8 800-600-14-06 звонок бесплатный по всей России


344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Оборудование пищеблоков: столовых, кафе, ресторанов arrow Ручные миксеры (гомогенизаторы)
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
   
 


Новинки
Автомат для нарезки мяса, овощей, зелени DQC-602А
Автомат для нарезки мяса, овощей, зелени DQC-602А

Автомат для нарезки овощей и зелени DQC-602
Автомат для нарезки овощей и зелени DQC-602

Машина нарезки зелени овощей и корнеплодов DQC-601
 Машина нарезки зелени овощей и корнеплодов DQC-601

Машина для очистки лука от шелухи SQY
Машина для очистки лука от шелухи SQY

Машина для резки кубиком овощей и фруктов DY-800
Машина для резки кубиком овощей и фруктов DY-800

Машина очистки корнеплодов РПМ-МЧ-1000 для картофеля и моркови
 Машина очистки корнеплодов РПМ-МЧ-1000 для картофеля и моркови

Линия для мойки огурцов до 1500 кг/час
Линия для мойки огурцов до 1500 кг/час

Машина нарезки мяса, рыбы, овощей ИПКС-074-01-200МЧ(Н) под углом
Машина нарезки мяса, рыбы, овощей ИПКС-074-01-200МЧ(Н) под углом

Линия производства пастилы
Линия производства пастилы

Овощерезка шинковка нарезка сельдерея QS-20II (РПМ-ЛШ-01)
Овощерезка шинковка нарезка сельдерея QS-20II (РПМ-ЛШ-01)

Машина формования соломки без или с начинкой МФС-2Н
Машина формования соломки без или с начинкой МФС-2Н

Машина формования соломки МФС-2 до 100 кг/ч
Машина формования соломки  МФС-2 до 100 кг/ч

Автомат для резки мяса DRP-300А Тайвань
Автомат для резки мяса DRP-300А Тайвань

Мясорезка DRP-330 Тайвань
 Мясорезка DRP-330 Тайвань

Блинный аппарат Petite BGS2T и Grande BGS4T до 240шт/ч - Италия
Блинный аппарат Petite BGS2T и Grande BGS4T до 240шт/ч - Италия

Машина нарезки зелени овощей и корнеплодов DQC-601А
 Машина нарезки зелени овощей и корнеплодов DQC-601А

Противень для выпечки - плоский перфорированный
Противень для выпечки - плоский перфорированный

Массажер для мяса ММ-50
Массажер для мяса ММ-50

Массажер вакуумный для мяса ММ-50В
Массажер вакуумный для мяса ММ-50В


Image

Просмотр

Ручные миксеры рекомендуются для ресторанов, столовых, больниц, школ, детских садов, пекарен и кондитерских, фабрик-кухонь и небольших производств. Они позволяют приготовить: соусы, овощные протертые супы, рыбные супы, овощные пюре, печеночные паштеты, фруктовые пюре, джемы, детское и диетическое питание, тесто для блинов, кремы, безе, взбитые сливки, майонез (рекомендуем венчик), картофельное пюре, творожные массы, тесто для оладий (рекомендуем венчик).

Основные операции, которые производит гомогенизатор, - это смешивание и взбивание. Преимущества ручных гомогенизаторов, по сравнению с другим профессиональным механическим оборудованием, очевидны. 
Ручные миксеры компактны и без труда поместятся на одной из полок нейтрального шкафа на специально оборудованной кухне. 
Принцип работы ручного гомогенизатора заключается в том, что прибор не оснащен рабочей чашей и погружается непосредственно в емкость с ингредиентами. 
Это функция особенно удобна для приготовления супов-пюре в горячей кастрюле.


Емкость кастрюли

Трубка длиной

Мощность

Скорость

MP 350 Ultra

50 литров

350 мм

440 Вт

9500 об/мин

MP 350 V.V. Ultra

50 литров

350 мм

440 Вт

1500 - 9000 об/мин

MP 450 Ultra

100 литров

450 мм

500 Вт

9500 об/мин

MP 450 V.V. Ultra

100 литров

450 мм

500 Вт

1500 - 9000 об/мин

MP 550 Ultra

200 литров

550 мм

750 Вт

9000 об/мин

MP 600 Ultra

300 литров

600 мм

850 Вт

9500 об/мин

MP 800 Turbo

400 литров

740 мм

1000 Вт

9500 об/мин

CMP 250 V.V.

