Tестоокруглитель "ТО-4" с центральной регулировкой желобов Тестоокруглитель "ТО-5" с оперативной регулировкой желобов
Машины предназначены для создания однородной структуры и частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам шарообразной формы. Наиболее эффективна его эксплуатация в технологических линиях по производству хлебобулочных изделий на предприятиях хлебопекарной промышленности.
Конструктивные решения, обеспечивающие качественное округление тестовых заготовок и широкие технологические возможности тестоокруглителей: - удобная регулировка желоба: ---- тестоокруглитель "Восход-ТО-4" имеет механизм центральной регулировки желоба, позволяющий быстро перенастраивать тестоокруглитель для работы с заготовками различной массы ---- тестоокруглитель "Восход-ТО-5" имеет фиксирующие рукоятки позволяющие оперативно регулировать желоба - увеличенный до 4.0 м путь тестовой заготовки - возможность установки тестоокруглителя в двух положениях относительно подающего устройства: загрузка со стороны панели управления или со стороны противоположной от лотка - обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, а также возможность отключения обдува - покрытие рабочих поверхностей конуса, желобов и подающего лотка сталафлоном (аналог тефлона) - материалом с высокими антиадгезионными свойствами - подкладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют исключить "отщипывание" кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, рассчитанный с помощью компьютера, и изготовлены из современного полимерного материала - каплена, допущенного к применению в пищевой промышленности - четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами - стол с ограждением для сбора мучной пыли - мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки - специальный разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией
Тестоокруглитель "Восход-ТО-4" имеет дополнительные опции: => нониус на маховике центральной регулировки => возможность регулировки частоты вращения конуса для максимально качественного округления заготовок из теста различной влажности
ТО-4 ТО-5 Фиксирующие рукоятки для регулировки желобов на тестоокруглителе ТО-5