Охладитель предназначен для охлаждения обжаренного в обжарочной печи продукта (рыбы, овощей и т.д.). Охладитель применяется в линии производства консервов на береговых рыбообрабатывающих предприятиях. Также может применяться в пищевой промышленности для охлаждения любого продукта после обжаривания.
Принцип работы:
Обжаренные продукты, поступающие из обжарочного аппарата, перемещаются по роликовому конвейеру охладителя тонким слоем и охлаждаются с помощью воздуха, подаваемого из цеховой вентиляции. Нагнетательный и вытяжной патрубки охладителя соединены с воздуховодами цеха, один из которых подаёт воздух в охладитель, другой отводит воздух в атмосферу. Из охладителя продукт поступает на дальнейшую обработку.
Каталог оборудования 
