WhatsApp +7 903-406-98-70 Viber



344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич

Наш новый сайт (в разработке):
ростпищмаш.рф
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Переработка рыбы оборудование, рыбоперерабатывающее arrow ФИЛЕТИРОВОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ МИНТАЯ ФМ-20 (получение филе)
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
   
 
  









Image


Новинки
.Машина нарезки хлеба на сухарики, гренки и чипсы QC-1000
.Машина нарезки хлеба на сухарики, гренки и чипсы QC-1000

Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-660 (кабачок)
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-660 (кабачок)

Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-660 (зеленый лук)
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-660 (зеленый лук)

Слайсер нарезки филе рыбы или мяса и колбас QC-660
Слайсер нарезки филе рыбы или мяса и колбас QC-660

Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-660 (огурец)
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-660 (огурец)

Автоматический посолочный инъектор ZS-40
 Автоматический посолочный инъектор ZS-40

Машина для нарезки картофеля(овощей) по-деревенски на 6 частей
  Машина для нарезки картофеля(овощей) по-деревенски на 6 частей

Машина для нарезки картофеля (овощей) по-деревенски VS
  Машина для нарезки картофеля (овощей) по-деревенски VS

Машина для нарезки замороженного мяса кубиками TS-DP300
 Машина для нарезки замороженного мяса кубиками TS-DP300

Блокорезка (слайсер) для замороженного мяса и рыбы МТ(XZ)-1000
 Блокорезка (слайсер) для замороженного мяса и рыбы МТ(XZ)-1000

Машина для разделки яиц с отделением желтка от белка до 5500шт/ч
Машина для разделки яиц с отделением желтка от белка до 5500шт/ч

Машина для промывания риса YXM-500 до 500 кг/ч
Машина для промывания риса YXM-500 до 500 кг/ч

Машина для нарезки филе рыбы и мяса на слайсы XZ
 Машина для нарезки филе рыбы и мяса на слайсы XZ

Машина щеточная для очистки рыбы от чешуи TZ закрытым бункером
 Машина щеточная для очистки рыбы от чешуи TZ закрытым бункером

Машина для удаления косточек сливы QMQH-190 до 300 кг/час
Машина для удаления косточек сливы QMQH-190 до 300 кг/час

Машина удаления косточек сливы LZQH-190 от 16800-58800 шт/мин
Машина удаления косточек сливы LZQH-190 от 16800-58800 шт/мин

Машина для удаления косточек у сливы LZQH-500 произ.600-800кг/ч
 Машина для удаления косточек у сливы LZQH-500 произ.600-800кг/ч

Машина нарезки овощей, зелени QC-1000 (пекинская капуста)
Машина нарезки овощей, зелени QC-1000 (пекинская капуста)

Машина для обезвоживания овощей-зелени ИПКС-134(Н) до 100 кг/ч
Машина для обезвоживания овощей-зелени ИПКС-134(Н) до 100 кг/ч

Нанесение тефлонового покрытия на промышленную рисоварку -18л.
Нанесение тефлонового покрытия на промышленную рисоварку -18л.

Image
Переработка рыбы оборудование, рыбоперерабатывающее arrow ФИЛЕТИРОВОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ МИНТАЯ ФМ-20 (получение филе)



ФИЛЕТИРОВОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ МИНТАЯ ФМ-20 (получение филе)

Image Image



Филетировочная машина для тресковых ФМ-20. Филетировочная машина ФМ-20. Промышленная филетировочная машина для тресковых ФМ-20. Промышленная филетировочная машина ФМ-20. Промышленная машина ФМ-20. Промышленная машина для получения филе. Россия. Ростов. Ростов-на-Дону. РостПищМаш

ФИЛЕТИРОВОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ МИНТАЯ ФМ-20



   ФИЛЕТИРОВОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ МИНТАЯ ФМ-20  для получения из тушки минтая  одинарных филе с кожей путем одновременной вырезки хребтовых костей и реберных костей. Заменяет до 10 рабочих. Производительность: 800 - 1000 рыб в час; выход филе: 65% от тушки рыбы.

