Предназначены для измельчения любого вида мяса: твердого, мягкого. Также применяется при помоле рыбы и овощей. Температура исходного продукта не должна быть ниже 20С.
Выход однородный и непрерывный.
Улучшенная конструкция: внешний загрузочный узел предотвращает передачу тепла к мясу, и легок в разборке, мытье и дезинфекции; зубцы трансмиссии смазанные маслом и практически бесшумные. Конструкция полностью из нержавеющей стали (в модели РА 82/22 выход - алюминиевый).
Системы нарезки Unger (модели 70, 82, 98, 114) и Enterprise (12, 22, 32).
Опции: поднос повышенной вместимости, защита для насадок.
Характеристики:
Модели
Размеры, мм
Производительность, кг/ч
Мощность, кВт
Масса, кг
PM-70/РМ-12
410х310х410
170
0,74
20
РМ-82/РМ-22
500х350х430
300
1,1
32
РА-82/РА-22
500х350х430
300
0.9
30
РМ-98/РМ-32
605х405х570
700
2,2
53
РМ-98L/РМ-32L
720х460х995
700
2,2
85
РМ-114
605х405х570
1000
3,7
74
РМ-114L
840х5351010
1000
3,7
106
Эксклюзив
Моечные машины барботажного типа GB-2000 и GB-2500 бесконтакт
Машина нарезки на слайсы и соломку рыбы, мяса, колбас QC-1000
Машина для резки овощей на ломтик, кубик, соломку JL-801
Maшинa щеточная для очистки рыбы от чешуи MT закрытым бункером
Машина для полировки и мойки картофеля моркови свеклы GB-1000
Овощерезка универсальная QS-1600 с дисковыми ножами
.Машина для резки картофеля и яблок на дольки SL-SM-SJ
Машина для резки кубиками овощей и фруктов CD-1500
Машина для нарезки (шинковки) овощей и зелени QS-20II(CHD-20)
Вакуум-упаковочная 2-х камерная машина DZ-510/2SА - Китай
Слайсер нарезки филе рыбы-мяса гильотинного типа QC-660
Овощерезка для шинковки и нарезки RY-80 до 2000 кг/ч
Машина GB-1000 и G-1800 щеточно-абразивная очистки от кожуры
Машина панировки полуфабрикатов ИПКС-130(Н) с льезоном
Машина для резки овощей-фруктов CHD-100 на кубик, соломку
Машина для очистки зубков чеснока от шелухи SL-30
Слайсер для нарезки рыбы, мяса соломкой ТТ-М29С
Машина нарезки овощей, фруктов, зелени QC-1000 (баклажан)
Машина нарезки фри для овощей и фруктов QC-PS-30
Машина резки соломкой "моркови по корейски" SL-FC-501
Слайсер нарезки соломкой мяса и рыбы QS-SQ-2
Машины очистки и мойки щеточная GB картофеля и моркови