8 800-600-14-06 звонок бесплатный по всей России


344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Переработка рыбы оборудование, рыбоперерабатывающее arrow Порционирующая машина ПМ-120
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
   
 


Новинки
Комплект машины Robot-coupe CL50 для нарезки картофеля фри
Комплект машины Robot-coupe CL50 для нарезки картофеля фри

Машина для сыпучих продуктов 4-х ручьевая DXDK-80D
Машина для сыпучих продуктов 4-х ручьевая DXDK-80D

Линия формования суфлейного пласта
Линия формования суфлейного пласта

Автомат для производства фрикаделек MB-230
Автомат для производства фрикаделек MB-230

Линия дозирования овощей в сетку рукав до 3 кг
Линия дозирования овощей в сетку рукав до 3 кг

Восстановление тефлонового покрытия тестоокруглителя
Восстановление тефлонового покрытия тестоокруглителя

Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Овощерезка для шинковки и нарезки  RY-80 до 2000 кг/ч

Машина для очистки овощей и фруктов модель 2500 и 3200
Машина для очистки овощей и фруктов модель 2500 и 3200

Термоусадочный танк ST-6050
Термоусадочный танк ST-6050

Тестомесительная машина ТМ-140М2- двухскоростной
 Тестомесительная машина ТМ-140М2- двухскоростной

Тестомесительная машина ТМ-140М1- односкоростной
 Тестомесительная машина ТМ-140М1- односкоростной

Машина очистки от кожуры картофеля и моркови GB
Машина очистки от кожуры картофеля и моркови GB

Автоклав на 1 корзину ИПКС-128-500-1П с паровым нагревом
Автоклав на 1 корзину ИПКС-128-500-1П с паровым нагревом

Автоклав на 2 корзины ИПКС-128-500П с паровым нагревом
Автоклав на 2 корзины ИПКС-128-500П  с паровым нагревом

Нанесение тефлонового покрытия на химический реактор
Нанесение тефлонового покрытия на химический реактор

Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
 Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801

Сушильная камера туннельного типа с закатными тележками
Сушильная камера туннельного типа с закатными тележками

Сушильный шкаф-камера конвекционный/конденсационный на 18 лотков
Сушильный шкаф-камера конвекционный/конденсационный на 18 лотков

Сушильный шкаф-камера конвекционный/конденсационный на 36 лотков
Сушильный шкаф-камера конвекционный/конденсационный на 36 лотков


Image
Переработка рыбы оборудование, рыбоперерабатывающее arrow Порционирующая машина ПМ-120



Порционирующая машина ПМ-120

Image Image



Порционирующая машина ПМ-120. Промышленная порционирующая машина ПМ-120. Порционирующая машина ПМ. Порционирующая машина для нарезки филе рыбы, кальмара. Машина промышленная для нарезки филе рыбы, кальмара. Россия. Ростов. Ростов-на-Дону. РостПищМаш

Порционирующая машина ПМ-120



  Порционирующая машина ПМ-120 для нарезки филе рыбы, кальмара и других морепродуктов на соломку и палочки одинакового размера шириной от 8 мм до 20 мм. 


  Порционирующая машина ПМ-120















Цены указаны в Прайс-листе



Основные характеристики:
•  250 кг/час - высокая производительность
•  1 оператор - значительное сокращение рабочего персонала
•  Востребованный тип нарезки для закусок - соломка и палочки шириной от 5 мм до 15 мм
•  Простота в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час
•  Надежность и долговечность - минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов
•  Соответствие гигиеническим нормам - конструкция из пищевой нержавеющей стали
•  Индивидуальный подход - изготовление по параметрам и требованиям заказчика

Предлагаемые стандартные модификации:

1.  Машина ПМ-120-М для нарезки соломки шириной 8 мм

2.  Машина ПМ-120-5 для нарезки соломки шириной 10 мм

3.  Машина ПМ-120-8 для нарезки соломки шириной 12 мм

Машина выпускается в других модификациях в зависимости от потребностей и параметров заказчика.


Выполняемые операции: 

1.  Нарезка филе рыбы на палочки (соломку).

2.  Нарезка филе рыбы на кусочки.

3.  Нарезка филе кальмара на соломку.


Порционирующая машина



































Процесс работы:

1.  Филе укладывается на лоток барабана.

2.  Лоток с филе проходит через вращающиеся ножи, в результате чего филе нарезается на палочки или соломку.

3.  Нарезанное филе падает в контейнер готовой продукции.


Технические характеристики: 

Габариты:

Длина, мм: 750

Ширина, мм: 500

Высота, мм: 1200


Вес, кг: 95

Мощность электродвигателей: 0,73 кВт; 380 В

Производительность, кг/час: 250

Максимальные размеры сырья: ширина 250 мм ,  толщина 35 мм

Рекомендуемые виды рыб для переработки:  филе разных пород рыб, филе кальмара, филе морепродуктов. Обеспечена нарезка филе в свежем, размороженном и соленом виде.


Особенности конструкции: 

•  Машина полностью изготовлена из пищевых нержавеющих сталей (aisi 304 и 12×18н10т ), сертифицирована и соответствует техническому регламенту «О безопасности машин и оборудования».

•  В машине используются дисковые ножи компании Kyocera Unimerco (Дания) – мирового лидера в области производства ножей для переработки мяса.

•  Конструкция машины обеспечивают удобную и быструю мойку.

•  Машина изготовлена с использованием современных и качественных комплектующих, которые гарантируют долгую и бесперебойную эксплуатацию.










Nazad


Вас, возможно, заинтересуют следующие товары:

Порционирующая машина ПМ-1
Порционирующая машина ПМ-1
Порционирующая машина ПМ-200
Порционирующая машина ПМ-200
Порционирующая машина Пм-50
Порционирующая машина Пм-50




Рыбомоечное оборудование

Рыбомоечное оборудование


Слайсеры для нарезки рыбы

Слайсеры для нарезки рыбы


Камеры вяления рыбы

Камеры вяления рыбы


Эксклюзив
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)

Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)
 Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)

Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С

Машина для полировки и мойки овощей и фруктов GB
Машина для полировки и мойки овощей и фруктов GB

Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)

Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров
Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров

Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени РПМ-ЛШ-01
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени РПМ-ЛШ-01

Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
Машина для мойки  листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000

Тестораскатки-лапшерезки TT-D25D-1,TT-D30D-1,TT-D35D-1
Тестораскатки-лапшерезки TT-D25D-1,TT-D30D-1,TT-D35D-1

Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600
Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600

Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана РПМ-ЛШ-01
Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана РПМ-ЛШ-01


Автомат для производства котлет РПМ-АК-01
 Автомат для производства котлет  РПМ-АК-01

Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600
Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600

Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

Зернодробилка ДКР (дробилка зерна промышленная)
Зернодробилка ДКР (дробилка  зерна промышленная)

Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой TT-F155A
Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой TT-F155A

 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Rambler's Top100