Печь конвекционная XBC 805 E от итальянской компании
UNOX представляет собой высокотехнологичную мощную печь насчитывающую до десяти
уровней на каждом из которых можно готовить разные виды пищи одновременно.
Система позволяет использовать пять рабочих режимов по заранее
запрограммированным циклам. Печь позволяет готовить пищу постепенно, поэтапно
(девять этапов), используя температурный щуп для замера блюд. Для срочной
очистки рабочей камеры предусмотрена программа охлаждения. Для удобства
использования печи на корпусе имеется электронная панель управления.
Цена по запросу
Преимущества использования конвекционной печи XBC 805 E: 1. Использование 5 рабочих режимов 2. Климат-контроль (от 0 до 100 %), 3. Электронная панель управления 4. Инжекторный впрыск 5. Заранее запрограммированные циклы (99 программ) 6. Возможность программирования до 9 этапов приготовления продукта 7. Программа охлаждения рабочей камеры 8. Выполнена из нержавеющей стали
Техническое описание конвекционной печи XBC 805 E:
— Общая площадь изделия — 860х900х1140мм — Количество уровней — 10 уровней 600х400 — Температурный диапазон (минимальный — 30 °С, максимальный 260°С.) — Напряжение и мощность — 15,2Ватт, 380вольт — Вес — 118 кг.
|