равномерно поступает воздух, таким образом, чтобы лоток с сырьем обветривался сверху и снизу. Отвод влажного воздуха происходит через регулируемый клапан в верхней части камеры.
  • С-3Км
   Современная технология конденсационной сушки для деликатной переработки сырья.  Процесс сушки сырья происходит внутри вентилируемой камеры с равномерной циркуляцией воздуха через каждый стеллаж. Влажный воздух, полученный в процессе цикла сушки проходит через осушитель по каналам внутри камеры, деликатно подогревается до температуры не выше +40С и подается обратно на стеллажи. Влага от сушки сырья скапливается и отводится из камеры через патрубок напрямую в канализацию или отдельную емкость. Камера может работать как в открытом, так и закрытом цикле с отводом воздуха через вытяжную систему или патрубок внизу камеры.

Особенности:
  • Вся внутренняя обшивка камеры выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI 304, включая каналы подачи воздуха, стеллажи, лотки. Стенки изолированы негорючим утеплитель для исключения тепло потери и экономии энергозатрат. Снаружи корпус камеры обшит листами с полимерным покрытием, которые можно легко обслуживать.
  • Камеры оснащены терморегуляторами с показанием заданной и текущей температуры внутри камеры; регуляторами времени циклов, с показанием заданного времени и времени прошедшего с момента запуска камеры; отдельно выведены показания текущей влажности внутри камеры. 
  • Средние показания времени сушки сырья составляют от 4 до 12 часов в зависимости от загружаемого сырья и процента усушки.
  • Внутри камеры расположено 18 стеллажей. В комплект поставки вместе с камерой входят лотки из пищевой нержавеющей стали и сетки AISI304. Размер лотков: 600х700мм, высота борта 30мм. Размер ячейки 3мм*3мм сечение 0,8мм. Общая полезная площадь лотков составляет 7,5 кв.м. Допустимая нагрузка сырья на один лоток составляет до 5 кг.
  • Для сушки не сыпучих продуктов, не требующих наличия ограничительных бортов на лотках (снеки, вяленное мясо, джерки, фрукты, овощи и пр.) мы предлагаем безбортовые лотки повышенной нагрузки. Такие лотки могут принять вес до 10 кг. Сушка происходит более быстрее и эффективней, за счет того, что воздух не преодолевает сопротивление бортов. Материал сетки лотков пищевая нержавеющая сталь AISI304. Габариты лотка: 600*700мм. Размер ячейки: 12*12мм, толщина прута: 2мм.


Технические характеристики: 
  • С-4Км: 
Напряжение:   220 В (по заказу 380В).
Мощность:   мах 3кВт. 
Мощность при работе:  2кВт.
Температура:  от +30 до +75С (по заказу до +120С)
Количество стеллажей:  18 шт.
Размер сушильного шкафа (ДхШхВ):  850х800х2200

  • С-4Км :

Напряжение: 220 В. 
Мощность: мах 2 кВт 
Мощность при работе: 1 кВт. 
Температура: до +40С 
Количество стеллажей: 18 шт. 
Размер сушильного шкафа (ДхШхВ): 850х800х2200


 


Цена с НДС со склада Ростова-на-Дону :

  • ТШ-18 :
Камера в комплекте с лотками – 200 000 руб.
Камера без лотков - 177 000 руб.

  • КШ-18 :

Камера в комплекте с лотками – 230 000 руб.

Камера без лотков - 207 000 руб.


Доп.опции
  • Замена стандартных лотков на лотки повышенной нагрузки – 15 000 руб.
  • Лоток стандартный - 1 650 руб.
  • Лоток повышенной нагрузки –  2 350 руб.
  • Шпажка из нержавеющей стали –  330 руб.

 
Отгрузка оборудования осуществляется со склада в г. Ростов-на-Дону. Доставка оборудования не включена в стоимость и оплачивается Покупателем отдельно при получении груза!
Пуско-наладка и сборка таких камер с выездом специалистов нашей компании не требуется. Камеры поставляются в собранном виде, полностью готовом к работе.





Nazad


Вас, возможно, заинтересуют следующие товары:

Машина резки картофеля для чипсов ВОС.821А
Машина резки картофеля для чипсов ВОС.821А
Машина для мойки и полировки картофеля, моркови, свеклы GB-1800
 Машина для мойки и полировки картофеля, моркови, свеклы GB-1800
Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)
Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)



Эксклюзив
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)

Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T

Машина для резки овощей фруктов кубиками CHD-100
 Машина для резки овощей фруктов кубиками CHD-100

Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600
Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600

Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
Машина для мойки  листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000

Термоупаковочная машина МТУ Импульс-300 (полурукав)
Термоупаковочная машина МТУ Импульс-300 (полурукав)

Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
 Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801

Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров
Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров

Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
 Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы  GB-1000

Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)

Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
 Овощерезка для шинковки и нарезки  RY-80 до 2000 кг/ч

Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

Винтовой насосный агрегат SP-H-31-02.SS.04
Винтовой насосный агрегат SP-H-31-02.SS.04

Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)
Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)


Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
 Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови

Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)
 Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)

Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)

Лист плоский перфорированный с размером 800х600х13 мм
Лист плоский перфорированный с размером 800х600х13 мм

Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой R-26
Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой R-26

Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600
Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600

Машина для нарезки соломки (морковь по-корейски) SH-100 Китай
Машина для нарезки соломки (морковь по-корейски) SH-100  Китай

Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С

 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Rambler's Top100