Печь конвекционная 6 уровней UNOX XB693. РостПищМаш - Пищевое и фасовочно-упаковочное оборудование. г.Ростов-на-Дону

Хлебопекарное и кондитерское оборудование Печи хлебопекарные кондитерские КОНВЕКЦИОННЫЕ электрические газовые Печи конвекционные UNOX (Италия) Печь конвекционная 6 уровней UNOX XB693

	Печь конвекционная 6 уровней UNOX XB693


	Представляем Вашему вниманию конвекционная печь XB693 производства UNOX лучшим образом подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи XB693 составляют: длина – 860 мм, глубина – 882 мм, высота – 930 мм. Для конвекционной печи UNOX XB693 min температура составляет 30°С. А max температура составляет 260°С. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Следует также отметить, что конвекционная печь UNOX XB693 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Более того, есть и температурный щуп, который позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в любом случае качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электромеханическая. Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической очистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Характеристики Тип Печь конвекционная уровней 6 энергоноситель электричество тип установки настольная количество камер 1 min температура 30 °С max температура 260 °С температурный щуп есть материал рабочей камеры нержавеющая сталь наличие конвекции есть вкатная тележка нет размер гастроемкости 600х400 расстояние между направляющими 80 мм устройство самоотчистки парогенератора нет система автоматической очистки камеры есть подключение к водопроводу есть исполнение правое количество дверей 1 тип дверей распашной наличие пароувлажнения есть реверс вентилятора есть подсветка есть материал корпуса нержавеющая сталь материал дверей стекло система управления электромеханическая электрическая сеть напряжение 380 В частота тока 50/60 Гц мощность 10.3 кВт стандарт European цвет серебристый габариты длина 860 мм глубина 882 мм высота 930 мм вес нетто 80 кг

Печь конвекционная 6 уровней UNOX XB693

Характеристики