Планетарный миксер Miratek MG-40 на 40 литров

Планетарный миксер Miratek MG-40

на 40 литров

• Миксер с установленной дежой из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
• Венчик для взбивания самых различных кремовых масс: заварных, сливочных, белковых, сметанных, творожных и так далее. Также используется для перемешивания желеобразных масс, сиропов, соусов, муссов и «легких» эмульсий.
• Лопатка используется для замешивания/перемешивания масс средней вязкости, «мягких» видов теста: бисквитного, блинного, заварного, песочного. Может применяться для перемешивания марципана.
• Крюк для миксера предназначен для замешивания более вязких масс: картофельного пюре, творожных масс, дрожжевого теста. Рекомендуется для редкого и краткосрочного использования при работе с небольшим объемом густой массы.

Особенности:

• В комплекте три взбивальных органа из пищевой нержавеющей стали: венчик, крюк, лопатка
• Автоматический цифровой таймер с системой звукового оповещения
• Плавная регулировка скорости вращения месильного органа при помощи частотного преобразователя
• Возможность смены дежи не снимая месильный орган
• Быстросъемный надежный механизм крепления месильного органа
• Надежная фиксация дежи
• Удобный рычажный механизм поднимания/опускания дежи
• Система безопасности: -защитная решетка -при опускании дежи автоматическое отключение месильного органа кнопка аварийной остановки
• Полностью стальной эмалированный корпус. Передняя панель, а также все части, соприкасающиеся с взбиваемой массой, сделаны из пищевой нержавеющей стали AISI-304.

Цена: по запросу

Технические характеристики:

Напряжение: 380В

Объем дежи (л): 40

Скорость вращения (об/мин): 130-376

Установленная мощность (кВт): 2,5

Вес (кг): 244

Габариты ШхГхВ (мм):  590х900х1340