Печь используется для тепловой обработки пищи, и для собственного производства мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на пищевых производствах и в сетях ресторанного бизнеса. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что придает современный внешний вид, а также обеспечивает практичность в использовании и уходе. Оборудование может размещаться прямо на торговой площади, так как занимает мало места и не требует особых условий эксплуатации. Тем более процесс приготовления непосредственно в месте продаж создаёт волшебную атмосферу аппетитного запаха и привлекает посетителей заведения. Печи ДН-43 можно с успехом использовать в небольших закусочных, буфетах, бистро, на автозаправочных станциях и на выездных торговых точках. Кроме того, простое управление не требует специальных навыков у обслуживающего персонала. Успешно использовать эти печи может любой продавец, не затрачивая при этом много времени.
Устройство:
- ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами позволяет выставлять температуру, время выпечки, - два мощных высоко оборотистых вентилятора распределяют тепловой поток оптимальным образом, обеспечивая равномерное приготовление продуктов одновременно на всех уровнях, - электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки, который позволяет повару не находится рядом с оборудованием в процессе приготовления, а использовать более рационально свое рабочее время, - два классических нагревательных элемента, каждый мощностью по 1300 Вт, позволяющие достигать температуру нагрева духового шкафа до 300 С, что выгодно ускоряет скорость выпечки; точный аналоговый термостат 50-300 °С, - внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс выпечки не открывая духового шкафа, таким образом не теряя температуру приготовления; внешнее и внутреннее стекло закаленное и жаропрочное, что увеличивает его прочность и срок службы, а также является абсолютно травмобезопасным в случае разбивания, - высококачественная жаропрочная уплотнительная резина позволяет эффективно сохранять уровень температуры духового шкафа; моментальное снятие и установка уплотнителя делает удобной процедуру чистки и мойки печи, а также в случае ее замены, - в комплекте 4 противня, что обеспечивает увеличение количества выпекаемой продукции при разовой загрузки печи, - напряжение питания 220 В/50Гц дает возможность установки в любом необходимом месте, - наличие пароувлажнения - модель ДН-43ПАР.
Печь используется для тепловой обработки пищи, и для собственного производства мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на пищевых производствах и в сетях ресторанного бизнеса. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что придает современный внешний вид, а также обеспечивает практичность в использовании и уходе. Наличие функции «гриля». Оборудование может размещаться прямо на торговой площади, так как занимает мало места и не требует особых условий эксплуатации. Тем более процесс приготовления непосредственно в месте продаж создаёт волшебную атмосферу аппетитного запаха и привлекает посетителей заведения. Печи ДН-43 можно с успехом использовать в небольших закусочных, буфетах, бистро, на автозаправочных станциях и на выездных торговых точках. Кроме того, простое управление не требует специальных навыков у обслуживающего персонала. Успешно использовать эти печи может любой продавец, не затрачивая при этом много времени.
Устройство:
- ручное управление с удобными рукоятками и оповестительными световыми индикаторами позволяет выставлять температуру, время выпечки, - два мощных высоко оборотистых вентилятора (с реверсом вращения) распределяют тепловой поток оптимальным образом, обеспечивая равномерное приготовление продуктов одновременно на всех уровнях, - электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки, который позволяет повару не находится рядом с оборудованием в процессе приготовления, а использовать более рационально свое рабочее время, - два классических нагревательных элемента, каждый мощностью по 4000 Вт, позволяющие достигать температуру нагрева духового шкафа до 300 С, что выгодно ускоряет скорость выпечки; точный аналоговый термостат 50-300 °С, - внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс выпечки не открывая духового шкафа, таким образом не теряя температуру приготовления; внешнее и внутреннее стекло закаленное и жаропрочное, что увеличивает его прочность и срок службы, а также является абсолютно травмобезопасным в случае разбивания, - высококачественная жаропрочная уплотнительная резина позволяет эффективно сохранять уровень температуры духового шкафа; моментальное снятие и установка уплотнителя делает удобной процедуру чистки и мойки печи, а также в случае ее замены, - в комплекте 4 противня, что обеспечивает увеличение количества выпекаемой продукции при разовой загрузки печи, - напряжение питания 220 В/50Гц дает возможность установки в любом необходимом месте, - электромагнитный замок запирания двери, - наличие пароувлажнения со ступенчатой регулировкой- модель МН-43ПАР. Технические характеристики:
Модель
ДН-43/ ДН-43 ПАР
МН-43/ МН-43 ПАР
Средняя производительность (мелкоштучные хлебобулочные изделия), кг/ч
Каталог оборудования 