Принцип работы машины:
  1. Оператор вручную отрезает ножницами или ножом нижние плавники, верхние плавники, хвост и подрезает брюшко до хвостового плавника. В случае обработки минтая возможна только ручная обработка, так как минтай заморожен в блоки и тушки сильно деформированы.
  2. Оператор направляет вертикально потрошеную и обезглавленную рыбу в приемный механизм.
  3. Запатентованный механизм отделяет кости и плавники от филе.
  4. Филе падает в контейнер для готовой продукции.
  5. Кости падают в контейнер для отходов.

Основные преимущества ФМ-20:
  • Производительность: 800-1000 рыб в час
  • Выход филе на коже после машины: 65-68% в зависимости от состояния сырья
  • Выход филе на коже после ручной доработки после машины: 65-68% в зависимости от состояния сырья.
  • Качество филе после машины: на 50% от полученного сырья на филе со стороны головы остается часть хребтовой кости длиной 1,5-2 мм и 2-3 кв. сантиметра черной пленки.
  • Минимальная доработка требуется для размерного ряда М.
  • Отходы (хребтовая кость и остатки филе на хребтовой кости) полученные на филетировочной машине отмыты от крови и отчищены от внутренностей и могут использоваться для получения фарша на обвалочном прессе. Выход фарша составляет 50-70% от массы отходов.
  • Количество операторов: 2-3
  • Заменяет 7-10 рабочих мест
  • Простота в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение происходит за 1 час
ФИЛЕТИРОВОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ ТРЕСКОВЫХ ФМ-20


Цена со склада Ростова-на-Дону: 730 000 руб. с НДС

обучение и монтаж 50 000 руб. без НДС.+ проезд до места проведения монтажа

Предоплата 50%, доплата 50% по готовности к отгрузке.
Срок изготовления оборудования 30-40 рабочих дней после даты получения предоплаты


 


Комплект поставки:
Машина в сборе (машина настроена и готова к работе)
Руководство по эксплуатации
Гарантия 12 месяцев 
Обязательный сертификат соответствия



Технические характеристики ФМ-20:

Размер сырья: минтай 200-350 мм, вес 0,2-0,5 кг
Параметры дисковых ножей: диаметр 120 мм, толщина 3 мм, количество 2 шт.; диаметр 200 мм, толщина 1,5 мм, количество 2 шт.
Потребление воды: 150-200 литров час
Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм: 1200, 600, 1350
Вес, кг: 135
Общая мощность электродвигателей: 0,93 кВт; 380 В


Дополнительные характеристики:

  • В машинах используются ножи компании Unimercо, Дания – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса
  • Оборудование сертифицировано и соответствует техническому регламенту "О безопасности машин и оборудования"
  • Оборудование изготовлено из современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию
  • Материал конструкции: пищевая нержавеющая сталь марки aisi 304 и 12х18н10т


Видео:






Nazad


Вас, возможно, заинтересуют следующие товары:

Рыборазделочная машина РМ-200 (получение тушки)
Рыборазделочная машина РМ-200 (получение тушки)
Рыборазделочная машина РМ-350 (получение тушки)
Рыборазделочная машина РМ-350 (получение тушки)
Рыборазделочная машина РМ-50 (получение пласта)
Рыборазделочная машина РМ-50 (получение пласта)
Филетировочная машина для сельдевых ФМ-60 (получение филе)
 Филетировочная машина для сельдевых ФМ-60 (получение филе)




Рыбомоечное оборудование

Рыбомоечное оборудование


Слайсеры для нарезки рыбы

Слайсеры для нарезки рыбы


Камеры вяления рыбы

Камеры вяления рыбы


Эксклюзив
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном

Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
 Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля


Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
  Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660

Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
  Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами

Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
  Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы  GB-1000

Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
 Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000

Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
  Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку

Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
 Овощерезка для шинковки и нарезки  RY-80 до 2000 кг/ч

Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
 Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)

Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)

Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
 Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2

Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи  SL-30

Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
  Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500  бесконтакт

Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
 Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови

Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
 Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801


Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
  Машина для резки  кубиками овощей и фруктов CD-1500

Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С

Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
   Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30

 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Алиса это умеет Rambler's Top100