Печь конвекционная с парообразованием Danler BQ-8 (8 противней)
Печь конвекционная с парообразованием Danler BQ-8(8 противней)
Конвекционные печи Danler предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и не дрожжевого теста, батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий, некоторых кондитерских изделий. Эти печи компактны и просты в обслуживании. Могут дополнительно комплектоваться расстоечным шкафом.
Мощность газ/электро:0,85 кВт / 15 кВт.
Количество противней-8
Размер противней- 400х600мм
Напряжение-380В
Габариты-900х1250х1120мм
Вес-200 кг
Цена газ - 3700 $
эл - 3100 $
Модификации: электрическая или газовая
Могут дополнительно комплектоваться расстойным шкафом
Панель управления печи:
- Электромеханическая
- Цифровая панель управления, с возможностью программирования
Таймер от 0 до 60 мин
Установка температуры от 30 до 3000C
Автоматическая система парообразования
Дверцы выполнены из термостойкого ударопрочного стекла, защищают от теплопотерь и позволяют визуально контролировать процесс выпечки