2 камеры из н/стали, 10 уровней под противни и гастоемкости GN 2/1 650х530 и GN 1/1 325х530, 2 мощных парогенератор из н/стали, безопасное, плавное открытие дверцы с выпуском пара, таймер на 120 минут с сигналом, подставка из н/стали в комплекте, 12 кВт, 860х860х1730 мм.
Рабочее напряжение
380
Масса, кг
90
Давление водопроводной сети, не более мПа
0,6
Габариты, мм
860х860х1730
Габарито брутто, мм
1010х1010х1930
Количество камер
2
Количество уровней в камере
5
Формат противней и гастроемкостей камеры
GN
Количество гастроемкостей формата GN 1/1 и GN 2/1
GN1/1(325х530) 10х2шт GN 2/1(650х530) 5х2шт
Противень с перфорацией (в комплекте), формат противня GN 2/1 (650х530), шт
2
Разборная подставка под пароварку из н.ст(в комплекте)
+
Внутренние размеры одной камеры, мм
550х700х490
Температура в камере, 0С
102
Безопасное открытие дверцы камеры в 2 этапа
+
Таймер с звуковой сигнализацией
+
Парогенератор (бойлер) из н/стали
+
Электрическая мощность, кВт
12
Максимальный расход воды, л/ч
2
Материал изготовления
полностью из н/стали
Эксклюзив
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами