Машина тестомесильная МТ-30 с двухскоростным двигателем
предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых
хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях
общественного питания. Первая скорость предназначена для перемешивания
ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки), вторая скорость
(увеличенная) – для замеса теста любой густоты. Применение двухскоростного
двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с
аналогичными машинами других производителей.Машина выпускается в климатическом
исполнении У, категории размещения 3 по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при
температуре от плюс 1 до плюс 40°С. Машина оснащена съемной дежой и подъемной
головкой с месильным органом.
Технические характеристики:
Модель: МТ-30
Производительность: не менее 110 кг/час
Комплектация: съемная дежа, подъемная головка с месильным органом