Пекарский трёхсекционный шкаф ЭШ-3К используется на предприятиях общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Каждая из секций вмещает 24 хлебные формы №7.
Особенности
Площадь подов: 2.2 м²
Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно
Подставка, задняя и боковые облицовки – крашенные
Регулируемые по высоте ножки
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт
15.6
Номинальное напряжение, В
400/230
Количество камер
3
Площадь пода, м2
2.2
Диапазон регулирования температуры, °C
20-270
Время разогрева камеры до 240 °C, мин
40
Внутренние размеры камеры, мм
1000x800x180
Вместимость каждой камеры
24 хлебные формы №7
Габаритные размеры, мм
1300x980x1650
Масса, кг
410
Эксклюзив
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
.Машина для резки картофеля и яблок на дольки SL-SM-SJ
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Машина GB щеточноабразивная очистки моркови картофеля
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(CHD-20)
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
Maшинa щеточная для очистки рыбы от чешуи MT закрытым бункером