Отдел продаж ООО "РостПищМаш":
тел.: 8 (863) 256-98-70
тел.:8903-406-98-70 (билайн),
тел.: 8938-169-2424 (мегафон)

Е-mail: pochta@rosmamash.ru
Скайп: rosmamash
Отдел сервиса:
моб.тел.: 8938-169-2828 (мегафон)
Е-mail: tehnolog@rosmamash.ru, serv@rosmamash.ru
Директор:
Е-mail: zva@rosmamash.ru


344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич
ИНН 6150058410 ОГРН 1086150003950
Р/с 40702810129050043079
к/с 30101810900000000585 БИК 040349585
Филиал № 2351 ВТБ 24 (ЗАО) в г. Краснодар.
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Оборудование пищеблоков: столовых, кафе, ресторанов arrow Ручные миксеры (гомогенизаторы)  
 
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
 


Новинки
Тестораскаточная машина для слоенного теста KDF (напольная)
Тестораскаточная машина для слоенного теста KDF (напольная)

Машины щеточная для очистки и мойки лука от кожуры GB
Машины щеточная для очистки и мойки лука от кожуры GB

Машины очистки и мойки щеточная GB молодого картофеля и моркови
Машины очистки и мойки щеточная GB молодого картофеля и моркови

Восстановление тефлонового покрытия матриц пельменных аппаратов
Восстановление тефлонового покрытия матриц пельменных аппаратов

Овощерезка для нарезки (шинковки) укропа РПМ-ЛШ-01
Овощерезка для нарезки (шинковки) укропа РПМ-ЛШ-01

Овощерезка для нарезки (шинковки) листьев салата РПМ-ЛШ-01
Овощерезка для нарезки (шинковки) листьев салата РПМ-ЛШ-01

Овощерезка для нарезки (шинковки) редьки РПМ-ЛШ-01
Овощерезка для нарезки (шинковки) редьки РПМ-ЛШ-01

Овощерезка для нарезки (шинковки) петрушки РПМ-ЛШ-01
Овощерезка для нарезки (шинковки) петрушки  РПМ-ЛШ-01

Овощерезка для нарезки (шинковки) горького перца РПМ-ЛШ-01
Овощерезка для нарезки (шинковки) горького перца РПМ-ЛШ-01

Овощерезка для нарезки (шинковки) пекинской капусты РПМ-ЛШ-01
Овощерезка для нарезки (шинковки) пекинской капусты РПМ-ЛШ-01

Овощерезка для нарезки (шинковки) огурцов РПМ-ЛШ-01
Овощерезка для нарезки (шинковки) огурцов РПМ-ЛШ-01

Овощерезка для нарезки (шинковки) моркови РПМ-ЛШ-01
Овощерезка для нарезки (шинковки) моркови РПМ-ЛШ-01

Овощерезка для нарезки (шинковки) перьевого лука РПМ-ЛШ-01
Овощерезка для нарезки (шинковки) перьевого лука РПМ-ЛШ-01

Овощерезка для нарезки (шинковки) листьев Василиска РПМ-ЛШ-01
Овощерезка для нарезки (шинковки) листьев Василиска РПМ-ЛШ-01

Овощерезка для нарезки (шинковки) кабачка РПМ-ЛШ-01
Овощерезка для нарезки (шинковки) кабачка РПМ-ЛШ-01

Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана РПМ-ЛШ-01
Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана РПМ-ЛШ-01

Тефлоновое покрытие для изделий из нержавеющей стали
Тефлоновое покрытие для изделий из нержавеющей стали

Массажер для мяса вакуумный 50 литров
Массажер для мяса вакуумный 50 литров

Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600
Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600

Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
Машина для мойки  листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000

Image

Просмотр

Ручные миксеры рекомендуются для ресторанов, столовых, больниц, школ, детских садов, пекарен и кондитерских, фабрик-кухонь и небольших производств. Они позволяют приготовить: соусы, овощные протертые супы, рыбные супы, овощные пюре, печеночные паштеты, фруктовые пюре, джемы, детское и диетическое питание, тесто для блинов, кремы, безе, взбитые сливки, майонез (рекомендуем венчик), картофельное пюре, творожные массы, тесто для оладий (рекомендуем венчик).

Основные операции, которые производит гомогенизатор, - это смешивание и взбивание. Преимущества ручных гомогенизаторов, по сравнению с другим профессиональным механическим оборудованием, очевидны. 
Ручные миксеры компактны и без труда поместятся на одной из полок нейтрального шкафа на специально оборудованной кухне. 
Принцип работы ручного гомогенизатора заключается в том, что прибор не оснащен рабочей чашей и погружается непосредственно в емкость с ингредиентами. 
Это функция особенно удобна для приготовления супов-пюре в горячей кастрюле.


Емкость кастрюли

Трубка длиной

Мощность

Скорость

MP 350 Ultra

50 литров

350 мм

440 Вт

9500 об/мин

MP 350 V.V. Ultra

50 литров

350 мм

440 Вт

1500 - 9000 об/мин

MP 450 Ultra

100 литров

450 мм

500 Вт

9500 об/мин

MP 450 V.V. Ultra

100 литров

450 мм

500 Вт

1500 - 9000 об/мин

MP 550 Ultra

200 литров

550 мм

750 Вт

9000 об/мин

MP 600 Ultra

300 литров

600 мм

850 Вт

9500 об/мин

MP 800 Turbo

400 литров

740 мм

1000 Вт

9500 об/мин

CMP 250 V.V.

15 литров

250 мм

270 Вт

2300 - 9600 об/мин

CMP 300 V.V.

30 литров

300 мм

300 Вт

2300 - 9600 об/мин

CMP 350 V.V.

45 литров

350 мм

350 Вт

2300 - 9600 об/мин

Mini MP 160 V.V.

Специально для маленьких порций

160 мм

220 Вт

2000 - 12500 об/мин

Mini MP 190 V.V.

Специально для маленьких порций

190 мм

250 Вт

2000 - 12500 об/мин

Mini MP 240 V.V.

Специально для маленьких порций

240 мм

270 Вт

2000 - 12500 об/мин

Mini MP 190 Combi

Специально для маленьких порций

190 мм

250 Вт

От 350 до 1560 об/мин (венчика) От 2000 до 12500 об/мин (миксера)

Mini MP 240 Combi

Специально для маленьких порций

220 мм

250 Вт

От 350 до 1560 об/мин (венчика) От 2000 до 12500 об/мин (миксера)

CMP 250 Combi

15 литров

350 мм

270 Вт

От 500 до 1800 об/мин (венчика) От 2300 до 9600 об/мин (миксера)

CMP 300 Combi

30 литров

300 мм

300 Вт

От 500 до 1800/мин (венчика) От 2300 до 9600 об/мин (миксера)

MP 350 Combi Ultra

50 литров

350 мм

440 Вт

От 250 до 1500 об/мин (венчика) От 1500 до 9000 об/мин (миксера)

MP 450 Combi Ultra

50 литров

450 мм

500 Вт

От 250 до 1500 об/мин (венчика) От 1500 до 9000 об/мин (миксера)

MP 450 FW Ultra

до 100 литров

450мм

500 Вт

250 - 1500 об/мин

MP 450 XL FW Ultra

До100 литров

450 мм

 500 Вт





Сортировать по:

Миксер ручной ROBOT-COUPE MP 450 Combi Ultra

Предназначен для производства соусов, паст, эмульсий, овощных и фруктовых пюре, муссов, джемов, супов-пюре, паштетов, теста. Также с помощью насадки-венчика можно приготовить такие продукты как, кремы, взбитые сливки, безе, тесто для блинов, картофельное  Подробнее ...


Миксер ручной ROBOT-COUPE MP 600 ULTRA

Предназначен для производства соусов, паст, эмульсий, овощных и фруктовых пюре, муссов, джемов, супов-пюре, паштетов, теста.   Подробнее ...


Миксер ручной-гомогенизатор FIMAR MX 40

Машина служит для приготовления различной продукции в зависимости от используемых насадок: СМЕСИТЕЛЬ для приготовления овощных супов и пюре, соусов, жидкого теста, майонеза, томатной пасты, соуса песто и т.д  Подробнее ...



Эксклюзив

Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)

Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T

Массажер для мяса вакуумный 50 литров
Массажер для мяса вакуумный 50 литров

Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой TT-F155A
Слайсер машина нарезки рыбы, мяса соломкой TT-F155A

Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)
 Фаршемесильная машина (фаршемес) РПМ-ФМ-01-30 (30 литров)

Этикетировочная машина полуавтомат с датером РПМ-ЭМ-1
Этикетировочная машина полуавтомат с датером РПМ-ЭМ-1

Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600
Машины щеточные для мойки и полировки корнеплодов GB-2600

Автомат для производства котлет РПМ-АК-01
 Автомат для производства котлет  РПМ-АК-01

Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600
Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600

Зернодробилка ДКР (дробилка зерна промышленная)
Зернодробилка ДКР (дробилка  зерна промышленная)

Тестораскатки-лапшерезки TT-D25D-1,TT-D30D-1,TT-D35D-1
Тестораскатки-лапшерезки TT-D25D-1,TT-D30D-1,TT-D35D-1

Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)

Машина для полировки и мойки овощей и фруктов GB
Машина для полировки и мойки овощей и фруктов GB

Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
Машина для мойки  листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000

 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Rambler's Top100