15 литров

250 мм

270 Вт

2300 - 9600 об/мин

CMP 300 V.V.

30 литров

300 мм

300 Вт

2300 - 9600 об/мин

CMP 350 V.V.

45 литров

350 мм

350 Вт

2300 - 9600 об/мин

Mini MP 160 V.V.

Специально для маленьких порций

160 мм

220 Вт

2000 - 12500 об/мин

Mini MP 190 V.V.

Специально для маленьких порций

190 мм

250 Вт

2000 - 12500 об/мин

Mini MP 240 V.V.

Специально для маленьких порций

240 мм

270 Вт

2000 - 12500 об/мин

Mini MP 190 Combi

Специально для маленьких порций

190 мм

250 Вт

От 350 до 1560 об/мин (венчика) От 2000 до 12500 об/мин (миксера)

Mini MP 240 Combi

Специально для маленьких порций

220 мм

250 Вт

От 350 до 1560 об/мин (венчика) От 2000 до 12500 об/мин (миксера)

CMP 250 Combi

15 литров

350 мм

270 Вт

От 500 до 1800 об/мин (венчика) От 2300 до 9600 об/мин (миксера)

CMP 300 Combi

30 литров

300 мм

300 Вт

От 500 до 1800/мин (венчика) От 2300 до 9600 об/мин (миксера)

MP 350 Combi Ultra

50 литров

350 мм

440 Вт

От 250 до 1500 об/мин (венчика) От 1500 до 9000 об/мин (миксера)

MP 450 Combi Ultra

50 литров

450 мм

500 Вт

От 250 до 1500 об/мин (венчика) От 1500 до 9000 об/мин (миксера)

MP 450 FW Ultra

до 100 литров

450мм

500 Вт

250 - 1500 об/мин

MP 450 XL FW Ultra

До100 литров

450 мм

 500 Вт





Сортировать по:

Миксер ручной ROBOT-COUPE MP 450 Combi Ultra

Предназначен для производства соусов, паст, эмульсий, овощных и фруктовых пюре, муссов, джемов, супов-пюре, паштетов, теста. Также с помощью насадки-венчика можно приготовить такие продукты как, кремы, взбитые сливки, безе, тесто для блинов, картофельное  Подробнее ...


Миксер ручной ROBOT-COUPE MP 600 ULTRA

Предназначен для производства соусов, паст, эмульсий, овощных и фруктовых пюре, муссов, джемов, супов-пюре, паштетов, теста.   Подробнее ...


Миксер ручной-гомогенизатор FIMAR MX 40

Машина служит для приготовления различной продукции в зависимости от используемых насадок: СМЕСИТЕЛЬ для приготовления овощных супов и пюре, соусов, жидкого теста, майонеза, томатной пасты, соуса песто и т.д  Подробнее ...



Эксклюзив
Винтовой насосный агрегат SP-H-31-02.SS.04
Винтовой насосный агрегат SP-H-31-02.SS.04

Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
 Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы  GB-1000

Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T

Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600
Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600

Машина для нарезки соломки (морковь по-корейски) SH-100 Китай
Машина для нарезки соломки (морковь по-корейски) SH-100  Китай


Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой R-26
Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой R-26

Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С

Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров
Мясомассажер для мяса вакуумный 50 литров

Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)

Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
 Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови

Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
 Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801

Машина для резки овощей фруктов кубиками CHD-100
 Машина для резки овощей фруктов кубиками CHD-100

Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)
 Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)

Термоупаковочная машина МТУ Импульс-300 (полурукав)
Термоупаковочная машина МТУ Импульс-300 (полурукав)

Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
 Овощерезка для шинковки и нарезки  RY-80 до 2000 кг/ч

Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)
Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)

Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)

Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
Машина для мойки  листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000

Противень для выпечки - плоский перфорированный
Противень для выпечки - плоский перфорированный

Линия для мойки огурцов до 1500 кг/час
Линия для мойки огурцов до 1500 кг/час

Машина очистки корнеплодов РПМ-МЧ-1000 для картофеля и моркови
 Машина очистки корнеплодов РПМ-МЧ-1000 для картофеля и моркови

Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)

 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Rambler's Top100