Овощерезка предназначена для нарезки сырых и вареных овощей разными видами, в зависимости от использования ножей на предприятиях общественного питания
Скорость:
Oднофазная - 375 об/мин
Трехфазная - 375 и 750 об/мин.
Большая воронка (площадь 139 см2) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей. За одну операцию можно обработать до 10 томатов.
Круглая воронка (диам 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы) с идеальной точностью. Блок двигателя из поликарбоната, специально разработанный для работы с большими количествами.
Крышка простой формы без выступов для легкой санитарной обработки.
Эти модели оборудованы автоматическим устройством повторного запуска машины при опускании толкателя, что обеспечивает наилучшую эргономичность и скорость выполнения работы. Новый вид лезвий обеспечивает высокую точность нарезки. Асинхронный двигатель. Магнитная система защиты и тормоз двигателя. Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя. Поставляется без дисков.
Большая воронка (площадь 139 см²) для нарезки объемистых овощей, таких, как капуста и сельдерей. За одну операцию можно обработать до 10 томатов.
Круглая воронка(Ø 58 мм) для нарезки длинных и нежных овощей (например: кабачки, огурцы, грибы) с идеальной точностью.
Крышка простой формы без выступов для легкой санитарной обработки.
Блок двигателя из нерж. стали, специально разработанный для работы с большими количествами.
Новый вид лезвий обеспечивает
Технические характеристики:
Скорость
Oднофазная - 375 об/мин, Трехфазная - 375 и 750 об/мин
Мощность
Oднофазная - 550 Вт Трехфазная - 600 Вт
Напряжение
Oднофазная или Трехфазная
Диски
50
Практическая производ
до 250 кг/ч
Теоретическая производ
до 300 кг/ч
Число порций
20 - 300 +
Цена без ножей по запросу
Вас, возможно, заинтересуют следующие товары:
Овощерезка Robot-coupe CL 55 Автоматическая
Овощерезка Robot-coupe CL 30 Bistro
Овощерезка Robot-coupe CL20
Эксклюзив
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами