WhatsApp +7 903-406-98-70 Viber


344092, г.Ростов-на-Дону,
ул. Стартовая 3/11 Литер И (1-я территория)
Директор Запорожцев Вадим Анатольевич
  Главная arrow Каталог оборудования arrow Оборудование пищеблоков: столовых, кафе, ресторанов arrow Ручные миксеры (гомогенизаторы)
ПРЯМОЙ ВЫХОД НА КАТЕГОРИИ ОБОРУДОВАНИЯ
Оборудование Столовых кафе ресторанов Хлебопекарное и кондитерское оборудование Упаковочное оборудование Крупорушки Крупоцеха Комбикормовое производство Очистка зерна Мясоперерабатывающее оборудование Оборудование птицефабрик Переработка рыбы оборудование Молочное оборудование Консервное оборудование Переработка овощей оборудование Линии розлива Парогенераторы промышленные, паровые котлы
 
   
   
 
  









Image


Новинки
Тестомес SH с дежой на 20, 30, 40 литров
Тестомес SH с дежой на 20, 30, 40 литров

Автоклав для консервирования ИПКС-128-500(Н)
Автоклав для консервирования ИПКС-128-500(Н)

Линия производства «зернового печенья» (слоёное тесто)
 Линия производства «зернового печенья» (слоёное тесто)

Термоусадочный танк DT-6050
  Термоусадочный танк DT-6050

Овощерезка универсальная для нарезки лука QS-1600
Овощерезка универсальная для нарезки лука QS-1600

Овощерезка универсальная для нарезки баклажанов QS-1600
Овощерезка универсальная для нарезки баклажанов QS-1600

Овощерезка универсальная для нарезки кабачков QS-1600
Овощерезка универсальная для нарезки кабачков QS-1600

Овощерезка универсальная для нарезки картофеля QS-1600
Овощерезка универсальная для нарезки картофеля QS-1600

Овощерезка универсальная для нарезки моркови QS-1600
Овощерезка универсальная для нарезки моркови QS-1600

Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
  Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами

Машина нарезки для рыбы, с модульным транспортером ИПКС-074-01-2
Машина нарезки для рыбы, с модульным транспортером ИПКС-074-01-2

Машина для нарезки овощей палочками (столбиками)
Машина для нарезки овощей палочками (столбиками)

Нанесение тефлонового покрытия на алюминиевые формы для конфет
Нанесение тефлонового покрытия на алюминиевые формы для конфет

Универсальная лизинговая компания ООО «КВАЗАР Лизинг»
Универсальная лизинговая компания ООО «КВАЗАР Лизинг»

Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123 (Б/У)
Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123 (Б/У)

Куттер для измельчения мяса HLQ-20 (Б/У)
Куттер для измельчения мяса HLQ-20 (Б/У)

Центробежная сушилка для зелени и овощей (периодического типа)
Центробежная сушилка для зелени и овощей (периодического типа)

Машина для резки шампиньонов кубиками CHD-100 плотной структуры
Машина для резки шампиньонов кубиками CHD-100 плотной структуры

Машина для очистки зубков чеснока от шелухи серия FX
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи серия FX

Машина мойки салатных листьев GB-4500 барботажного типа
  Машина мойки салатных листьев GB-4500 барботажного типа

Image

Просмотр

Ручные миксеры рекомендуются для ресторанов, столовых, больниц, школ, детских садов, пекарен и кондитерских, фабрик-кухонь и небольших производств. Они позволяют приготовить: соусы, овощные протертые супы, рыбные супы, овощные пюре, печеночные паштеты, фруктовые пюре, джемы, детское и диетическое питание, тесто для блинов, кремы, безе, взбитые сливки, майонез (рекомендуем венчик), картофельное пюре, творожные массы, тесто для оладий (рекомендуем венчик).

Основные операции, которые производит гомогенизатор, - это смешивание и взбивание. Преимущества ручных гомогенизаторов, по сравнению с другим профессиональным механическим оборудованием, очевидны. 
Ручные миксеры компактны и без труда поместятся на одной из полок нейтрального шкафа на специально оборудованной кухне. 
Принцип работы ручного гомогенизатора заключается в том, что прибор не оснащен рабочей чашей и погружается непосредственно в емкость с ингредиентами. 
Это функция особенно удобна для приготовления супов-пюре в горячей кастрюле.


Емкость кастрюли

Трубка длиной

Мощность

Скорость

MP 350 Ultra

50 литров

350 мм

440 Вт

9500 об/мин

MP 350 V.V. Ultra

50 литров

350 мм

440 Вт

1500 - 9000 об/мин

MP 450 Ultra

100 литров

450 мм

500 Вт

9500 об/мин

MP 450 V.V. Ultra

100 литров

450 мм

500 Вт

1500 - 9000 об/мин

MP 550 Ultra

200 литров

550 мм

750 Вт

9000 об/мин

MP 600 Ultra

300 литров

600 мм

850 Вт

9500 об/мин

MP 800 Turbo

400 литров

740 мм

1000 Вт

9500 об/мин

CMP 250 V.V.

15 литров

250 мм

270 Вт

2300 - 9600 об/мин

CMP 300 V.V.

30 литров

300 мм

300 Вт

2300 - 9600 об/мин

CMP 350 V.V.

45 литров

350 мм

350 Вт

2300 - 9600 об/мин

Mini MP 160 V.V.

Специально для маленьких порций

160 мм

220 Вт

2000 - 12500 об/мин

Mini MP 190 V.V.

Специально для маленьких порций

190 мм

250 Вт

2000 - 12500 об/мин

Mini MP 240 V.V.

Специально для маленьких порций

240 мм

270 Вт

2000 - 12500 об/мин

Mini MP 190 Combi

Специально для маленьких порций

190 мм

250 Вт

От 350 до 1560 об/мин (венчика) От 2000 до 12500 об/мин (миксера)

Mini MP 240 Combi

Специально для маленьких порций

220 мм

250 Вт

От 350 до 1560 об/мин (венчика) От 2000 до 12500 об/мин (миксера)

CMP 250 Combi

15 литров

350 мм

270 Вт

От 500 до 1800 об/мин (венчика) От 2300 до 9600 об/мин (миксера)

CMP 300 Combi

30 литров

300 мм

300 Вт

От 500 до 1800/мин (венчика) От 2300 до 9600 об/мин (миксера)

MP 350 Combi Ultra

50 литров

350 мм

440 Вт

От 250 до 1500 об/мин (венчика) От 1500 до 9000 об/мин (миксера)

MP 450 Combi Ultra

50 литров

450 мм

500 Вт

От 250 до 1500 об/мин (венчика) От 1500 до 9000 об/мин (миксера)

MP 450 FW Ultra

до 100 литров

450мм

500 Вт

250 - 1500 об/мин

MP 450 XL FW Ultra

До100 литров

450 мм

 500 Вт





Сортировать по:

Миксер ручной ROBOT-COUPE MP 450 Combi Ultra

Предназначен для производства соусов, паст, эмульсий, овощных и фруктовых пюре, муссов, джемов, супов-пюре, паштетов, теста. Также с помощью насадки-венчика можно приготовить такие продукты как, кремы, взбитые сливки, безе, тесто для блинов, картофельное  Подробнее ...


Миксер ручной ROBOT-COUPE MP 600 ULTRA

Предназначен для производства соусов, паст, эмульсий, овощных и фруктовых пюре, муссов, джемов, супов-пюре, паштетов, теста.   Подробнее ...


Миксер ручной-гомогенизатор FIMAR MX 40

Машина служит для приготовления различной продукции в зависимости от используемых насадок: СМЕСИТЕЛЬ для приготовления овощных супов и пюре, соусов, жидкого теста, майонеза, томатной пасты, соуса песто и т.д  Подробнее ...



Эксклюзив
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
  Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами

Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Слайсер  для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С

Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
  Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы  GB-1000

Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай

Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
 Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку

Винтовой насосный агрегат SP-H-31-02.SS.04
Винтовой насосный агрегат SP-H-31-02.SS.04

Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)
Овощерезка для нарезки (шинковки) баклажана QS-20II (РПМ-ЛШ-01)

Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T
Вакуумная упаковочная машина DZ-400/2T

Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
 Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801

Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
 Овощерезка для шинковки и нарезки  RY-80 до 2000 кг/ч

Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)
Автомат для производства котлет (гамбургеров) ИПКС-123Гм(Н)

Машина для нарезки соломки (морковь по-корейски) SH-100 Китай
Машина для нарезки соломки (морковь по-корейски) SH-100  Китай

Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600
Мясорубка МИМ-300 и МИМ-600

Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
 Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля


Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
 Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2

Машина для мойки листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000
 Машина для мойки  листовых и кочанных салатов GB-4000/5000/6000


Линия для очистки лука от шелухи (с эффектом пилинга)
Линия для очистки лука от шелухи (с эффектом пилинга)

Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
 Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови

Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)
Машина  панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н)

Противень для выпечки - плоский перфорированный
Противень для выпечки - плоский перфорированный

Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(РПМ-ЛШ-01)

 
 
Copyright © 2007-2009 Rosmamash.ru
На правах рекламы.
Яндекс.Метрика Rambler's Top100