8 800-600-14-06 звонок бесплатный по всей России


344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Переработка рыбы оборудование, рыбоперерабатывающее arrow Солеконцентратор СМИТ для приготовления рассолов и маринадов
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
   
 


Новинки
Машина шинковки овощей DQC-250S на 150-250 кг/ч
Машина шинковки овощей DQC-250S на 150-250 кг/ч

Машина шинковки зелени и овощей DQC-605 на 30-100 кг/ч
Машина шинковки зелени и овощей DQC-605 на 30-100 кг/ч

Автомат для нарезки овощей и зелени DQC-603 на 800-1500 кг/ч
Автомат для нарезки овощей и зелени DQC-603 на 800-1500 кг/ч

Овощерезка промышленная DQC-611 на 300-500 кг/час
Овощерезка промышленная DQC-611 на 300-500 кг/час

Автомат для нарезки мяса, овощей, зелени DQC-602А на 500-800кг/ч
Автомат для нарезки мяса, овощей, зелени DQC-602А на 500-800кг/ч

Автомат для нарезки овощей и зелени DQC-602 на 500-800 кг/ч
Автомат для нарезки овощей и зелени DQC-602 на 500-800 кг/ч

Машина нарезки зелени и овощей DQC-601 на 300-1000 кг/ч
 Машина нарезки зелени и овощей DQC-601 на 300-1000 кг/ч

Машина для очистки лука от шелухи SQY
Машина для очистки лука от шелухи SQY

Машина для резки кубиком овощей и фруктов DY-800
Машина для резки кубиком овощей и фруктов DY-800

Машина очистки корнеплодов РПМ-МЧ-1000 для картофеля и моркови
 Машина очистки корнеплодов РПМ-МЧ-1000 для картофеля и моркови

Линия для мойки огурцов до 1500 кг/час
Линия для мойки огурцов до 1500 кг/час

Машина нарезки мяса, рыбы, овощей ИПКС-074-01-200МЧ(Н) под углом
Машина нарезки мяса, рыбы, овощей ИПКС-074-01-200МЧ(Н) под углом

Линия производства пастилы
Линия производства пастилы

Овощерезка шинковка нарезка сельдерея QS-20II (РПМ-ЛШ-01)
Овощерезка шинковка нарезка сельдерея QS-20II (РПМ-ЛШ-01)

Машина формования соломки без или с начинкой МФС-2Н
Машина формования соломки без или с начинкой МФС-2Н

Машина формования соломки МФС-2 до 100 кг/ч
Машина формования соломки  МФС-2 до 100 кг/ч

Автомат для резки мяса DRP-300А Тайвань
Автомат для резки мяса DRP-300А Тайвань

Мясорезка DRP-330 Тайвань
 Мясорезка DRP-330 Тайвань

Блинный аппарат Petite BGS2T и Grande BGS4T до 240шт/ч - Италия
Блинный аппарат Petite BGS2T и Grande BGS4T до 240шт/ч - Италия

Машина нарезки зелени овощей DQC-601А на 300-1000 кг/ч
 Машина нарезки зелени овощей DQC-601А на 300-1000 кг/ч

Image
Переработка рыбы оборудование, рыбоперерабатывающее arrow Солеконцентратор СМИТ для приготовления рассолов и маринадов



Солеконцентратор СМИТ для приготовления рассолов и маринадов

Image Image



СМИТУстановка для приготовления рассолов и маринадов. Установка для приготовление рассолов. Установка для приготовление рассолов и маринадов. Установка для приготовление маринадов. установка +для приготовления рассола. Установка для приготовление маринада. Приготовление рассолов и маринадов. Ростов. Ростов-на-Дону. РостПищМаш

 Установка солеконцентратор для приготовления рассолов и маринадов СМИТ-400

  Установка для приготовления рассолов и маринадов СМИТ-700 

Установка для приготовления рассолов и маринадов СМИТ-1000

  Установка для приготовления рассолов и маринадов СМИТ-2000

    Установка солеконцентратор предназначена для приготовления растворов и маринадов нужной плотности методом прямого перемешивания с возможностью доставки раствора на расстояние до 100 м и высоту до 30 м. 

  • Время приготовления рассола 3 – 7 минут. Быстрое и гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов рассола основано на физическом принципе Вентури.
  • Все трубопроводы и краны легко отсоединяются для очистки и мойки. Диаметр трубопровода 40 мм.
  • Установка может изготавливаться на подвижных напольных опорах (колеса).

    При использовании установок СМИТ получается устойчивый рассол, который не отделяется от готового изделия после инъекции, благодаря чему достигается стабильное и однородное качество продукта. Установка обеспечивает быстрое и гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов рассола. 

    Все трубопроводы и краны легко отсоединяются  для очистки и мойки. Установка оснащена циркуляционным насосом из нержавеющей стали.


Устройство и принцип работы:

   Установка для приготовления рассола представляет собой емкость, объемом от 370  до 2000 литров, к сливной части которой подсоединен циркуляционный насос, с воронкой для сухих компонентов, соединенных между собой трубопроводом. Емкость заполняется водой. Сухие компоненты рассола (консерванты, приправы, красители и т.д.) подаются в воронку, и перемешиваются при циркуляции рассола по замкнутому циклу, при помощи циркуляционного насоса, который, перекачивая рассол по трубопроводу, обеспечивает его однородное смешивание. 
    После того, как рассол готов, кран поворачивают в положение на разлив и с помощью насоса перекачивают рассол из установки в емкость или подают на инъектор.

Преимущества:
Для получения качественного раствора без слипшихся частиц необходимо гораздо меньше времени, чем при использовании традиционных смесителей. Короткая продолжительность смешивания позволяет свести к минимуму повышение температуры. Высокая скорость впитывания порошка позволяет свести к минимуму ошибки оператора. Обеспечивается максимальный выход стабилизаторов при минимальных затратах. Получается устойчивый рассол, который не отделяется от готового изделия после инъектирования. Обеспечивается стабильное и однородное качество продукта.

Солеконцентратор СМИТ 400
Установка для приготовления рассолов и маринадов Установка для приготовления рассолов и маринадов


Технические характеристики:

СМИТ 400

СМИТ 700

СМИТ 1000

СМИТ 2000

Объем бункера

300 литров

600 литров

1000 литров

2000 литров

Мощность кВт

2.2

2.2

2.2

2.2

Материал

AISI304

AISI304

AISI304

AISI304

Цена, руб. с НДС 18% на 01.09.2015г.

 

290 000

 

 

350 000

 

 

400 000

 

 

470 000

 

  • Срок изготовления:  30 рабочих дней с момента поступления денежных средств на расчетный счет



Дополнительные  опции:

 - лопастная мешалка в емкости готового раствора,
 - система охлаждения емкости готового раствора,
 - система подогрева емкости готового раствора.

Таблица плотности раствора NaCl - Sodium Chloride, при 20oC

Раствор слои,
%

Масса соли (г)
на 1 литр воды

Плотность,
 г/мл

110.051.0053
220.251.0125
441.071.0268
662.481.0413
884.471.0559
10107.071.0707
12130.281.0857
14154.131.1009
16178.591.1162
18203.741.1319
20229.561.1478
22256.081.164
24283.301.1804
26311.271.1972






Nazad





Рыбомоечное оборудование

Рыбомоечное оборудование


Слайсеры для нарезки рыбы

Слайсеры для нарезки рыбы


Камеры вяления рыбы

Камеры вяления рыбы


Эксклюзив
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С

Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600
Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600

Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)

Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)

Винтовой насосный агрегат SP-H-31-02.SS.04
Винтовой насосный агрегат SP-H-31-02.SS.04

Термоупаковочная машина МТУ Импульс-300 (полурукав)
Термоупаковочная машина МТУ Импульс-300 (полурукав)

Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)
 Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)

Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
Машина для мойки  листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000

Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
 Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы  GB-1000

Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой R-26
Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой R-26

Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
 Овощерезка для шинковки и нарезки  RY-80 до 2000 кг/ч

Линия для мойки огурцов до 1500 кг/час
Линия для мойки огурцов до 1500 кг/час

Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
 Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801

Машина для нарезки соломки (морковь по-корейски) SH-100 Китай
Машина для нарезки соломки (морковь по-корейски) SH-100  Китай

Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
 Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови

Противень для выпечки - плоский перфорированный
Противень для выпечки - плоский перфорированный

Машина очистки корнеплодов РПМ-МЧ-1000 для картофеля и моркови
 Машина очистки корнеплодов РПМ-МЧ-1000 для картофеля и моркови

Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)
Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)

Машина для резки овощей фруктов кубиками CHD-100
 Машина для резки овощей фруктов кубиками CHD-100

Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)

Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров
Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров


 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Rambler's Top100